# 囲炉裏料理が美味しいおすすめ温泉宿10選！おすすめ宿泊比較

- URL: https://croud-travel.pages.dev/posts/traditional-irori-charcoal-hearth-mountain-onsen-hotels-guide/
- 宿泊施設名: 囲炉裏料理・炭火焼き温泉宿おすすめ10選
- 都道府県: 全国
- エリア: 全国（岐阜白川郷＆奥飛騨福地・群馬みなかみ谷川＆薬師・新潟越後湯沢・徳島祖谷渓・栃木日光湯西川・秋田乳頭温泉）
- 参考価格: ¥26000〜
- 評価: 4.88
- 更新日: 2026-08-17

## 概要
「パチパチと炭が爆ぜる囲炉裏端で、岩魚の塩焼きや飛騨牛の炭火焼きを味わいたい…」福地温泉隠庵ひだ路から白川郷結の庄、別邸仙寿庵まで徹底比較！失敗しないおすすめ厳選10選を本音解説。全施設、楽天トラベル公式最新空室リンク付き。

## 詳細
【2026年最新】囲炉裏料理が美味しいおすすめ温泉宿10選！炭火焼き＆炉端会席徹底比較

全室露天風呂＆個室囲炉裏会席「隠庵 ひだ路」。世界遺産の玄関口の合掌宿「白川郷 飯島温泉 湯の里 結の庄」。谷川岳を望む最高峰の日本旅館「谷川温泉 別邸 仙寿庵」。ケーブルカーで行く天空露天風呂「新祖谷温泉 ホテルかずら橋」。平家落人の歴史「湯西川温泉 彩り湯かしき 花と華」。

どこか懐かしく、温かい炭の香りが漂う囲炉裏端。「じっくりと焼き上げ皮はパリッと中はふっくらした岩魚の塩焼き」「飛騨牛や上州牛、ジビエの贅沢な炭火焼き」「囲炉裏の自在鉤に吊るされた熱々の郷土鍋」を備えた全国の山里温泉宿を厳選しました。

囲炉裏料理の宿選びで絶対に失敗しないための決定版ガイドとして、全国屈指の厳選10選の魅力と見どころを紹介します。！

🗺️ 日本の囲炉裏温泉宿ロケーションマップ

 【飛騨山里街道：岐阜・白川郷 ⇔ 奥飛騨福地温泉 ⇔ 平湯温泉】
 （白川郷 湯の里 結の庄・隠庵 ひだ路・匠の宿 深山桜庵）
 │
 ├── 【上信越・北関東：群馬・谷川＆薬師温泉 ⇔ 新潟・越後湯沢 ⇔ 栃木・湯西川】
 │ （谷川温泉 別邸 仙寿庵・かやぶきの郷 薬師温泉 旅籠・越後湯沢温泉 さくら亭・彩り湯かしき 花と華）
 │
 ├── 【東北秘湯：秋田・乳頭温泉郷】（乳頭温泉郷 妙乃湯）
 │
 └── 【四国＆九州秘境：徳島・祖谷渓 ⇔ 熊本・黒川温泉】
 （新祖谷温泉 ホテルかずら橋・黒川温泉 やまの宿 新明館）

🏆 囲炉裏料理・炭火焼き：失敗しないおすすめ厳選10選

 厳選名宿
 1. 隠庵ひだ路（岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地）

 ⭐ 4.75

〜全室源泉かけ流し露天風呂付き！個室囲炉裏端で焼き上げる飛騨牛と岩魚の極上炭火会席〜

① どんな旅行に向いている宿か

大人の隠れ家、ご夫婦、カップル、温泉通、記念日。

② この宿を選ぶべき人

「部屋の露天風呂から奥飛騨の山並みを眺めたい」「誰にも気兼ねせず個室の囲炉裏で香ばしい飛騨牛炭火焼きや岩魚の塩焼きを味わいたい」という人。

③ この宿で得られる体験

奥飛騨の澄んだ空気と川のせせらぎ。檜の香る客室露天風呂（クチコミ⭐4.75）。

④ 逆に向いていない人

「大型ホテルのバイキング」を求める人。

⑤ 他の宿との違い

わずか12室のみの贅沢。全室に檜または岩の客室露天風呂と、完全個室の囲炉裏食事処を完備。

⑥ 料金・立地・口コミなどの不安を解消

JR高山駅より濃飛バス約70分、長野道松本ICより車約75分。クチコミ評価⭐4.75。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「奥飛騨の山里で最高の客室露天風呂と個室囲炉裏炭火会席を味わうなら迷わずここ！」

