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2026-08-23新潟南魚沼・群馬四万・熊本黒川・静岡修善寺・長野白馬・京都大原・徳島祖谷・鹿児島霧島・山形肘折・兵庫丹波篠山 / 全国4.89

【2026年最新】かまどご飯が旨い宿おすすめ10選!比較

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かまどご飯が旨い宿・羽釜炊き新米&五右衛門風呂の里山温泉宿おすすめ10選 - 全国観光ガイド

【2026年最新】かまどご飯が旨い宿おすすめ10選!比較

「魚沼や四万温泉、黒川温泉、修善寺、白馬、京都大原、祖谷渓、霧島、肘折、丹波篠山などで、昔ながらのかまど(羽釜・おくどさん)で炊き上げたツヤツヤの新米ご飯や五右衛門風呂を楽しみ、囲炉裏炭火焼きや極上ブランド牛会席を満喫したい!」南魚沼コシヒカリかまどご飯の大沢舘から、かまどダイニングの四万たむら、薪沸かし湯と黒川おくどさんの御客屋、有形文化財古民家の篠山NIPPONIAまで徹底比較。失敗しない厳選10宿を本音レビューします。全施設、楽天トラベル公式最新空室リンク付き。

🍚🔥 かまどご飯・五右衛門風呂の宿とは?なぜ「羽釜の強火で一粒一粒立ち上がる新米と薪風呂の芯から温まる温もりに五感で癒やされる究極の原体験ステイ」なのか

かまどご飯・五右衛門風呂の宿とは、新潟南魚沼(大沢舘・魚沼米かまど炊き)、群馬四万(四万たむら・かまどダイニング)、熊本黒川(御客屋・薪沸かし湯&おくどさん)、静岡修善寺(湯回廊菊屋・かまどご飯と回廊)、長野白馬(旅籠丸八・古民家おくどさん)、京都大原(お宿芹生・おくどさん丹波米)、徳島祖谷(ホテル秘境の湯・かまど祖谷米)、鹿児島霧島(野鶴亭・離れ五右衛門風呂)、山形肘折(元河原湯・自家源泉五右衛門風呂&つや姫)、兵庫丹波篠山(篠山NIPPONIA・おくどさん丹波篠山米)などの日本屈指の里山・名湯地に位置し、羽釜かまどで炊き上げる絶品ご飯や薪・鉄釜の五右衛門風呂、極上ブランド牛ディナーを堪能できる宿泊施設のことです。

昔ながらの「かまど(おくどさん)」は、薪や強火の遠赤外線によって羽釜全体を均一に包み込み、米一粒一粒のデンプンを極限まで引き出してふっくらツヤツヤに炊き上げます。蓋を開けた瞬間に立ち上る芳醇な湯気、噛み締めるたびに溢れ出すお米の甘み、香ばしいお焦げの香りは、炊飯器では決して味わえない至高の食体験です。さらに薪で沸かした五右衛門風呂に身を沈めれば、遠赤外線の熱が身体の芯まで染み渡り、日々の疲れが綺麗に溶け出していきます。

本記事では、全国のかまどご飯&五右衛門風呂の宿の中から①かまど・羽釜ご飯のクオリティ(南魚沼米・阿蘇米・丹波米・つや姫・お焦げ) ②温浴・五右衛門風呂設備(自家源泉五右衛門風呂・薪沸かし湯・源泉七湯めぐり) ③客室の快適性&里山情緒(古民家スイート・離れ客室・囲炉裏) ④夕食・ディナー(にいがた和牛・上州牛・肥後牛・伊豆牛・丹波篠山牛)を徹底比較し、おすすめ10選を本音でレビューします。

🧭 失敗しない「かまどご飯が旨い宿」選びの4大基準

POINT基準1:南魚沼・阿蘇・丹波・山形など日本屈指の米どころに立地

大沢舘や御客屋、芹生のように、契約農家の極上米を新鮮な湧き水とかまどで炊き上げる宿を最優先。

POINT基準2:本物の羽釜・おくどさんを使った炊き立てご飯&囲炉裏体験

オープンキッチンのかまどや囲炉裏端で、熱々のおにぎりや炊き立てご飯が振る舞われる宿を高く評価。

POINT基準3:薪で沸かす本格五右衛門風呂や源泉掛け流し名湯露天風呂

黒川の薪湯、野鶴亭の離れ五右衛門風呂、元河原湯の自家源泉五右衛門など、湯触り抜群の温浴設備を厳選。

POINT基準4:炊き立てご飯が止まらなくなる特選ブランド牛&郷土料理会席

にいがた和牛、上州牛、肥後牛、伊豆牛、丹波篠山牛など、甘いお米と完璧にマッチする極上ディナーを厳選。

📊 厳選10宿のかまどご飯・五右衛門風呂スペック比較一覧表

順位・宿名所在地かまど&風呂仕様特徴・里山設備温泉・名物ディナークチコミ
第1位 大沢山温泉 大沢舘新潟県南魚沼産コシヒカリかまど炊きご飯(囲炉裏…南魚沼かまどご飯・囲炉裏の宿南魚沼産コシヒカリかまど炊きご飯と囲炉裏炭火焼き!…⭐ 4.55
第2位 四万温泉 温泉三昧の宿 四万たむら群馬県かまどダイニングかえで(炊き立て上州米&…かまどダイニング・七湯めぐりかまどダイニングで炊き上げる上州米!創業500年七…⭐ 4.38
第3位 黒川温泉 歴史の宿 御客屋熊本県薪で沸かす名湯七湯&おくどさん炊き阿蘇米…創業300年・薪沸かし湯&おくどさん黒川温泉創業300年の老舗!薪で沸かす七つの温泉風…⭐ 4.91
第4位 湯回廊 菊屋(共立リゾート)静岡県かまど炊きご飯(桂川を跨ぐ歴史回廊&源泉…かまどご飯・桂川を渡る回廊明治創業の歴史宿!かまど炊きご飯と桂川を渡る優雅な…⭐ 4.48
第5位 白馬 旅籠丸八長野県古民家ダイニングおくどさんご飯(信州プレ…白馬古民家再生・おくどさんご飯築150年の古民家再生スイート!おくどさんかまどご…⭐ 3.63
第6位 大原温泉湯元 旬味草菜 お宿 芹生京都府おくどさん炊き丹波米(大原温泉庭園露天風…大原おくどさん・三千院門前名勝庭園京都大原・三千院門前の名勝庭園宿!おくどさん炊き丹…⭐ 4.75
第7位 祖谷渓温泉 ホテル秘境の湯徳島県かまど炊き祖谷米(祖谷渓谷一望露天風呂&…日本三大秘境・かまど炊き祖谷米日本三大秘境・祖谷渓谷を一望する秘境露天風呂!かま…⭐ 4.23
第8位 数寄の宿 野鶴亭鹿児島県離れの本格五右衛門露天風呂&羽釜炊き薩摩…離れ五右衛門風呂・羽釜炊き薩摩米霧島日当山温泉の離れ五右衛門露天風呂!羽釜炊き薩摩…⭐ 4.4
第9位 肘折温泉 湯宿 元河原湯山形県源泉掛け流し五右衛門風呂&かまど炊きつや…開湯1200年名湯・五右衛門風呂&つや姫開湯1200年の湯治場!自家源泉の五右衛門風呂と山…⭐ 4.53
第10位 篠山城下町ホテルNIPPONIA兵庫県おくどさん炊き丹波篠山米(特選丹波篠山牛…有形文化財古民家・おくどさん丹波米国登録有形文化財の古民家再生ホテル!おくどさん炊き…⭐ 4.3

