【雪の柳並木と最高峰・青タグ津居山ガニ解禁】2026-2027年11-1月冬の兵庫・城崎温泉！創業160年「西村屋本館」＆「三木屋」・活松葉ガニフルコースと外湯めぐり名宿5選

冬の城崎・津居山・円山川で過ごす至福のひととき

兵庫県北部の日本海近く、大谿川（おおたにがわ）の川沿いに木造旅館が軒を連ねる『城崎温泉（きのさきおんせん）』。開湯は奈良時代の養老4年（720年）と伝わり、千三百年もの長きにわたり旅人を癒やしてきた名湯です。文豪・志賀直哉が負傷療養に訪れ名作短編『城の崎にて』を執筆したことでも知られ、情緒あふれる文学と湯治の文化が今なお息づいています。城崎温泉が最も輝きを放つのが、11月6日の松葉ガニ漁解禁から真冬の1月にかけての冬シーズン。城崎の目と鼻の先にある『津居山（ついやま）港』は、小型の底引き網漁船が操業するため、夜明けに出港して夕方には港に戻る『日帰り操業』が特徴。競り落とされた松葉ガニは一度も冷凍されることなく生きたまま旅館へ届けられ、青色のプラスチックタグが付けられた『青タグ津居山ガニ』として全国の食通から最高の評価を受けています。この風情豊かな温泉街を代表するのが、創業160余年の伝統を誇り登録有形文化財の数寄屋建築と名庭を擁する山陰屈指の最高峰旅館『西村屋本館』。さらには広大な五万坪の森林庭園に包まれる別邸『西村屋ホテル招月庭』や、志賀直哉が滞在した歴史を紡ぐ国登録有形文化財の宿『三木屋』など、日本の伝統美とおもてなしの粋を極めた名門が立ち並びます。雪舞う大谿川沿いを下駄の音を響かせながら巡る『7つの外湯めぐり』、そして夕食に供される極上の活津居山ガニの刺身、香ばしい炭火焼き蟹、濃厚な甲羅味噌焼き、但馬牛のフィレステーキ。城崎の冬は、五感のすべてを震わせる最高の美食と情緒に満ちています。