# 岩魚・鮎の塩焼きが美味しいおすすめ温泉宿10選！おすすめ宿泊比較 - URL: https://croud-travel.pages.dev/posts/charcoal-hearth-river-fish-sweetfish-trout-hotels-guide/ - 宿泊施設名: 岩魚・鮎・山女魚囲炉裏炭火塩焼きおすすめ温泉宿10選 - 都道府県: 全国 - エリア: 全国（群馬法師・栃木湯西川＆塩原・岐阜奥飛騨・徳島祖谷・熊本黒川・京都美山・山形蔵王・鹿児島妙見） - 参考価格: ¥42000〜 - 評価: 4.98 - 更新日: 2026-08-21 ## 概要 「炭火の囲炉裏端でじっくり遠火で焼き上げる香ばしい岩魚や天然鮎の塩焼き、骨酒を味わいたい…」長寿館から本家伴久、隠庵ひだ路まで徹底比較！失敗しないおすすめ厳選10選を本音解説。全施設、楽天トラベル公式最新空室リンク付き。 ## 詳細 【2026年最新】岩魚・鮎の塩焼きが美味しいおすすめ温泉宿10選！徹底比較 文化財の岩魚塩焼き「法師温泉 長寿館」。平家隠れ館の囲炉裏串焼き「湯西川温泉 本家伴久」。奥飛騨の清流川魚「隠庵 ひだ路」。祖谷渓谷のあめご炭火「新祖谷温泉 ホテルかずら橋」。箒川の滝見炉端「塩原温泉 湯守田中屋」。 パチパチと爆ぜる炭火の遠火でじっくりと焼き上げられる、銀色に輝く清流の魚たち。「岩魚・山女魚・天然鮎を串に刺して皮目を香ばしく、身をふっくらジューシーに仕上げる伝統の囲炉裏炭火焼き」「香ばしく炙った岩魚に熱燗を注ぐ至極の郷土の味『骨酒』」「秘境の名湯に浸かって心身をほぐした後に味わう山里の極上会席」を備えた全国の川魚名宿を厳選しました。 岩魚・鮎の塩焼きが美味しい宿選びで絶対に失敗しないための決定版ガイドとして、全国屈指の厳選10選の魅力と見どころを紹介します。！ 🗺️ 日本の清流川魚＆囲炉裏名宿ロケーションマップ 【北関東・歴史宿＆平家隠れ里囲炉裏：群馬・法師 ⇔ 栃木・湯西川＆塩原】 （法師温泉 長寿館・湯西川温泉 本家伴久・塩原温泉 湯守田中屋） │ ├── 【中部・北アルプスの清流岩魚：岐阜・奥飛騨】（隠庵 ひだ路） │ ├── 【四国・日本三大秘境祖谷あめご炭火：徳島・祖谷渓】（新祖谷温泉 ホテルかずら橋） │ ├── 【関西＆東北・美山川天然鮎＆蔵王山女魚：京都・美山 ⇔ 山形・蔵王】 │ （料理旅館 きぐすりや・深山荘 高見屋） │ └── 【九州・阿蘇黒川ヤマメ＆天降川鮎：熊本・黒川 ⇔ 鹿児島・妙見】 （黒川温泉 山あいの宿 山みず木・黒川温泉 お宿 のし湯・忘れの里 雅叙苑） 🏆 岩魚・鮎の塩焼き：失敗しないおすすめ厳選10選 厳選名宿 1. 法師温泉 長寿館（群馬県利根郡みなかみ町永井） ⭐ 4.85 〜国登録有形文化財！囲炉裏炭火で焼き上げる絶品「岩魚塩焼き」と足元湧出純生温泉〜 ① どんな旅行に向いている宿か 歴史ファン、秘湯通、一人旅、ご夫婦、川魚グルメ。 ② この宿を選ぶべき人 「囲炉裏炭火で香ばしく焼き上げた岩魚の塩焼きや名物骨酒を味わいたい」「文化財の木造浴舎で足元から湧き出る純生温泉に浸かりたい」という人。 ③ この宿で得られる体験 法師乃湯の歴史美。上州山里会席（クチコミ⭐4.36）。 ④ 逆に向いていない人 「大規模な近代ホテル」を求める人。 ⑤ 他の宿との違い 140年以上の歴史を刻む木造建築の風情と、清流岩魚を知り尽くした炭火の火入れ技術。 ⑥ 料金・立地・口コミなどの不安を解消 JR後閑駅より路線バスまたはタクシー。クチコミ評価⭐4.36。 ⑦ 「だから、この旅行ならここ」 「文化財の宿で本物の岩魚炭火塩焼きと足元自噴温泉を味わうなら迷わずここ！」 ⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認 ✈️ 【公式楽天トラベル】この宿 の最新空室・限定お得プランを見る 厳選名宿 2. 