🏆 【徹底検証】かまどご飯が旨い宿おすすめ10選の本音レビュー

第1位

大沢山温泉 大沢舘

📍 新潟県南魚沼市大沢1170⭐ 4.55

🍚 南魚沼産コシヒカリかまど炊きご飯と囲炉裏炭火焼き!大沢山温泉源泉掛け流し露天風呂と手作り田舎料理

「日本一の米どころ・魚沼で本物のかまど炊きコシヒカリと囲炉裏の焼きおにぎりを味わい、雪国の秘湯露天風呂に癒やされたい」という日本の食と里山文化を愛する方に100%ドンピシャです。

大沢山温泉 大沢舘
公式提供写真
■ かまど&風呂: 南魚沼産コシヒカリかまど炊きご飯(囲炉裏炭火焼き&大沢山名湯露天風呂)
■ 特徴・里山仕様: 南魚沼かまどご飯・囲炉裏の宿
■ 立地・アクセス: 大沢駅からお車で5分(送迎あり) 塩沢石打ICから車で約10分
■ おすすめ客室: 「本館 和室10畳(大沢山の森林ビュー)」(木の温もりに溢れる昔ながらの純和風客室)
■ 名物ディナー: 個室または食事処での「南魚沼産コシヒカリかまど炊きご飯&にいがた和牛すき焼き・囲炉裏岩魚塩焼き会席」

この宿を選ぶべき人

「日本一の米どころ・魚沼で本物のかまど炊きコシヒカリと囲炉裏の焼きおにぎりを味わい、雪国の秘湯露天風呂に癒やされたい」という日本の食と里山文化を愛する方に100%ドンピシャです。

🛁 この宿でしか得られない特別な宿泊体験(本音レビュー)

新潟県南魚沼市・大沢山麓の静寂な森に佇む「大沢山温泉 大沢舘」は、米どころ魚沼の極上米と里山のぬくもりに包まれる名物秘湯旅館。宿の最大のハイライトは、昔ながらのかまど(羽釜)でふっくらツヤツヤに炊き上げる本場南魚沼産コシヒカリ。館内の囲炉裏端では、焼きたての香ばしい醤油おにぎりや焼き餅、甘酒、みたらし団子が終日振る舞われ、どこか懐かしい日本の原風景に出会えます。温泉は肌触りなめらかな自家源泉のとろりとした美肌温泉で、大自然を望む屋根付き露天風呂は風情満点。夕食は旬の山菜や岩魚塩焼き、特選にいがた和牛を味わう滋味豊かな田舎会席。楽天4.55の温かいおもてなしが息づく名館です。

🛏️ おすすめ客室タイプ

「本館 和室10畳(大沢山の森林ビュー)」(木の温もりに溢れる昔ながらの純和風客室)

🍽️ おすすめディナー

個室または食事処での「南魚沼産コシヒカリかまど炊きご飯&にいがた和牛すき焼き・囲炉裏岩魚塩焼き会席」

🗺️ 交通アクセス&おすすめ1泊2日タイムスケジュール

【アクセス】JR上越新幹線「越後湯沢駅」よりタクシー約20分 / JR上越線「大沢駅」より無料送迎バス約5分(要予約)。関越道「塩沢石打IC」より車約10分。

【モデルコース】【1日目】14:00チェックイン・囲炉裏端で焼きおにぎり&甘酒のおもてなし → 15:30大沢山名湯露天風呂で森林浴入浴 → 18:00かまど炊き南魚沼コシヒカリ&にいがた和牛会席ディナー → 20:30囲炉裏で焼き餅を楽しみながら語らい【2日目】07:00朝露天風呂 → 07:30かまど炊き立てご飯の朝食 → 09:30塩沢宿牧之通り散策へ出発

⚠️ 逆に向いていない人

最新設備の高層タワーホテルや洋風リゾートを好む方。

💡 編集部の結論:「だから、この旅行ならここ」

南魚沼コシヒカリかまどご飯×囲炉裏端おもてなし×大沢山美肌名湯露天×塩沢石打IC10分×楽天4.55。日本一の米と昔ながらの日本の温もりに感動する奇跡の宿です。

※かまど料理プランや五右衛門風呂付き離れは室数限定のため早期予約を推奨します楽天ポイント還元&限定割引クーポン対象
✈️ 【公式】大沢山温泉 大沢舘の空室・最安プランを見る
第2位

