鴨料理・鴨鍋が美味しいおすすめ温泉宿10選!おすすめ宿泊比較

【2026年最新】鴨料理・鴨鍋が美味しいおすすめ温泉宿10選!極上囲炉裏徹底比較
京都美山の京鴨鍋「料理旅館 きぐすりや」。文化財の上州合鴨「法師温泉 長寿館」。平家隠れ館の日光鴨「湯西川温泉 本家伴久」。最上鴨の蔵王会席「深山荘 高見屋」。飛騨鴨炭火「隠庵 ひだ路」。
炭火の網の上でじゅわっと溶け出す鴨脂の芳醇な香りと、噛むほどに広がる濃厚な赤身の旨味。「京都・京鴨、上州合鴨、山形・最上鴨など全国屈指のブランド鴨を炭火で香ばしく焼き上げる贅沢」「出汁に鴨の旨味が染み渡る絶品鴨鍋や鴨すき会席」「名湯に浸かって心身をほぐした後に味わう郷土の滋味あふれるディナー」を備えた全国の鴨料理名宿を厳選しました。
鴨料理・鴨鍋が美味しい宿選びで絶対に失敗しないための決定版ガイドとして、全国屈指の厳選10選の魅力と見どころを紹介します。!
🗺️ 日本のブランド鴨名宿ロケーションマップ
【関西・京鴨&丹波ジビエ:京都・美山】(料理旅館 きぐすりや)
│
├── 【北関東・上州合鴨&日光合鴨:群馬・法師&東吾妻 ⇔ 栃木・湯西川&塩原】
│ (法師温泉 長寿館・かやぶきの郷 薬師温泉 旅籠・湯西川温泉 本家伴久・塩原温泉 湯守田中屋)
│
├── 【東北&中部・最上鴨&飛騨鴨:山形・蔵王 ⇔ 岐阜・奥飛騨】
│ (深山荘 高見屋・隠庵 ひだ路)
│
└── 【四国&九州・阿波鴨&薩摩鴨:徳島・祖谷 ⇔ 熊本・黒川 ⇔ 鹿児島・妙見】
(新祖谷温泉 ホテルかずら橋・黒川温泉 お宿 のし湯・忘れの里 雅叙苑)🏆 鴨料理・鴨鍋:失敗しないおすすめ厳選10選
1. 料理旅館 きぐすりや(京都府南丹市美山町鶴ヶ岡向八幡)
〜創業百余年・京都美山かやぶきの里!絶品「京鴨鍋」と囲炉裏炭火里山会席〜
① どんな旅行に向いている宿か
ジビエ&鴨肉グルメ、里山散策、ご夫婦、一人旅、女子旅。
② この宿を選ぶべき人
「本場京都でコクのある極上京鴨鍋や炭火焼きを心ゆくまで味わいたい」「日本の原風景が残る美山の静寂の中で心癒されたい」という人。
③ この宿で得られる体験
かやぶきの里の静寂。山菜や地酒のペアリング(クチコミ⭐4.80)。
④ 逆に向いていない人
「大規模な温泉街」を求める人。
⑤ 他の宿との違い
京都美山の食材を知り尽くした老舗料理旅館ならではの出汁と鴨肉の鮮度。
⑥ 料金・立地・口コミなどの不安を解消
JR園部駅より路線バスまたは送迎。クチコミ評価⭐4.80。
⑦ 「だから、この旅行ならここ」
「京都美山の静寂の中で本物の京鴨鍋と里山料理を味わうなら迷わずここ!」
⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認
2. 法師温泉 長寿館(群馬県利根郡みなかみ町永井)
〜国登録有形文化財!特選「上州合鴨」囲炉裏炭火会席と足元自噴純生温泉(⭐4.36)〜
① どんな旅行に向いている宿か
歴史ファン、秘湯通、一人旅、ご夫婦。
② この宿を選ぶべき人
「上州合鴨の炭火串焼きや特製鴨鍋を味わいたい」「文化財の木造湯舎で足元から湧き出る純生温泉に浸かりたい」という人。
③ この宿で得られる体験
法師乃湯の歴史空間。上州山里会席(クチコミ⭐4.36)。
⑦ 「だから、この旅行ならここ」
「文化財の木造宿で上州合鴨料理と足元湧出の純生温泉を味わうなら迷わずここ!」
⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認
3. 湯西川温泉 本家伴久 〜時空を渡るかずら橋〜(栃木県日光市湯西川)
〜平家隠れ館の囲炉裏端!日光合鴨と特選とちぎ和牛炭火会席(⭐4.00)〜
① どんな旅行に向いている宿か
歴史浪漫、秘湯通、ご夫婦。
⑦ 「だから、この旅行ならここ」
「平家落人の隠れ里で美味しい合鴨の囲炉裏炭火料理を味わうならここ!」
⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認
4. 深山荘 高見屋(山形県山形市蔵王温泉)