湯西川温泉 本家伴久 〜時空を渡るかずら橋〜（栃木県日光市湯西川） ⭐ 4.85 〜創業三百五十年！平家隠れ館の囲炉裏端で焼き上げる「岩魚串焼き」（⭐4.00）〜 ① どんな旅行に向いている宿か 歴史浪漫、秘湯通、囲炉裏グルメ、ご夫婦。 ② この宿を選ぶべき人 「時空を渡るかずら橋を渡り、平家伝統の囲炉裏串焼きを堪能したい」「渓流沿いの露天風呂で源泉掛け流しの温泉に浸かりたい」という人。 ③ この宿で得られる体験 名物一升べらと岩魚炭火焼き。湯西川の自然景観（クチコミ⭐4.00）。 ⑦ 「だから、この旅行ならここ」 「平家落人の隠れ里で香ばしい岩魚囲炉裏料理を満喫するなら迷わずここ！」 ⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認 ✈️ 【公式楽天トラベル】この宿 の最新空室・限定お得プランを見る 厳選名宿 3. 隠庵ひだ路（岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地） ⭐ 4.75 〜全室露天風呂付き！完全個室囲炉裏でじっくり焼き上げる「飛騨清流岩魚」（⭐4.75）〜 ① どんな旅行に向いている宿か 大人の隠れ家、記念日、ご夫婦。 ② この宿を選ぶべき人 「個室囲炉裏で炭火焼きされる熱々の岩魚や飛騨牛を味わいたい」「客室専用の露天風呂で奥飛騨の名湯を独占したい」という人。 ③ この宿で得られる体験 囲炉裏端の静寂。飛騨の地酒ペアリング（クチコミ⭐4.75）。 ⑦ 「だから、この旅行ならここ」 「奥飛騨の静寂の中で絶品岩魚炭火焼きと客室露天風呂を満喫するならここ！」 ⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認 ✈️ 【公式楽天トラベル】隠庵ひだ路 の最新空室・限定お得プランを見る 厳選名宿 4. 新祖谷温泉 ホテルかずら橋（徳島県三好市西祖谷山村善徳） ⭐ 4.85 〜日本三大秘境！囲炉裏で焼き上げる祖谷名物「あめご塩焼き」（⭐4.75）〜 ① どんな旅行に向いている宿か 秘境旅、ご夫婦、囲炉裏グルメ。 ⑦ 「だから、この旅行ならここ」 「祖谷渓谷の絶景と囲炉裏で焼き上げるあめご塩焼きを味わうならここ！」 ⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認 ✈️ 【公式楽天トラベル】この宿 の最新空室・限定お得プランを見る 厳選名宿 5. 塩原温泉 湯守田中屋（栃木県那須塩原市塩原） ⭐ 4.85 〜箒川の滝見野天風呂！名物炉端で香ばしく焼き上げる岩魚・鮎（⭐4.37）〜 ① どんな旅行に向いている宿か 秘湯ファン、温泉通、炉端グルメ。 ⑦ 「だから、この旅行ならここ」 「塩原渓谷の絶景野天風呂と香ばしい川魚炉端炭火焼きならここ！」 ⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認 ✈️ 【公式楽天トラベル】この宿 の最新空室・限定お得プランを見る 厳選名宿 6. 黒川温泉 山あいの宿 山みず木（熊本県阿蘇郡南小国町満願寺） ⭐ 4.85 〜田の原川の渓流沿い！炭火で焼き上げる阿蘇の「ヤマメ塩焼き」（⭐4.63）〜 ① どんな旅行に向いている宿か 大自然癒し、温泉通、ご夫婦。 ⑦ 「だから、この旅行ならここ」 「黒川の渓流露天風呂と阿蘇ヤマメ炭火会席を楽しむならここ！」 ⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認 ✈️ 【公式楽天トラベル】この宿 の最新空室・限定お得プランを見る 厳選名宿 7. 料理旅館 きぐすりや（京都府南丹市美山町鶴ヶ岡向八幡） ⭐ 4.85 〜京都美山かやぶきの里！美山川の「天然鮎」炭火塩焼き会席（⭐4.80）〜 ① どんな旅行に向いている宿か 美食家、里山散策、ご夫婦。 ⑦ 「だから、この旅行ならここ」 「京都美山の清流で育った極上天然鮎炭火焼きを味わうならここ！」 ⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認 ✈️ 【公式楽天トラベル】この宿 の最新空室・限定お得プランを見る 厳選名宿 8. 深山荘 高見屋（山形県山形市蔵王温泉） ⭐ 4.85 〜創業三百年の純木造数寄屋！山形清流の「山女魚炭火焼き」（⭐4.57）〜 ① どんな旅行に向いている宿か 歴史建築、米沢牛、温泉通。 ⑦ 「だから、この旅行ならここ」 「蔵王温泉の伝統宿でふっくら山女魚炭火焼きと名湯硫黄泉ならここ！」 ⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認 ✈️ 【公式楽天トラベル】この宿 の最新空室・限定お得プランを見る 厳選名宿 9. 忘れの里 雅叙苑（鹿児島県霧島市牧園町宿窪田・妙見温泉） ⭐ 4.85 〜天降川沿いの茅葺き集落！囲炉裏で焼き上げる「天然鮎塩焼き」（⭐4.80）〜 ① どんな旅行に向いている宿か 日本の原風景、美食家、ご夫婦。 ⑦ 「だから、この旅行ならここ」 「天降川のせせらぎを聞きながら囲炉裏の鮎塩焼きと自噴温泉を満喫するならここ！」 ⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認 ✈️ 【公式楽天トラベル】この宿 の最新空室・限定お得プランを見る 厳選名宿 10. 黒川温泉 お宿 のし湯（熊本県阿蘇郡南小国町満願寺） ⭐ 4.85 〜雑木林の隠れ宿！阿蘇清流の「山女魚」炭火会席（⭐4.86）〜 ① どんな旅行に向いている宿か 大人の隠れ家、カップル、温泉通。 ⑦ 「だから、この旅行ならここ」 「黒川温泉の静寂の中で美味しいヤマメ炭火料理を味わうならここ！」 ⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認 🏨 厳選おすすめ宿泊施設（追加セレクション） 全室源泉かけ流し温泉付き旅館＆グランピング　美肌の湯　こしかの温泉 鹿児島県霧島市隼人町松永2625 ｜ 鹿児島空港より車で約15分【19時までなら鹿児島空港・国分駅まで無料送迎（要予約）】 ⭐ 4.65（492件） 目安: ¥5,780〜 温泉宿・グランピング全室で源泉掛け流しの天然炭酸泉が満喫できます。ペットOKの客室もございます。 楽天トラベルでプラン・空室を見る ≫ 岩手　花巻温泉郷　鉛温泉　藤三旅館 岩手県花巻市鉛中平75-1 ｜ 新花巻駅より４０分・花巻駅より３０分（送迎バスあり、協力金：片道100円、予約必須）。花巻南ＩＣよりお車で２０分。 ⭐ 4.47（2646件） 目安: ¥6,600〜 2024年6月宮沢賢治をテーマにした「なめとこ山サウナ」がグランドオープン 楽天トラベルでプラン・空室を見る ≫ 美又温泉　かめや旅館＜島根県＞ 島根県浜田市金城町追原7-2 ｜ Ｊ浜田道「旭IC」より車で約10分／「JR浜田駅」より車で約25分／「しまね海洋館アクアス」より車で約40分 ⭐ 4.42（133件） 目安: ¥7,350〜 ｐＨ9.3、メタケイ酸豊富な肌再生に優れた湯♪♪ 楽天トラベルでプラン・空室を見る ≫ 奥札幌の秘湯　湖畔の宿支笏湖　丸駒温泉旅館 北海道千歳市幌美内7番地 ｜ ＪＲ千歳駅／新千歳空港より車で５０分、札幌市内、エスコンフィールド、苫小牧港から車で６０分 ⭐ 4.44（916件） 目安: ¥10,000〜 【2024,2025年連続アワード受賞宿】2024年リニューアル、国立公園の絶景温泉とサウナが自慢 楽天トラベルでプラン・空室を見る ≫ 蔦温泉旅館－足元から源泉湧出の自噴温泉－ 青森県十和田市奥瀬蔦野湯1 ｜ 七戸十和田駅よりお車にて１時間／青森駅よりお車にて1時間20分 ⭐ 4.76（364件） 目安: ¥20,600〜 約千年前から源泉のやさしい湯が湧き出てくる全国でも希少な「源泉湧き流し」の湯をお楽しみ下さい 楽天トラベルでプラン・空室を見る ≫ 温泉津温泉　旅館　ますや 島根県大田市温泉津町温泉津ロ32 ｜ ＪＲ山陰本線　温泉津駅（バスチケット有）／山陰道（ゆのつ出口） 3分／出雲大社より40分／石見銀山より15分 ⭐ 4.3（341件） 目安: ¥9,800〜 創業百年、木造三階建て旅館、総天然物にこだわったオリジナル会席料理は部屋出し、一品出し。 