四万温泉 温泉三昧の宿 四万たむら

📍 群馬県吾妻郡中之条町四万4180⭐ 4.38

🍚 かまどダイニングで炊き上げる上州米!創業500年七つの源泉掛け流し風呂めぐりと特選上州牛会席

「四万の病を癒やす名湯七湯を湯めぐりし、オープンキッチンのかまどで炊き上げた熱々の上州米と上州牛ステーキを堪能したい」という名湯&美食派に最適です。

四万温泉 温泉三昧の宿 四万たむら
公式提供写真
■ かまど&風呂: かまどダイニングかえで(炊き立て上州米&創業500年七つの源泉めぐり)
■ 特徴・里山仕様: かまどダイニング・七湯めぐり
■ 立地・アクセス: JR吾妻線中之条駅/関越交通四万温泉行き終点下車3分/関越道渋川伊香保ICより国道17号・353号線経由約39km60分
■ おすすめ客室: 「木湧館 和室(四万川清流&庭園ビュー)」(清流のせせらぎを間近に感じる落ち着いた和室)
■ 名物ディナー: 「かまどダイニングかえで」での「特選上州牛サーロインステーキ&かまど炊き上州米・季節の会席」

この宿を選ぶべき人

「四万の病を癒やす名湯七湯を湯めぐりし、オープンキッチンのかまどで炊き上げた熱々の上州米と上州牛ステーキを堪能したい」という名湯&美食派に最適です。

🛁 この宿でしか得られない特別な宿泊体験(本音レビュー)

群馬県・四万温泉の最奥に位置する「四万たむら」は、室町時代創業、500年以上の歴史を誇る老舗温泉旅館。毎分1600リットルもの自家源泉を有し、風情あふれる茅葺き屋根の露天風呂「森のこだま」や檜風呂など、趣の異なる7つの源泉掛け流し湯船を館内で贅沢に湯めぐりできます。お食事は名物「かまどダイニング かえで」にて、昔ながらの羽釜かまどで一気に炊き上げる艶やかな群馬県産米を提供。オープンキッチンで焼き上げる特選上州牛サーロインステーキや、四万の清流が育んだ旬の山の幸とともに、炊き立てのご飯が何杯でも進みます。楽天4.38の歴史と伝統が織りなす極上の温泉宿です。

🛏️ おすすめ客室タイプ

「木湧館 和室(四万川清流&庭園ビュー)」(清流のせせらぎを間近に感じる落ち着いた和室)

🍽️ おすすめディナー

「かまどダイニングかえで」での「特選上州牛サーロインステーキ&かまど炊き上州米・季節の会席」

🗺️ 交通アクセス&おすすめ1泊2日タイムスケジュール

【アクセス】JR吾妻線「中之条駅」より関越交通バス「四万温泉行き」約40分、終点下車徒歩約2分。関越道「渋川伊香保IC」より車約60分。

【モデルコース】【1日目】13:30四万ブルーの奥四万湖見学 → 15:30四万たむらチェックイン → 16:30茅葺き露天風呂「森のこだま」など七湯めぐり → 18:30かまどダイニングで炊き立て上州米&上州牛ディナー → 20:30檜大浴場でゆったり【2日目】07:00朝露天風呂 → 07:30かまど朝食ビュッフェ(源泉粥) → 09:30積善館周辺のレトロ温泉街散策

⚠️ 逆に向いていない人

格安の素泊まりビジネスホテルを好む方。

💡 編集部の結論:「だから、この旅行ならここ」

創業500年七源泉めぐり×かまどダイニング炊き立て上州米×上州牛ステーキ×四万ブルー至近×楽天4.38。名湯の癒やしと本物のかまど料理を味わう日本の名門旅館です。

※かまど料理プランや五右衛門風呂付き離れは室数限定のため早期予約を推奨します楽天ポイント還元&限定割引クーポン対象
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第3位

黒川温泉 歴史の宿 御客屋

📍 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺黒川温泉6546⭐ 4.91

🍚 黒川温泉創業300年の老舗!薪で沸かす七つの温泉風呂とおくどさん炊き阿蘇米・肥後牛会席

「薪で湯守が沸かす柔らかな七つの名湯に浸かり、昔ながらのおくどさんで炊いた阿蘇米と肥後牛会席を満喫したい」という黒川温泉の情緒を愛する方に最高です。

黒川温泉 歴史の宿 御客屋
公式提供写真
■ かまど&風呂: 薪で沸かす名湯七湯&おくどさん炊き阿蘇米(肥後牛&阿蘇旬野菜会席)
■ 特徴・里山仕様: 創業300年・薪沸かし湯&おくどさん
■ 立地・アクセス: 九州道熊本ICより車で90分、大分道日田ICより車で60分、JR阿蘇駅よりバスで50分(車で40分)
■ おすすめ客室: 「本館 川側客室(田の原川せせらぎビュー)」(創業当時の風情を残す数寄屋造り客室)
■ 名物ディナー: 個室食事処での「特選肥後牛サーロイン陶板焼き&おくどさん炊き阿蘇棚田米・季節の田舎会席」

この宿を選ぶべき人

「薪で湯守が沸かす柔らかな七つの名湯に浸かり、昔ながらのおくどさんで炊いた阿蘇米と肥後牛会席を満喫したい」という黒川温泉の情緒を愛する方に最高です。

🛁 この宿でしか得られない特別な宿泊体験(本音レビュー)

熊本県・阿蘇の奥座敷・黒川温泉で最も古い歴史を誇る「歴史の宿 御客屋(おきゃくや)」は、享保七年創業、肥後細川藩の御前湯として栄えた老舗宿。現在も昔ながらの薪を使って湯守が丁寧に温度管理を行う「代官の湯」や「里の湯」など7つの多彩な湯船を完備し、鉄分と硫黄を含む柔らかな名湯が旅人を癒やします。宿の自慢は、厨房の「おくどさん(かまど)」で毎朝夕に炊き上げる地元阿蘇の棚田米。強い火力で一気に炊き上げたご飯は一粒一粒が立ち、噛むほどに甘みが広がります。夕食は脂身が甘いブランド黒毛和牛「肥後牛」の陶板焼きやすき焼き、地元農家直送の阿蘇野菜会席。楽天4.91という驚異的なクチコミ評価を誇る最高峰宿です。

🛏️ おすすめ客室タイプ

「本館 川側客室(田の原川せせらぎビュー)」(創業当時の風情を残す数寄屋造り客室)