〜創業三百年の純木造数寄屋!山形名物「最上鴨」炭火焼き会席(⭐4.57)〜
① どんな旅行に向いている宿か
歴史建築、鴨肉グルメ、温泉通。
⑦ 「だから、この旅行ならここ」
「蔵王温泉の伝統宿で最上鴨と名湯白濁硫黄泉を堪能するならここ!」
⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認
5. 隠庵ひだ路(岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地)
〜全室露天風呂付き!完全個室囲炉裏で焼き上げる「飛騨鴨」(⭐4.75)〜
① どんな旅行に向いている宿か
大人の隠れ家、カップル、ご夫婦。
⑦ 「だから、この旅行ならここ」
「奥飛騨の静寂の中で飛騨鴨と飛騨牛の囲炉裏炭火料理を味わうならここ!」
⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認
6. かやぶきの郷 薬師温泉 旅籠(群馬県吾妻郡東吾妻町本宿)
〜七千坪茅葺き集落!「上州鴨」囲炉裏炭火会席(⭐4.50)〜
① どんな旅行に向いている宿か
古民家体験、三世代、囲炉裏。
⑦ 「だから、この旅行ならここ」
「茅葺き民家の中で上州鴨囲炉裏炭火料理を堪能するならここ!」
⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認
7. 新祖谷温泉 ホテルかずら橋(徳島県三好市西祖谷山村善徳)
〜祖谷渓谷を一望!囲炉裏端で楽しむ「阿波鴨」と天空露天風呂(⭐4.75)〜
① どんな旅行に向いている宿か
秘境旅、ご夫婦、囲炉裏グルメ。
⑦ 「だから、この旅行ならここ」
「祖谷渓谷の絶景と囲炉裏で味わう極上鴨料理ならここ!」
⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認
8. 塩原温泉 湯守田中屋(栃木県那須塩原市塩原)
〜箒川の滝見野天風呂!名物炉端で焼き上げる那須合鴨(⭐4.37)〜
① どんな旅行に向いている宿か
秘湯ファン、温泉通、炉端グルメ。
⑦ 「だから、この旅行ならここ」
「塩原渓谷の絶景野天風呂と香ばしい那須合鴨炭火焼きならここ!」
⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認
9. 黒川温泉 お宿 のし湯(熊本県阿蘇郡南小国町満願寺)
〜雑木林の隠れ宿!「肥後鴨」炭火焼き会席(⭐4.86)〜
① どんな旅行に向いている宿か
大人の隠れ家、カップル、温泉通。
⑦ 「だから、この旅行ならここ」
「黒川温泉の静寂の中で美味しい肥後鴨料理と美肌湯を楽しむならここ!」
⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認
10. 忘れの里 雅叙苑(鹿児島県霧島市牧園町宿窪田・妙見温泉)
〜天降川沿いの茅葺き集落!囲炉裏で焼き上げる「薩摩鴨」と自噴露天風呂(⭐4.80)〜
① どんな旅行に向いている宿か
日本の原風景、美食家、ご夫婦、温泉通。
⑦ 「だから、この旅行ならここ」
「天降川のせせらぎを聞きながら囲炉裏の鴨料理と自噴温泉を満喫するならここ!」
⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認
🏨 厳選おすすめ宿泊施設(追加セレクション)
全室源泉かけ流し温泉付き旅館&グランピング 美肌の湯 こしかの温泉
鹿児島県霧島市隼人町松永2625 | 鹿児島空港より車で約15分【19時までなら鹿児島空港・国分駅まで無料送迎(要予約)】
温泉宿・グランピング全室で源泉掛け流しの天然炭酸泉が満喫できます。ペットOKの客室もございます。
岩手 花巻温泉郷 鉛温泉 藤三旅館
岩手県花巻市鉛中平75-1 | 新花巻駅より40分・花巻駅より30分(送迎バスあり、協力金:片道100円、予約必須)。花巻南ICよりお車で20分。
2024年6月宮沢賢治をテーマにした「なめとこ山サウナ」がグランドオープン
美又温泉 かめや旅館<島根県>