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 厳選名宿
 2. 白川郷 飯島温泉 湯の里 結の庄（共立リゾート・岐阜県大野郡白川村飯島）

 ⭐ 4.85

〜世界遺産・白川郷の玄関口！合掌造りを模した木造建築美と飛騨の囲炉裏会席（⭐4.65）〜

① どんな旅行に向いている宿か

白川郷観光、ファミリー、ご夫婦、女子旅。

② この宿を選ぶべき人

「合掌造りのような重厚な梁が美しいロビーや客室で過ごしたい」「飛騨牛の炭火焼きや郷土料理を落ち着いた食事処で堪能したい」という人。

③ この宿で得られる体験

無料の貸切露天風呂と名物夜鳴きそば。白川郷の歴史散策（クチコミ⭐4.65）。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「世界遺産白川郷の観光拠点として最高の温泉と囲炉裏会席を楽しむなら迷わずここ！」

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 厳選名宿
 3. 谷川温泉 別邸 仙寿庵（群馬県利根郡みなかみ町谷川）

 ⭐ 4.53

〜ルレ・エ・シャトー加盟！全室谷川岳ビュー客室露天風呂付き最高峰の日本旅館（⭐4.53）〜

① どんな旅行に向いている宿か

記念日、ハネムーン、ご夫婦、最高峰のラグジュアリーステイ。

② この宿を選ぶべき人

「世界的なホテルアワードに輝く最高峰の建築美とホスピタリティに触れたい」「上州の旬の味覚を炭火焼きや本格会席で堪能したい」という人。

③ この宿で得られる体験

曲面のガラス回廊。谷川岳の絶景を望む客室露天風呂（クチコミ⭐4.53）。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「みなかみ谷川岳の絶景と日本最高峰の温泉旅館のおもてなしなら迷わずここ！」

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 厳選名宿
 4. 新祖谷温泉 ホテルかずら橋（徳島県三好市西祖谷山村善徳）

 ⭐ 4.74

〜専用ケーブルカーで登る天空露天風呂！祖谷名物でこまわしと囲炉裏会席（⭐4.74）〜

① どんな旅行に向いている宿か

秘境旅、ご夫婦、カップル、祖谷のかずら橋観光。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「祖谷渓谷を見下ろす天空露天風呂と囲炉裏の串焼き・郷土鍋を味わうならここ！」

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 厳選名宿
 5. 湯西川温泉 彩り湯かしき 花と華（栃木県日光市湯西川）

 ⭐ 4.04

〜平家落人伝説の宿！囲炉裏で焼く一升べらと美肌温泉湯巡り（⭐4.04）〜

① どんな旅行に向いている宿か

女子旅、ファミリー、温泉湯巡り。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「湯西川の清流と囲炉裏の平家お狩場料理・多彩な露天風呂を楽しむならここ！」

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 厳選名宿
 6. 匠の宿 深山桜庵（共立リゾート・岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯）

 ⭐ 4.38

〜奥飛騨の原生林に抱かれる湯宿！飛騨牛炭火焼き会席と多彩な無料貸切風呂（⭐4.38）〜

① どんな旅行に向いている宿か

カップル、ご夫婦、奥飛騨観光。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「平湯温泉の名湯と飛騨牛炭火焼きディナーをお得に満喫するならここ！」

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 厳選名宿
 7. 越後湯沢温泉 さくら亭（新潟県南魚沼郡湯沢町）

 ⭐ 4.36

〜越後南魚沼のコシヒカリと炭火焼き会席！露天風呂付き客室と貸切温泉（⭐4.36）〜

① どんな旅行に向いている宿か

グルメ旅、スキー、一人旅、ご夫婦。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「越後湯沢で最高峰の魚沼産コシヒカリと炭火焼き料理を味わうならここ！」

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 厳選名宿
 8. かやぶきの郷 薬師温泉 旅籠（群馬県吾妻郡東吾妻町本宿）

 ⭐ 4.85

〜七千坪の敷地に広がる茅葺き民家！全国の古民具と囲炉裏炭火料理〜

① どんな旅行に向いている宿か

古民家好き、歴史散策、三世代。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「かやぶき屋根の集落のような空間で本格囲炉裏料理と滝見風呂を体験するならここ！」

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 厳選名宿
 9. 乳頭温泉郷 妙乃湯（秋田県仙北市田沢湖生保内）

 ⭐ 4.7

〜先達川の渓流沿い！金の湯・銀の湯の2源泉と秋田郷土料理の炉端風膳〜

① どんな旅行に向いている宿か

秘湯女子旅、ご夫婦、温泉通。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「乳頭温泉郷でモダンな渓流露天風呂ときりたんぽ鍋・炭火料理を味わうならここ！」