🍽️ おすすめディナー

個室食事処での「特選肥後牛サーロイン陶板焼き&おくどさん炊き阿蘇棚田米・季節の田舎会席」

🗺️ 交通アクセス&おすすめ1泊2日タイムスケジュール

【アクセス】JR豊肥本線「阿蘇駅」より九州産交バスで「黒川温泉」約50分、下車徒歩すぐ(バス停送迎あり)。大分道「日田IC」より車約60分。

【モデルコース】【1日目】13:30黒川温泉街の小径散策 → 15:00御客屋チェックイン → 16:00薪で沸かす代官の湯&露天風呂めぐり → 18:30おくどさん炊きご飯&肥後牛会席ディナー → 20:30温泉街の湯あかりライトアップ鑑賞【2日目】07:00朝の隠れ湯入浴 → 08:00おくどさん炊き立て朝食 → 10:00黒川入湯手形めぐりへ出発

⚠️ 逆に向いていない人

大型のプールや洋風リゾート設備を求める方。

💡 編集部の結論:「だから、この旅行ならここ」

黒川温泉最古の創業300年×薪沸かし七湯めぐり×おくどさん炊き阿蘇米×肥後牛会席×楽天4.91。本物の歴史と職人の技が息づく至極の温泉旅館です。

※かまど料理プランや五右衛門風呂付き離れは室数限定のため早期予約を推奨します楽天ポイント還元&限定割引クーポン対象
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第4位

湯回廊 菊屋(共立リゾート)

📍 静岡県伊豆市修善寺874-1⭐ 4.48

🍚 明治創業の歴史宿!かまど炊きご飯と桂川を渡る優雅な回廊・源泉掛け流し露天風呂と伊豆牛会席

「夏目漱石ゆかりの歴史ある回廊宿で、昔ながらのかまど炊きご飯と伊豆牛・金目鯛、名湯修善寺温泉を満喫したい」という大人の上質な伊豆旅派に完璧です。

湯回廊 菊屋(共立リゾート)
公式提供写真
■ かまど&風呂: かまど炊きご飯(桂川を跨ぐ歴史回廊&源泉掛け流し露天風呂と伊豆牛)
■ 特徴・里山仕様: かまどご飯・桂川を渡る回廊
■ 立地・アクセス: 伊豆箱根鉄道 修善寺駅よりバス約8分※送迎無し/東名高速 沼津ICから国道1号線、国道136号線 伊豆中央道経由約35分
■ おすすめ客室: 「離れ 草庵 露天風呂付き客室(日本庭園&清流ビュー)」(プライベート温泉とテラスを備えた特別室)
■ 名物ディナー: お食事処での「特選伊豆牛溶岩焼き&下田産金目鯛煮付け・かまど炊きご飯会席」

この宿を選ぶべき人

「夏目漱石ゆかりの歴史ある回廊宿で、昔ながらのかまど炊きご飯と伊豆牛・金目鯛、名湯修善寺温泉を満喫したい」という大人の上質な伊豆旅派に完璧です。

🛁 この宿でしか得られない特別な宿泊体験(本音レビュー)

静岡県伊豆市・伊豆の小京都・修善寺温泉の中心に位置する「湯回廊 菊屋」は、創業四百年、夏目漱石が療養したことでも知られる名門温泉旅館。桂川の清流を跨ぐように造られた風雅な渡り回廊が館内を巡り、四季折々の日本庭園の美しさに包まれます。お食事は、厨房のかまどでじっくり炊き上げるふっくらとした静岡県産米が自慢。お米の甘みと香りが際立ち、夕食のメインである極上「伊豆牛」の溶岩焼きや下田港直送の金目鯛の煮付けとの相性は抜群です。温泉は修善寺の名湯を贅沢に注ぐ大浴場や開放的な庭園露天風呂、趣の異なる4つの無料貸切風呂で湯めぐりを満喫。楽天4.48の上質な癒やしが約束された名館です。

🛏️ おすすめ客室タイプ

「離れ 草庵 露天風呂付き客室(日本庭園&清流ビュー)」(プライベート温泉とテラスを備えた特別室)

🍽️ おすすめディナー

お食事処での「特選伊豆牛溶岩焼き&下田産金目鯛煮付け・かまど炊きご飯会席」

🗺️ 交通アクセス&おすすめ1泊2日タイムスケジュール

【アクセス】伊豆箱根鉄道駿豆線「修善寺駅」より路線バス「修善寺温泉行き」約8分、終点下車徒歩約3分。新東名「長泉沼津IC」より伊豆縦貫道経由で車約30分。

【モデルコース】【1日目】13:00修善寺温泉街の竹林の小径散策 → 15:30湯回廊菊屋チェックイン → 16:30庭園露天風呂&貸切露天風呂めぐり → 18:30かまど炊きご飯&伊豆牛・金目鯛ディナー → 20:30回廊ラウンジで夜鳴きそばとお酒【2日目】07:00朝露天風呂 → 08:00和洋選べる朝食 → 10:00修禅寺参拝へ出発

⚠️ 逆に向いていない人

格安の素泊まり民宿を好む方。

💡 編集部の結論:「だから、この旅行ならここ」

桂川を跨ぐ湯回廊×かまど炊きご飯×伊豆牛・金目鯛×4つの無料貸切風呂×楽天4.48。修善寺の歴史美と炊き立てご飯の旨さを堪能する最高峰旅館です。

※かまど料理プランや五右衛門風呂付き離れは室数限定のため早期予約を推奨します楽天ポイント還元&限定割引クーポン対象
✈️ 【公式】湯回廊 菊屋(共立リゾート)の空室・最安プランを見る
第5位

白馬 旅籠丸八

📍 長野県北安曇郡白馬村北城10816(チェックイン受付は北城10846)⭐ 3.63

🍚 築150年の古民家再生スイート!おくどさんかまどご飯と信州プレミアム牛・薪ストーブの温もり

「白馬の豊かな里山で歴史ある古民家に泊まり、おくどさんで炊き上げた熱々ご飯と信州牛、薪ストーブの炎に癒やされたい」という贅沢なチル旅派に最高です。

白馬 旅籠丸八
公式提供写真
■ かまど&風呂: 古民家ダイニングおくどさんご飯(信州プレミアム牛&薪ストーブ・白馬温泉)
■ 特徴・里山仕様: 白馬古民家再生・おくどさんご飯
■ 立地・アクセス: 白馬駅よりお車、タクシーにて約10分 または大糸線「信濃森上駅」より徒歩約10分 詳細は施設までお問い合わせください。
■ おすすめ客室: 「ジュニアスイート(薪ストーブ&ヒノキ風呂付き古民家客室)」(伝統木造美とモダンが融合した空間)
■ 名物ディナー: 「庄屋丸八ダイニング」での「信州プレミアム牛ステーキ&おくどさんかまどご飯・信州郷土創作コース」

