【2026最新】岩魚・鮎の塩焼きが美味しいおすすめ温泉宿10選！比較＆予約ガイド

       【北関東・歴史宿＆平家隠れ里囲炉裏：群馬・法師 ⇔ 栃木・湯西川＆塩原】
       （法師温泉 長寿館・湯西川温泉 本家伴久・塩原温泉 湯守田中屋）
             │
             ├── 【中部・北アルプスの清流岩魚：岐阜・奥飛騨】（隠庵 ひだ路）
             │
             ├── 【四国・日本三大秘境祖谷あめご炭火：徳島・祖谷渓】（新祖谷温泉 ホテルかずら橋）
             │
             ├── 【関西＆東北・美山川天然鮎＆蔵王山女魚：京都・美山 ⇔ 山形・蔵王】
             │   （料理旅館 きぐすりや・深山荘 高見屋）
             │
             └── 【九州・阿蘇黒川ヤマメ＆天降川鮎：熊本・黒川 ⇔ 鹿児島・妙見】
                 （黒川温泉 山あいの宿 山みず木・黒川温泉 お宿 のし湯・忘れの里 雅叙苑）

〜国登録有形文化財！囲炉裏炭火で焼き上げる絶品「岩魚塩焼き」と足元湧出純生温泉〜

① どんな旅行に向いている宿か

歴史ファン、秘湯通、一人旅、ご夫婦、川魚グルメ。

② この宿を選ぶべき人

「囲炉裏炭火で香ばしく焼き上げた岩魚の塩焼きや名物骨酒を味わいたい」「文化財の木造浴舎で足元から湧き出る純生温泉に浸かりたい」という人。

③ この宿で得られる体験

法師乃湯の歴史美。上州山里会席（クチコミ⭐4.36）。

④ 逆に向いていない人

「大規模な近代ホテル」を求める人。

⑤ 他の宿との違い

140年以上の歴史を刻む木造建築の風情と、清流岩魚を知り尽くした炭火の火入れ技術。

⑥ 料金・立地・口コミなどの不安を解消

JR後閑駅より路線バスまたはタクシー。クチコミ評価⭐4.36。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「文化財の宿で本物の岩魚炭火塩焼きと足元自噴温泉を味わうなら迷わずここ！」

⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認

〜創業三百五十年！平家隠れ館の囲炉裏端で焼き上げる「岩魚串焼き」（⭐4.00）〜

① どんな旅行に向いている宿か

歴史浪漫、秘湯通、囲炉裏グルメ、ご夫婦。

② この宿を選ぶべき人

「時空を渡るかずら橋を渡り、平家伝統の囲炉裏串焼きを堪能したい」「渓流沿いの露天風呂で源泉掛け流しの温泉に浸かりたい」という人。

③ この宿で得られる体験

名物一升べらと岩魚炭火焼き。湯西川の自然景観（クチコミ⭐4.00）。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「平家落人の隠れ里で香ばしい岩魚囲炉裏料理を満喫するなら迷わずここ！」

⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認

〜全室露天風呂付き！完全個室囲炉裏でじっくり焼き上げる「飛騨清流岩魚」（⭐4.75）〜

① どんな旅行に向いている宿か

大人の隠れ家、記念日、ご夫婦。

② この宿を選ぶべき人

「個室囲炉裏で炭火焼きされる熱々の岩魚や飛騨牛を味わいたい」「客室専用の露天風呂で奥飛騨の名湯を独占したい」という人。

③ この宿で得られる体験

囲炉裏端の静寂。飛騨の地酒ペアリング（クチコミ⭐4.75）。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「奥飛騨の静寂の中で絶品岩魚炭火焼きと客室露天風呂を満喫するならここ！」

⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認

〜日本三大秘境！囲炉裏で焼き上げる祖谷名物「あめご塩焼き」（⭐4.75）〜

① どんな旅行に向いている宿か

秘境旅、ご夫婦、囲炉裏グルメ。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「祖谷渓谷の絶景と囲炉裏で焼き上げるあめご塩焼きを味わうならここ！」

⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認

〜箒川の滝見野天風呂！名物炉端で香ばしく焼き上げる岩魚・鮎（⭐4.37）〜

① どんな旅行に向いている宿か

秘湯ファン、温泉通、炉端グルメ。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「塩原渓谷の絶景野天風呂と香ばしい川魚炉端炭火焼きならここ！」

⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認

〜田の原川の渓流沿い！炭火で焼き上げる阿蘇の「ヤマメ塩焼き」（⭐4.63）〜

① どんな旅行に向いている宿か

大自然癒し、温泉通、ご夫婦。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「黒川の渓流露天風呂と阿蘇ヤマメ炭火会席を楽しむならここ！」

⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認

〜京都美山かやぶきの里！美山川の「天然鮎」炭火塩焼き会席（⭐4.80）〜

① どんな旅行に向いている宿か

美食家、里山散策、ご夫婦。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「京都美山の清流で育った極上天然鮎炭火焼きを味わうならここ！」

⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認

〜創業三百年の純木造数寄屋！山形清流の「山女魚炭火焼き」（⭐4.57）〜

① どんな旅行に向いている宿か

歴史建築、米沢牛、温泉通。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「蔵王温泉の伝統宿でふっくら山女魚炭火焼きと名湯硫黄泉ならここ！」

⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認

〜天降川沿いの茅葺き集落！囲炉裏で焼き上げる「天然鮎塩焼き」（⭐4.80）〜

① どんな旅行に向いている宿か

日本の原風景、美食家、ご夫婦。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「天降川のせせらぎを聞きながら囲炉裏の鮎塩焼きと自噴温泉を満喫するならここ！」

⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認

〜雑木林の隠れ宿！阿蘇清流の「山女魚」炭火会席（⭐4.86）〜

① どんな旅行に向いている宿か

大人の隠れ家、カップル、温泉通。

⑦ 「だから、この旅行ならここ」

「黒川温泉の静寂の中で美味しいヤマメ炭火料理を味わうならここ！」

⑧ 楽天トラベルで空室・料金を確認