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 厳選名宿
 10. 黒川温泉 やまの宿 新明館（熊本県阿蘇郡南小国町満願寺）

 ⭐ 4.8

〜名物「洞窟風呂」と田の原川のせせらぎ！囲炉裏でいただく肥後牛会席〜

① どんな旅行に向いている宿か

温泉通、歴史旅、自然派。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「手掘りの洞窟風呂と黒川温泉街中心の囲炉裏料理を満喫するならここ！」

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🏨 厳選おすすめ宿泊施設（追加セレクション）

 全室源泉かけ流し温泉付き旅館＆グランピング　美肌の湯　こしかの温泉

 鹿児島県霧島市隼人町松永2625 ｜ 鹿児島空港より車で約15分【19時までなら鹿児島空港・国分駅まで無料送迎（要予約）】

 ⭐ 4.65（492件）
 目安: ¥5,780〜

 温泉宿・グランピング全室で源泉掛け流しの天然炭酸泉が満喫できます。ペットOKの客室もございます。

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 岩手　花巻温泉郷　鉛温泉　藤三旅館

 岩手県花巻市鉛中平75-1 ｜ 新花巻駅より４０分・花巻駅より３０分（送迎バスあり、協力金：片道100円、予約必須）。花巻南ＩＣよりお車で２０分。

 ⭐ 4.47（2646件）
 目安: ¥6,600〜

 2024年6月宮沢賢治をテーマにした「なめとこ山サウナ」がグランドオープン

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💡 特集に関するよくある質問（FAQ）

 Q
 囲炉裏（いろり）料理の最大の魅力とは？

 A. 炭火の遠赤外線でじっくり焼き上げる香ばしい川魚の串焼きや、五平餅、特選和牛の炭火焼き、囲炉裏の鉄鍋で煮込む熱々の郷土鍋料理を五感で楽しめる点です。

 Q
 奥飛騨・福地温泉「隠庵 ひだ路」の囲炉裏体験とは？

 A. 全室に源泉かけ流しの専用露天風呂を備え、夕食は個室の囲炉裏端で名物の飛騨牛や岩魚、地場野菜の炭火焼きをプライベートに堪能できます。

 Q
 世界遺産・白川郷の合掌造り集落近くで囲炉裏を楽しめる宿は？

 A. 『白川郷 飯島温泉 湯の里 結の庄』では、合掌造りを模した木造建築の中で、飛騨牛の炭火焼きや郷土会席料理を満喫できます。

 エリア旅行ガイド
 📍 全国（岐阜白川郷＆奥飛騨福地・群馬みなかみ谷川＆薬師・新潟越後湯沢・徳島祖谷渓・栃木日光湯西川・秋田乳頭温泉） 宿泊エリアガイド＆旅行情報

 当ガイドでは、全国（全国（岐阜白川郷＆奥飛騨福地・群馬みなかみ谷川＆薬師・新潟越後湯沢・徳島祖谷渓・栃木日光湯西川・秋田乳頭温泉））の観光スポット巡りや温泉旅行、記念日ステイに最適な宿泊施設を厳選してご紹介しています。
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 エリア: 日本国内
 地域: 日本全国（岐阜白川郷＆奥飛騨福地・群馬みなかみ谷川＆薬師・新潟越後湯沢・徳島祖谷渓・栃木日光湯西川・秋田乳頭温泉）
 更新日: 2026年最新版
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 💡 宿泊前にチェック！よくある質問＆お役立ちQ&A

 💨 客室ドライヤー＆アメニティはある？
 客室または大浴場にドライヤーが完備されています。バスタオル・フェイスタオル・歯ブラシ・シャンプー・ボディソープ等の基本アメニティも揃っており、手ぶらでも快適に宿泊できます。

 🍙 素泊まり時の必要なもの＆朝食調達は？
 素泊まりプランでも客室に電気ケトルや冷蔵庫を完備。近隣のコンビニやベーカリー、道の駅でご当地グルメやお弁当を調達して持ち込み朝食を楽しむのもおすすめです。

 🚌 駅・空港からの送迎サービスはある？
 最寄り駅や主要バスターミナルからの無料送迎バス運行（事前予約制または定時運行）を行っている施設が多く、レンタカーなし・電車移動の旅でもスムーズにアクセス可能です。

 🍶 全国の地酒・名物グルメ・絶景スポットは？
 夕食時の地酒利き酒セットや旬の郷土料理、四季折々の絶景パノラマを満喫できます。シルバーウィークや連休は早期予約でお得なプランを確保するのがおすすめです。