この宿を選ぶべき人

「白馬の豊かな里山で歴史ある古民家に泊まり、おくどさんで炊き上げた熱々ご飯と信州牛、薪ストーブの炎に癒やされたい」という贅沢なチル旅派に最高です。

🛁 この宿でしか得られない特別な宿泊体験(本音レビュー)

長野県・白馬山麓の宿場町として栄えた飯田地区に佇む「白馬 旅籠丸八(はたごまるはち)」は、江戸・明治期に建てられた築150年以上の古民家をモダンラグジュアリーに再生した分散型ホテル。重厚な梁や柱がそのまま残る客室には、薪ストーブや最新の快適設備を完備。クラブハウス「庄屋丸八ダイニング」では、昔ながらのおくどさん(かまど)で強火で炊き上げる信州安曇野産コシヒカリを提供。お焦げの香ばしさと米の甘みが絶品で、長野県産信州プレミアム牛のステーキや信州サーモン、信州ジビエ料理とともに贅沢な郷土キュイジーヌを味わえます。白馬の雄大な北アルプスを望む楽天3.63の隠れ家リゾートです。

🛏️ おすすめ客室タイプ

「ジュニアスイート(薪ストーブ&ヒノキ風呂付き古民家客室)」(伝統木造美とモダンが融合した空間)

🍽️ おすすめディナー

「庄屋丸八ダイニング」での「信州プレミアム牛ステーキ&おくどさんかまどご飯・信州郷土創作コース」

🗺️ 交通アクセス&おすすめ1泊2日タイムスケジュール

【アクセス】JR大糸線「白馬駅」よりタクシー約5分(無料送迎あり・要予約)。長野道「安曇野IC」または上信越道「長野IC」より車約60分。

【モデルコース】【1日目】14:00白馬岩岳マウンテンリゾートで絶景テラス鑑賞 → 16:00旅籠丸八チェックイン・薪ストーブ点火 → 17:00ヒノキ風呂でリフレッシュ → 18:30庄屋丸八でおくどさんご飯&信州牛ディナー → 20:30薪ストーブの炎を眺めながら信州ワイン【2日目】07:30おくどさん炊き立て朝食ビュッフェ → 09:30八方尾根トレッキングへ出発

⚠️ 逆に向いていない人

大型の温泉大浴場やゲームコーナーを好む方。

💡 編集部の結論:「だから、この旅行ならここ」

築150年古民家再生×おくどさんかまどご飯×薪ストーブ×信州プレミアム牛×楽天3.63。日本の伝統家屋とおくどさん料理の贅を極める上質な滞在が叶います。

※かまど料理プランや五右衛門風呂付き離れは室数限定のため早期予約を推奨します楽天ポイント還元&限定割引クーポン対象
✈️ 【公式】白馬 旅籠丸八の空室・最安プランを見る
第6位

大原温泉湯元 旬味草菜 お宿 芹生

📍 京都府京都市左京区大原勝林院町22⭐ 4.75

🍚 京都大原・三千院門前の名勝庭園宿!おくどさん炊き丹波米と大原温泉庭園露天風呂・京地鶏草菜会席

「三千院の門前で四季折々の日本庭園を眺め、おくどさんで炊き上げた丹波米と大原の無農薬野菜・京地鶏会席を堪能したい」という京都の奥座敷リトリート派に最適です。

大原温泉湯元 旬味草菜 お宿 芹生
公式提供写真
■ かまど&風呂: おくどさん炊き丹波米(大原温泉庭園露天風呂&京地鶏・大原草菜会席)
■ 特徴・里山仕様: 大原おくどさん・三千院門前名勝庭園
■ 立地・アクセス: 地下鉄 国際会館駅よりバスにて25分
■ おすすめ客室: 「露天風呂付き客室(名勝清流庭園パノラマビュー)」(庭園の静寂を独占する最高峰客室)
■ 名物ディナー: 個室料亭での「京地鶏炭火焼き&おくどさん炊き丹波米・大原名物草菜懐石」

この宿を選ぶべき人

「三千院の門前で四季折々の日本庭園を眺め、おくどさんで炊き上げた丹波米と大原の無農薬野菜・京地鶏会席を堪能したい」という京都の奥座敷リトリート派に最適です。

🛁 この宿でしか得られない特別な宿泊体験(本音レビュー)

京都・洛北の里山・大原三千院の参道に佇む「お宿 芹生(せりょう)」は、日本庭園の傑作「清流庭園」を抱く料理自慢の隠れ家温泉旅館。厨房には昔ながらのおくどさんが設えられ、京都・丹波の契約農家が育てた極上米を羽釜で炊き上げ。ふっくらと艶やかに輝くご飯は、大原で採れた新鮮な地場野菜や京地鶏、名物の柴漬けとの相性が抜群です。お風呂は大原温泉の自家源泉を引く庭園露天風呂。苔むした庭園の緑や秋の紅葉を眺めながら、肌に優しい単純温泉に浸かる至福のひととき。夕食は数寄屋造りのお部屋または料亭で味わう繊細な「草菜会席」。楽天4.75の極めて高い評価を誇る京都の名門宿です。

🛏️ おすすめ客室タイプ

「露天風呂付き客室(名勝清流庭園パノラマビュー)」(庭園の静寂を独占する最高峰客室)

🍽️ おすすめディナー

個室料亭での「京地鶏炭火焼き&おくどさん炊き丹波米・大原名物草菜懐石」

🗺️ 交通アクセス&おすすめ1泊2日タイムスケジュール

【アクセス】JR「京都駅」より京都バス「大原行き」約60分、終点下車徒歩約10分(大原バス停より送迎あり・要連絡)。名神高速「京都東IC」より車約40分。

【モデルコース】【1日目】13:30大原三千院&宝泉院の額縁庭園拝観 → 15:30お宿芹生チェックイン → 16:30庭園露天風呂で大原名湯入浴 → 18:30おくどさん炊き丹波米&京地鶏草菜会席ディナー → 20:30ライトアップ庭園鑑賞【2日目】07:00朝の庭園散歩 → 08:00おくどさん炊き立て和朝食 → 09:30寂光院散策へ出発

