【香川・丸亀＆坂出・瀬戸大橋】石垣の名城丸亀城・元祖骨付鳥＆瀬戸大橋パノラマ宿 完全ガイド
白壁の木造天守を戴く日本一の高石垣「丸亀城」。四層に重なる扇の勾配と呼ばれる美しい曲線美の石垣が旅人を圧倒します。全国の肉好きを唸らせるスパイシーな丸亀発祥のご当地グルメ「骨付鳥」。瀬戸内海を跨いで本州と四国を結ぶ世紀の大架橋「瀬戸大橋」。夕景に浮かび上がる橋梁美を望む「東山魁夷せとうち美術館」と、朝から行列ができる名門讃岐うどん店。歴史・橋梁・美食が凝縮した香川・中讃ステイへご案内します。
1. 丸亀城天守（扇の勾配・高石垣六十メートル）＆丸亀うちわ伝統工芸体験
築城四百年の歴史を刻む「丸亀城」。山麓から天守まで四段に重ねられた石垣の総高は約60mにおよび日本一の高さを誇ります。反り返る曲線が優美な「扇の勾配」の石垣の上には、全国に現存する木造十二天守の一つである三重三階の小ぶりで美しい天守が凛と佇みます。城下町は日本のうちわ生産量シェア9割を誇る伝統工芸「丸亀うちわ」の産地でもあり、職人の技に触れる手作り体験も人気です。
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2. 元祖「骨付鳥」（おやどり・ひなどり）＆早朝営業の本場讃岐うどん巡礼
丸亀市を発祥とする全国的人気グルメ「骨付鳥」。鶏のもも肉を特製のスパイスとニンニクでじっくりオーブンで焼き上げ、皮はパリッと中は肉汁が溢れ出します。歯ごたえと深い旨味が癖になる「おやどり」と、柔らかくジューシーな「ひなどり」の食べ比べが王道。お皿に残った秘伝の油におにぎりを浸して食べるのが本場の流儀。翌朝は近隣の製麺所直営の讃岐うどん店で打ちたてのうどんをすする黄金コースです。
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3. 瀬戸大橋パノラマ記念公園＆東山魁夷せとうち美術館・沙弥島サンセット
坂出市から岡山県倉敷市まで、瀬戸内海の島々を飛び石にして渡る全長9.4kmの「瀬戸大橋」。橋のたもとに位置する「瀬戸大橋記念公園」の回転展望タワーからは、雄大な橋梁と多島美の全景を360度見渡せます。万葉の歴史が息づく沙弥島（しゃみじま）に建つ「香川県立東山魁夷せとうち美術館」は、カフェの巨大ガラス窓越しに瀬戸大橋を一幅の絵画のように望める絶景美術館です。
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