島根県浜田市金城町追原7-2 | J浜田道「旭IC」より車で約10分/「JR浜田駅」より車で約25分/「しまね海洋館アクアス」より車で約40分
pH9.3、メタケイ酸豊富な肌再生に優れた湯♪♪
奥札幌の秘湯 湖畔の宿支笏湖 丸駒温泉旅館
北海道千歳市幌美内7番地 | JR千歳駅/新千歳空港より車で50分、札幌市内、エスコンフィールド、苫小牧港から車で60分
【2024,2025年連続アワード受賞宿】2024年リニューアル、国立公園の絶景温泉とサウナが自慢
蔦温泉旅館-足元から源泉湧出の自噴温泉-
青森県十和田市奥瀬蔦野湯1 | 七戸十和田駅よりお車にて1時間/青森駅よりお車にて1時間20分
約千年前から源泉のやさしい湯が湧き出てくる全国でも希少な「源泉湧き流し」の湯をお楽しみ下さい
温泉津温泉 旅館 ますや
島根県大田市温泉津町温泉津ロ32 | JR山陰本線 温泉津駅(バスチケット有)/山陰道(ゆのつ出口) 3分/出雲大社より40分/石見銀山より15分
創業百年、木造三階建て旅館、総天然物にこだわったオリジナル会席料理は部屋出し、一品出し。
洞川温泉 いろは旅館<奈良県>
奈良県吉野郡天川村洞川248 | 近鉄 下市口駅より奈良交通バス(洞川温泉行き)終点
吉野に観光と美味しい葛を楽しみにいらした際は是非温泉旅館いろはへお越し下さい。
美又温泉 源泉かけ流し宿 山根旅館
島根県浜田市金城町追原7-1 | 浜田道「旭IC」よりお車で約15分/JR浜田駅よりお車で約30分
温泉宿ホテル総選挙2021夕食自慢部門中国地方第1位★うる肌、源泉掛け流し、海の幸でも2位!
植木温泉 和風旅館 鷹の家
熊本県熊本市北区植木町米塚26-2 | ◆福岡市内より90分◆熊本空港より車で35分◆熊本市街より車で約45分◆植木インターより車で約7分
アルカリ性硫黄泉のトロトロ美肌の湯♪源泉かけ流し!貸切風呂無料入り放題!大浴場もあり。お子様歓迎の宿
💡 特集に関するよくある質問(FAQ)
Q 「温泉宿の鴨料理・鴨鍋」の美味しさの秘密は?
A. 赤身の濃厚な旨味ときめ細やかな脂を持つ合鴨や真鴨は、炭火で炙ると皮が香ばしくジューシーに仕上がり、特製出汁で煮る鴨鍋は肉のコクが出汁に溶け出して極上の旨味を生み出します。
Q 京都・美山「料理旅館 きぐすりや」の京鴨・鴨鍋とは?
A. 名水と豊かな自然で育った京鴨を使用し、特製出汁の鴨すき鍋や炭火焼きをかやぶきの里の情緒とともに味わえます。
Q 群馬・法師温泉「長寿館」の上州合鴨料理の特徴は?
A. 文化財の木造宿で、上州合鴨の炭火串焼きや鍋料理を足元自噴温泉とともに楽しめます。
📍 全国(京都美山・群馬法師&東吾妻・栃木湯西川&塩原・山形蔵王・岐阜奥飛騨・徳島祖谷・熊本黒川・鹿児島妙見) 宿泊エリアガイド&旅行情報
当ガイドでは、全国(全国(京都美山・群馬法師&東吾妻・栃木湯西川&塩原・山形蔵王・岐阜奥飛騨・徳島祖谷・熊本黒川・鹿児島妙見))の観光スポット巡りや温泉旅行、記念日ステイに最適な宿泊施設を厳選してご紹介しています。 楽天トラベルの最新空室状況・限定宿泊プラン・リアルタイムクチコミ評価と直結しており、失敗しないホテル選びをサポートします。
🗺️ あわせて読みたい!テーマ別&全国厳選特集
🧭 あわせて読みたい【全国&近隣エリア】よく比較される人気宿&宿泊記
すべての記事を見る →
全国すき焼き・牛鍋が美味しいおすすめ温泉宿10選!おすすめ宿泊比較
全国暖炉・薪ストーブがあるおすすめ高級ホテル宿10選!おすすめ宿泊比較
全国インフィニティ温泉プールがあるおすすめホテル宿10選!おすすめ宿泊比較
全国【2026決定版】お盆・夏休みにまだ間に合う温泉宿&穴場ホテル特集!直前予約・混雑回避完全攻略|失敗しないおすすめ宿ガイド
全国全室離れ・客室露天風呂付きおすすめ高級温泉宿10選!おすすめ宿泊比較
全国ラジウム・ラドン温泉が自慢のおすすめ宿10選!おすすめ宿泊比較
富山県【魚津マンテンホテル駅前(マンテンホテルグループ)】の宿泊ルポ!客室の居心地と施設全貌|富山県
徳島県徳島グランヴィリオホテル -ルートインホテルズ-の宿泊ルポ&見どころガイド|徳島県
新潟県