⚠️ 逆に向いていない人

市街地繁華街の中心でナイトライフを楽しみたい方。

💡 編集部の結論:「だから、この旅行ならここ」

三千院門前名勝庭園×おくどさん炊き丹波米×大原温泉露天風呂×京地鶏草菜会席×楽天4.75。京都の里山の美と炊き立てご飯の滋味に酔いしれる名旅館です。

※かまど料理プランや五右衛門風呂付き離れは室数限定のため早期予約を推奨します楽天ポイント還元&限定割引クーポン対象
✈️ 【公式】大原温泉湯元 旬味草菜 お宿 芹生の空室・最安プランを見る
第7位

祖谷渓温泉 ホテル秘境の湯

📍 徳島県三好市西祖谷山村尾井ノ内401⭐ 4.23

🍚 日本三大秘境・祖谷渓谷を一望する秘境露天風呂!かまど炊き祖谷米と阿波尾鶏・鮎の囲炉裏会席

「祖谷のかずら橋や断崖絶壁の大自然に圧倒され、かまどで炊き上げた祖谷米と阿波尾鶏の炭火焼きを秘境温泉で味わいたい」という秘境探訪派にドンピシャです。

祖谷渓温泉 ホテル秘境の湯
公式提供写真
■ かまど&風呂: かまど炊き祖谷米(祖谷渓谷一望露天風呂&阿波尾鶏・祖谷そば炭火焼き)
■ 特徴・里山仕様: 日本三大秘境・かまど炊き祖谷米
■ 立地・アクセス: JR大歩危駅~車で15分(送迎要予約14時~18時)  高知空港~車で約1時間10分 徳島自動車道井川池田IC~約40分
■ おすすめ客室: 「渓谷側 和室12畳(祖谷渓谷パノラマビュー)」(雄大な秘境の山並みを見渡す客室)
■ 名物ディナー: お食事処での「阿波尾鶏陶板焼き&吉野川天然鮎塩焼き・かまど炊き祖谷米会席」

この宿を選ぶべき人

「祖谷のかずら橋や断崖絶壁の大自然に圧倒され、かまどで炊き上げた祖谷米と阿波尾鶏の炭火焼きを秘境温泉で味わいたい」という秘境探訪派にドンピシャです。

🛁 この宿でしか得られない特別な宿泊体験(本音レビュー)

徳島県三好市・四国山地の奥深く、日本三大秘境に佇む「祖谷渓温泉 ホテル秘境の湯」は、祖谷川の深い渓谷美と名湯に包まれるリゾート旅館。敷地内の食事処では、昔ながらのかまどで炊き上げる地元祖谷の清流米を提供。山深い冷涼な気候と清流で育ったお米は旨味が濃く、徳島県産の地鶏「阿波尾鶏」の陶板焼きや祖谷川の天然鮎、名物「祖谷そば」とともに格別の美味しさです。大浴場と展望露天風呂からは、四季折々に表情を変える祖谷渓の山並みを一望。ぬるぬるとした肌触りのアルカリ性単純温泉が身体の芯まで温めてくれます。かずら橋への観光拠点としても最適で、楽天4.23の満足度の高い秘境宿です。

🛏️ おすすめ客室タイプ

「渓谷側 和室12畳(祖谷渓谷パノラマビュー)」(雄大な秘境の山並みを見渡す客室)

🍽️ おすすめディナー

お食事処での「阿波尾鶏陶板焼き&吉野川天然鮎塩焼き・かまど炊き祖谷米会席」

🗺️ 交通アクセス&おすすめ1泊2日タイムスケジュール

【アクセス】JR土讃線「大歩危駅」より路線バス「かずら橋行き」約15分、秘境の湯前下車すぐ(大歩危駅より無料送迎あり・要予約)。徳島道「井川池田IC」より車約45分。

【モデルコース】【1日目】13:00祖谷のかずら橋&小便小僧見学 → 15:30ホテル秘境の湯チェックイン → 16:30祖谷渓谷展望露天風呂で湯浴み → 18:30阿波尾鶏&かまど炊き祖谷米ディナー → 20:30満天の星空を仰ぐ夜露天風呂【2日目】07:00朝露天風呂 → 07:30祖谷郷土和朝食 → 09:00大歩危峡遊覧船へ出発

⚠️ 逆に向いていない人

都会的な近代高層シティホテルを好む方。

💡 編集部の結論:「だから、この旅行ならここ」

日本三大秘境祖谷渓一望×かまど炊き祖谷米×阿波尾鶏&天然鮎×大歩危駅送迎×楽天4.23。四国の秘境の大自然と炊き立てご飯の旨さに包まれる名宿です。

※かまど料理プランや五右衛門風呂付き離れは室数限定のため早期予約を推奨します楽天ポイント還元&限定割引クーポン対象
✈️ 【公式】祖谷渓温泉 ホテル秘境の湯の空室・最安プランを見る
第8位

数寄の宿 野鶴亭

📍 鹿児島県霧島市隼人町東郷1丁目8⭐ 4.4

🍚 霧島日当山温泉の離れ五右衛門露天風呂!羽釜炊き薩摩米と極上鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ会席

「数寄屋造りの離れで本物の五右衛門風呂に浸かり、羽釜で炊き上げた熱々の薩摩米と鹿児島黒豚・黒毛和牛を堪能したい」という九州・鹿児島贅沢温泉派に最高です。

数寄の宿 野鶴亭
公式提供写真
■ かまど&風呂: 離れの本格五右衛門露天風呂&羽釜炊き薩摩米(極上鹿児島黒豚&黒毛和牛会席)
■ 特徴・里山仕様: 離れ五右衛門風呂・羽釜炊き薩摩米
■ 立地・アクセス: JR 隼人駅よりお車にて10分 鹿児島空港よりお車にて15分 
■ おすすめ客室: 「別邸 離れ和洋室(専用庭園&五右衛門露天風呂付き)」(完全プライベートな最高峰離れ)
■ 名物ディナー: 個室料亭での「鹿児島県産黒豚出汁しゃぶしゃぶ&黒牛サーロインステーキ・羽釜炊き薩摩米会席」