楽天トラベルでプラン・空室を見る ≫ 洞川温泉　いろは旅館＜奈良県＞ 奈良県吉野郡天川村洞川248 ｜ 近鉄　下市口駅より奈良交通バス（洞川温泉行き）終点 ⭐ 4.61（218件） 目安: ¥14,500〜 吉野に観光と美味しい葛を楽しみにいらした際は是非温泉旅館いろはへお越し下さい。 楽天トラベルでプラン・空室を見る ≫ 美又温泉　源泉かけ流し宿　山根旅館 島根県浜田市金城町追原7-1 ｜ 浜田道「旭IC」よりお車で約１５分／JR浜田駅よりお車で約３０分 ⭐ 4.56（68件） 目安: ¥19,800〜 温泉宿ホテル総選挙2021夕食自慢部門中国地方第1位★うる肌、源泉掛け流し、海の幸でも2位！ 楽天トラベルでプラン・空室を見る ≫ 植木温泉　和風旅館　鷹の家 熊本県熊本市北区植木町米塚26-2 ｜ ◆福岡市内より90分◆熊本空港より車で35分◆熊本市街より車で約45分◆植木インターより車で約7分 ⭐ 4.52（328件） 目安: ¥8,500〜 アルカリ性硫黄泉のトロトロ美肌の湯♪源泉かけ流し！貸切風呂無料入り放題！大浴場もあり。お子様歓迎の宿 楽天トラベルでプラン・空室を見る ≫ ✈️ 【公式楽天トラベル】この宿 の最新空室・限定お得プランを見る 💡 特集に関するよくある質問（FAQ） Q 「囲炉裏炭火で焼き上げる岩魚・鮎の塩焼き」の美味しさの秘密は？ A. 清流で育った鮮度抜群の川魚を串に刺し、炭火の遠火でじっくり時間をかけて焼き上げることで、皮はパリッと香ばしく、中の身はふっくらジューシーに仕上がり、頭から骨まで丸ごと美味しく食べられます。 Q 群馬・法師温泉「長寿館」の岩魚塩焼き料理とは？ A. 上州の清流で育った岩魚を囲炉裏炭火で香ばしく焼き上げ、名物骨酒とともに歴史ある木造宿で味わえます。 Q 栃木・湯西川温泉「本家伴久」の囲炉裏串焼きの特徴は？ A. 平家隠れ館の囲炉裏端で、岩魚や一升べら、ばんだい餅などを炭火でじっくり焼き上げる伝統料理を堪能できます。 エリア旅行ガイド 📍 全国（群馬法師・栃木湯西川＆塩原・岐阜奥飛騨・徳島祖谷・熊本黒川・京都美山・山形蔵王・鹿児島妙見） 宿泊エリアガイド＆旅行情報 当ガイドでは、全国（全国（群馬法師・栃木湯西川＆塩原・岐阜奥飛騨・徳島祖谷・熊本黒川・京都美山・山形蔵王・鹿児島妙見））の観光スポット巡りや温泉旅行、記念日ステイに最適な宿泊施設を厳選してご紹介しています。 楽天トラベルの最新空室状況・限定宿泊プラン・リアルタイムクチコミ評価と直結しており、失敗しないホテル選びをサポートします。 エリア: 日本国内 地域: 日本全国（群馬法師・栃木湯西川＆塩原・岐阜奥飛騨・徳島祖谷・熊本黒川・京都美山・山形蔵王・鹿児島妙見） 更新日: 2026年最新版 最新プラン・空室確認 関連記事ナビ 🗺️ あわせて読みたい！テーマ別＆全国厳選特集 💎 テーマ別おすすめ特集 👉 大人の隠れ家おすすめ高級温泉旅館10選 👉 岩魚・鮎の塩焼きが美味しいおすすめ温泉宿10選 👉 硫酸塩泉が自慢のおすすめ美肌温泉宿10選 🎌 全47日本各地の厳選特集 🏨 【岐阜・奥飛騨隠庵ひだ路大人の隠れ家】厳選10選ガイド 🏨 【群馬・法師温泉長寿館岩魚塩焼き】厳選10選ガイド 🏨 【島根・玉造温泉白石家硫酸塩美肌湯】厳選10選ガイド 🏨 【熊本・黒川温泉山みず木渓流露天風呂】厳選10選ガイド