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【秋の美食】松茸&ブランド和牛づくし極上温泉旅館 完全ガイド

香り高い旬の松茸と、とろけるようなブランド和牛のすき焼き・炭火焼き。秋の味覚を極めた豪華会席料理と美肌温泉で心もお腹も満たされる、大人の贅沢ご褒美ステイ。

旬の時期:9月中旬〜11月上旬

1. 長野・信州上田&別所温泉(本場信州の松茸小屋と極上松茸会席)

全国有数の松茸の産地として名高い信州・上田周辺。信州最古の温泉地・別所温泉の老舗旅館では、焼き松茸、松茸土瓶蒸し、松茸ご飯、信州プレミアム牛とのすき焼きなど贅を尽くした料理を堪能できます。

📍 おすすめ見どころ・スポット

別所温泉(北向観音・安楽寺八角三重塔)、上田城跡公園、美ヶ原高原

🚅 アクセス&移動目安

北陸新幹線「上田駅」より上田電鉄別所線で約30分(終点別所温泉駅下車)。上信越道上田菅平ICより車約30分。

💡 満足度を高める滞在のコツ

秋限定の「松茸小屋(マツタケ専門小屋)」での食事と別所温泉宿泊を組み合わせたグルメツアーが非常に人気です。

🏨 1. 長野・信州上田&別所温泉(本場信州の松茸小屋と極上松茸会席)周辺のおすすめ厳選宿

厳選宿
旬の時期:9月下旬〜11月中旬

2. 京都・亀岡&湯の花温泉(丹波松茸と幻の丹波牛が彩る京懐石)

京の奥座敷・湯の花温泉。最高峰の香りを誇る「丹波松茸」と、きめ細やかな霜降りが特徴の「丹波牛」を、伝統の技が光る京懐石で贅沢に味わえます。静寂に包まれた山あいの温泉で大人の休日を。

📍 おすすめ見どころ・スポット

保津川下り、嵯峨野トロッコ列車(亀岡駅)、出雲大神宮、丹波篠山城下町

🚅 アクセス&移動目安

JR京都駅から嵯峨野線で亀岡駅まで約20分。亀岡駅より各旅館の無料送迎バス約15分。

💡 満足度を高める滞在のコツ

嵐山から嵯峨野トロッコ列車に乗って亀岡に入り、湯の花温泉に宿泊。翌日は保津川下りで嵐山へ戻る王道周遊ルートがおすすめです。

🏨 2. 京都・亀岡&湯の花温泉(丹波松茸と幻の丹波牛が彩る京懐石)周辺のおすすめ厳選宿

厳選宿
通年(特に秋〜冬のすき焼き・しゃぶしゃぶが絶品)

3. 岐阜・飛騨高山&下呂温泉(とろける最高級A5等級飛騨牛と美肌の名湯)

古い町並みが残る飛騨高山と、日本三名泉の美肌湯・下呂温泉。美しいサシが入ったA5ランク飛騨牛のサーロインステーキ、朴葉味噌焼き、すき焼き会席を客室や個室でゆっくり味わえます。

📍 おすすめ見どころ・スポット

飛騨高山古い町並み(さんまち通り)、宮川朝市、下呂温泉合掌村、白川郷(車で約50分)

🚅 アクセス&移動目安

JR特急「ひだ」で名古屋駅から高山駅まで約2時間20分、下呂駅まで約1時間40分。

💡 満足度を高める滞在のコツ

高山名物の食べ歩き(飛騨牛にぎり寿司や飛騨牛串焼き)を楽しんだ後、夜は温泉旅館でフルコースの飛騨牛会席をいただくのが至福です。

🏨 3. 岐阜・飛騨高山&下呂温泉(とろける最高級A5等級飛騨牛と美肌の名湯)周辺のおすすめ厳選宿

厳選宿
通年(秋の近江牛×松茸すき焼きプランが人気)

4. 滋賀・びわ湖おごと温泉(日本三大和牛・近江牛懐石と琵琶湖絶景)

比叡山の麓、琵琶湖の西岸に位置する名湯・おごと温泉。日本最古のブランド牛とされる「近江牛」の極上ロース肉を、秋の味覚とともに味わい、琵琶湖の朝焼けを望む露天風呂で癒やされます。

📍 おすすめ見どころ・スポット

比叡山延暦寺、びわ湖バレイ(びわ湖テラス)、浮御堂(満月寺)、近江八幡水郷めぐり

🚅 アクセス&移動目安

JR京都駅から湖西線で「おごと温泉駅」までわずか約20分。名神高速京都東ICより車約20分。

💡 満足度を高める滞在のコツ

京都駅から電車で20分という抜群のアクセス。秋の京都観光で日中の紅葉を楽しんだ後、夜はおごと温泉で近江牛を堪能するプランが人気です。

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