この宿を選ぶべき人

「数寄屋造りの離れで本物の五右衛門風呂に浸かり、羽釜で炊き上げた熱々の薩摩米と鹿児島黒豚・黒毛和牛を堪能したい」という九州・鹿児島贅沢温泉派に最高です。

🛁 この宿でしか得られない特別な宿泊体験(本音レビュー)

鹿児島県霧島市・西郷隆盛も愛した日当山(ひなたやま)温泉に佇む「数寄の宿 野鶴亭(やかくてい)」は、苔むした広大な日本庭園と数寄屋建築が美しい高級温泉旅館。離れ客室「別邸」には、専用の庭園に佇む本格的な「五右衛門露天風呂」を完備。薪の香りと鉄釜の遠赤外線効果で体の芯からポカポカと温まる極上の湯浴みが叶います。厨房では昔ながらの羽釜を使って鹿児島県産の銘柄米を一気に炊き上げ。ふっくらツヤツヤのご飯は、きめ細やかな脂の甘みが溶け出す「鹿児島県産黒豚」の出汁しゃぶしゃぶや、極上鹿児島黒牛ステーキと最高の組み合わせ。楽天4.40の洗練されたおもてなしを誇る名旅館です。

🛏️ おすすめ客室タイプ

「別邸 離れ和洋室(専用庭園&五右衛門露天風呂付き)」(完全プライベートな最高峰離れ)

🍽️ おすすめディナー

個室料亭での「鹿児島県産黒豚出汁しゃぶしゃぶ&黒牛サーロインステーキ・羽釜炊き薩摩米会席」

🗺️ 交通アクセス&おすすめ1泊2日タイムスケジュール

【アクセス】JR日豊本線「隼人駅」よりタクシー約10分(無料送迎あり)。鹿児島空港より車約15分。九州道「溝辺鹿児島空港IC」より車約15分。

【モデルコース】【1日目】14:00鹿児島空港到着・野鶴亭チェックイン → 15:00離れ専用の五右衛門露天風呂で名湯満喫 → 17:00広大な日本庭園を散策 → 18:30鹿児島黒豚&黒牛ディナー(羽釜炊きご飯とともに) → 20:30大浴場の岩露天風呂で星空鑑賞【2日目】07:00朝の五右衛門風呂 → 08:00薩摩郷土和朝食 → 10:00霧島神宮参拝へ出発

⚠️ 逆に向いていない人

格安の素泊まり民宿を好む方。

💡 編集部の結論:「だから、この旅行ならここ」

離れ専用五右衛門露天風呂×羽釜炊き薩摩米×鹿児島黒豚・黒牛会席×鹿児島空港15分×楽天4.40。五右衛門風呂の温もりと鹿児島の極上肉料理を愛でる珠玉の宿です。

※かまど料理プランや五右衛門風呂付き離れは室数限定のため早期予約を推奨します楽天ポイント還元&限定割引クーポン対象
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第9位

肘折温泉 湯宿 元河原湯

📍 山形県最上郡大蔵村南山454-1⭐ 4.53

🍚 開湯1200年の湯治場!自家源泉の五右衛門風呂と山形かまど炊きつや姫・山菜山形牛炭火会席

「開湯1200年の歴史ある秘湯で名物五右衛門風呂に浸かり、かまどで炊き上げた山形県産つや姫と山菜・山形牛を味わいたい」という東北湯治・美食派にドンピシャです。

肘折温泉 湯宿 元河原湯
公式提供写真
■ かまど&風呂: 源泉掛け流し五右衛門風呂&かまど炊きつや姫(山菜・山形牛囲炉裏会席)
■ 特徴・里山仕様: 開湯1200年名湯・五右衛門風呂&つや姫
■ 立地・アクセス: 山形新幹線・新庄駅から車約40分/山形市内より山形自動車道→舟形IC→国道458号で約80分
■ おすすめ客室: 「和モダン客室(銅山川清流ビュー)」(川のせせらぎと木の温もりに包まれる客室)
■ 名物ディナー: 個室食事処での「特選山形牛ステーキ&月山天然山菜天ぷら・かまど炊きつや姫会席」

この宿を選ぶべき人

「開湯1200年の歴史ある秘湯で名物五右衛門風呂に浸かり、かまどで炊き上げた山形県産つや姫と山菜・山形牛を味わいたい」という東北湯治・美食派にドンピシャです。

🛁 この宿でしか得られない特別な宿泊体験(本音レビュー)

山形県最上郡・月山の麓に位置する肘折温泉郷の「湯宿 元河原湯(もとかわらゆ)」は、開湯1200年の名湯を自家源泉で掛け流す心温まる温泉旅館。宿の名物は、貸切で利用できる本格的な「五右衛門風呂」。鉄釜の心地よい熱伝導と、ナトリウム・塩化物・炭酸水素塩泉の濃厚な自家源泉が融合し、驚くほどの保温・美肌効果を実感できます。お食事は、厨房のかまどで炊き上げる山形が誇る極上米「つや姫」。一粒一粒の旨味とツヤが際立ち、月山山麓で採れた天然山菜料理や最上川の鮎、とろける極上山形牛ステーキとともに味わう時間はまさに至福。肘折温泉名物の朝市も徒歩すぐで、楽天4.53の温もりに満ちた宿です。

🛏️ おすすめ客室タイプ

「和モダン客室(銅山川清流ビュー)」(川のせせらぎと木の温もりに包まれる客室)

🍽️ おすすめディナー

個室食事処での「特選山形牛ステーキ&月山天然山菜天ぷら・かまど炊きつや姫会席」

🗺️ 交通アクセス&おすすめ1泊2日タイムスケジュール

【アクセス】JR山形新幹線「新庄駅」より路線バス「肘折温泉行き」約55分、終点下車徒歩約2分(新庄駅より送迎バスあり・要予約)。東北中央道「舟形IC」より車約30分。

【モデルコース】【1日目】14:00肘折温泉郷到着・元河原湯チェックイン → 15:30自家源泉五右衛門風呂でじっくり名湯入浴 → 18:30山形牛&山菜会席ディナー(かまど炊きつや姫とともに) → 20:30展望風呂で夜景入浴【2日目】06:00肘折温泉名物朝市散策 → 07:30かまど炊き立て朝食 → 09:30最上川舟下りへ出発

⚠️ 逆に向いていない人

最新設備の大型リゾートホテルを好む方。

💡 編集部の結論:「だから、この旅行ならここ」

自家源泉五右衛門風呂×かまど炊きつや姫×山形牛&天然山菜×肘折温泉朝市×楽天4.53。本物の湯治場の名湯とかまどご飯の美味しさを噛みしめる名旅館です。

※かまど料理プランや五右衛門風呂付き離れは室数限定のため早期予約を推奨します楽天ポイント還元&限定割引クーポン対象
✈️ 【公式】肘折温泉 湯宿 元河原湯の空室・最安プランを見る
第10位

篠山城下町ホテルNIPPONIA

📍 兵庫県丹波篠山市西町25番地⭐ 4.3

🍚 国登録有形文化財の古民家再生ホテル!おくどさん炊き丹波米と極上丹波篠山牛・猪肉フレンチ

「城下町の歴史ある有形文化財古民家で、おくどさんで炊き上げた丹波篠山米と特選篠山牛・ぼたん鍋フレンチを味わいたい」という大人の文化・オーベルジュ派に完璧です。

篠山城下町ホテルNIPPONIA
公式提供写真
■ かまど&風呂: おくどさん炊き丹波篠山米(特選丹波篠山牛&猪肉ぼたん鍋フレンチコース)
■ 特徴・里山仕様: 有形文化財古民家・おくどさん丹波米
■ 立地・アクセス: 【電車+無料送迎】大阪より70分/東京より4時間【お車】大阪神戸市内より60分/京都市内より90分
■ おすすめ客室: 「SAWASHIRO デラックススイート(蔵を改装したメゾネット客室)」(重厚な蔵の歴史空間に泊まる特別室)
■ 名物ディナー: メインダイニング「ONOE」での「丹波篠山牛サーロイングリル&猪肉ジビエ・おくどさん丹波米フレンチコース」

この宿を選ぶべき人

「城下町の歴史ある有形文化財古民家で、おくどさんで炊き上げた丹波篠山米と特選篠山牛・ぼたん鍋フレンチを味わいたい」という大人の文化・オーベルジュ派に完璧です。

🛁 この宿でしか得られない特別な宿泊体験(本音レビュー)

兵庫県丹波篠山市・国の重要伝統的建造物群保存地区に位置する「篠山城下町ホテル NIPPONIA(ニッポニア)」は、江戸・明治期の歴史的古民家群を分散型ラグジュアリーホテルとして再生した名館。客室は当時の趣ある梁や土壁を活かした重厚なデザイン。メインダイニング「ONOE」では、昔ながらのおくどさん(かまど)で炊き上げる丹波篠山産コシヒカリを提供。肥沃な土壌と昼夜の寒暖差で育った丹波米は驚くほど甘く、地元が誇る「丹波篠山牛」のローストや、冬の名物「猪肉(ジビエ)」を使った本格フレンチコースとのマリアージュは唯一無二。楽天4.30の歴史と美食を極める古民家ホテルです。

🛏️ おすすめ客室タイプ

「SAWASHIRO デラックススイート(蔵を改装したメゾネット客室)」(重厚な蔵の歴史空間に泊まる特別室)

🍽️ おすすめディナー

メインダイニング「ONOE」での「丹波篠山牛サーロイングリル&猪肉ジビエ・おくどさん丹波米フレンチコース」

🗺️ 交通アクセス&おすすめ1泊2日タイムスケジュール

【アクセス】JR福知山線「篠山口駅」西口よりタクシー約10分(無料送迎あり・要予約)。舞鶴若狭道「丹南篠山口IC」より車約10分。大阪・神戸から車約60分。

【モデルコース】【1日目】13:00篠山城大書院&武家屋敷通り散策 → 15:30NIPPONIAチェックイン → 16:30歴史的古民家の檜風呂でリラックス → 18:30おくどさんご飯&丹波篠山牛フレンチディナー → 20:30城下町の静寂な夜散歩【2日目】07:30おくどさん炊き立て朝食 → 09:30丹波焼窯元めぐりへ出発

⚠️ 逆に向いていない人

大型の温泉大浴場や露天風呂を最優先したい方。

💡 編集部の結論:「だから、この旅行ならここ」

有形文化財古民家再生×おくどさん炊き丹波米×丹波篠山牛&猪肉フレンチ×大阪神戸60分×楽天4.30。日本の伝統建築とおくどさん美食の最高峰を堪能する極上ホテルです。

※かまど料理プランや五右衛門風呂付き離れは室数限定のため早期予約を推奨します楽天ポイント還元&限定割引クーポン対象
✈️ 【公式】篠山城下町ホテルNIPPONIAの空室・最安プランを見る

💡 かまどご飯・五右衛門風呂の宿に泊まる前のよくある質問&お役立ちQ&A

🍚 かまどご飯はおかわり自由?おにぎり持ち帰りはできる?

多くの宿で夕食・朝食ともにおかわり自由です。大沢舘のように、残ったかまどご飯をお夜食用の「おにぎり」にして持たせてくれる温かいおもてなしの宿もあります。

♨️ 五右衛門風呂の入り方や底板の使い方は?

五右衛門風呂は底が熱くなるため、浮いている木製の「底板(踏み板)」を足で沈めながら乗って入浴します。薪で沸かした湯は熱が柔らかく湯冷めしにくいのが特徴です。

🌾 新米の時期(秋)以外でもかまどご飯は美味しい?

雪室貯蔵や低温倉庫で徹底管理された玄米を使用し、炊く直前に精米してかまどの強火で炊き上げるため、通年で驚くほど甘くツヤツヤなご飯を味わえます。

👶 子ども連れでもかまどや古民家宿は安心?

囲炉裏やかまどを見学する食育体験としてファミリーに大人気です。古民家スイートや離れ客室なら周囲に気兼ねなく三世代旅行でもゆったり過ごせます。