【11・12月米沢牛すき焼きと小野川温泉】
小野小町ゆかりの美肌名湯とかまくら雪見宿5選
白銀の里山に立ち上る湯けむりと、平安の美女・小野小町を癒やした奇跡の美肌硫黄泉。日本三大和牛「米沢牛」のとろける極上すき焼きと冬限定の豆もやしに心まで温まる贅沢旅へ。
1200年の歴史が息づく美肌の湯と、冬こそ輝く米沢牛の真髄
山形県南部、置賜（おきたま）盆地の山懐に抱かれた「小野川温泉」。西暦836年、平安時代の絶世の美女・小野小町が父を探す旅路の途中で病に倒れ、この地に湧く温泉に浸かって快復したという伝説が残る、みちのく屈指の古湯です。
11月下旬を迎えると、山々から初雪の便りが届き、温泉街は一気に白銀の風情へと染め上げられます。毎分千数百リットルという豊富な湧出量を誇る温泉水は、冬場は道路の消雪パイプにも使われ、立ち込める硫黄の湯けむりがノスタルジックな温泉街を幻想的に包み込みます。冷気で引き締まった澄んだ空気の中、雪見露天風呂に身を沈めれば、トロリとした湯ざわりが乾燥した冬の肌を優しく潤し、芯から温めてくれます。
そして冬の小野川温泉滞在で最大の歓喜をもたらすのが、日本三大和牛のひとつ「米沢牛」の極上会席です。置賜盆地の厳しい冬の寒暖差と澄んだ水でじっくりと肥育された黒毛和牛は、きめ細やかな霜降りと人肌で溶ける脂の軽やかさが特徴。熱々の鉄鍋でさっと焼き、秘伝の割下で煮立てる「米沢牛すき焼き」を溶き卵に潜らせて頬張る瞬間は、まさに至福の境地です。さらに温泉熱で栽培される冬の伝統野菜「小野川豆もやし」のシャキシャキとした食感が、肉の旨味をどこまでも引き立てます。
新幹線からバス直行！雪国ビギナーにも優しい温泉街
東京から山形新幹線で米沢駅まで直通約2時間10分。駅前から路線バスで約25分と、雪道運転なしで快適にアクセスできます。
冬の小野川温泉・米沢で絶対に外せない3つの魅力
極上A5ランク！本場米沢牛すき焼き
人肌でとろける上質な脂と濃厚な赤身のコク。冬の寒さを一瞬で吹き飛ばす熱々すき焼きや陶板ステーキは感動の美味しさです。
小野小町ゆかりの美肌硫黄泉
塩化物泉と硫黄泉が合わさった贅沢な泉質。塩のベールが熱を逃さず、豊富なメタケイ酸が冬の乾燥肌をつるつるに保ちます。
冬限定！巨大かまくら＆豆もやし
温泉街に出現するかまくらで出前ラーメンを味わうユニークな体験。温泉熱で育つ30cm超のシャキシャキ豆もやしも必食。
米沢牛と小野川の名湯を堪能する厳選温泉旅館5選
楽天トラベルで高評価を誇る小野川温泉の名宿。源泉かけ流しの雪見風呂、米沢牛の調理法へのこだわり、心温まるもてなしで厳選しました。
評価 4 / 5.0
ＪＲ米沢駅よりバスで30分／福島飯坂ＩＣ⇒Ｒ13号、Ｒ121号⇒小野川温泉／会津若松ＩＣ⇒Ｒ121号⇒小野川温泉へ
小野川温泉 やな川屋旅館
小野川温泉街の中心に位置し、大正浪漫の面影を漂わせる老舗旅館。宿の最上階に設けられた展望露天風呂からは、雪化粧した温泉街の瓦屋根と湯けむり、そして遠くに連なる吾妻連峰の白銀パノラマが一望できます。湧出温度の異なる2本の自家源泉を絶妙にブレンドした湯は、含硫黄-ナトリウム・カルシウム-塩化物温泉。硫黄の香りとまろやかな塩分が肌をベールのように包み込み、湯上がり後もポカポカが持続します。冬の夜、雪がしんしんと降り積もる中で浸かる展望露天風呂の風情は格別です。
落ち着いた純和風客室は二重サッシ完備で冬でも暖かく、障子を開ければ雪化粧した山里の静かな景色が広がります。
夕食の主役は米沢牛の最高ランクA5・A4ランクを贅沢に使った「米沢牛すき焼き会席」。特製の甘辛タレと絡み合う霜降り肉の濃厚な旨味は感動の美味しさです。
評価 4.45 / 5.0
山形新幹線 米沢駅より路線バスで26分。東北自動車道 飯坂ICより60分 小野川温泉の中心に位置する宿です。
小野川温泉 鈴の宿 登府屋旅館
「誰もが安心して寛げる温泉宿」をコンセプトに、車椅子対応のバリアフリールームや貸切風呂を完備した人に優しい名宿。小野川温泉の源泉かけ流しの湯を心ゆくまで堪能できる広々とした大浴場に加え、車椅子のまま入浴できるリフト付き貸切家族風呂も大好評。さらに、落語好きの館主による寄席イベントや、地元山形の名酒を取り揃えた地酒バーなど、滞在を楽しく彩る工夫が随所に散りばめられています。温かい笑顔のおもてなしと清潔な館内が、三世代家族やご夫婦旅行に絶大な信頼を得ています。
段差のないバリアフリー和洋室はシモンズベッドを導入。足腰に不安のあるシニア世代でも安心して快適な雪見温泉旅行を楽しめます。
米沢牛の「すき焼き・ステーキ・しゃぶしゃぶ」から好みの調理法を選べる特選プランが大人気。冬の温泉熱で育つ名物「小野川豆もやし」との相性も抜群です。
評価 4.4 / 5.0
ＪＲ米沢駅より白布温泉行バスで３０分（小野川温泉降車） 東北中央自動車道米沢中央ICより車で２０分
小野川温泉 扇屋旅館
小野川温泉のシンボルである共同浴場「尼湯」のすぐそばに佇む、温泉情緒あふれるアットホームな老舗宿。小野川温泉名物の「豆もやしラーメン」を世に生み出した元祖の宿としても全国の麺好きに知られています。自家源泉から引く新鮮な温泉は飲泉も可能で、胃腸の調子を整える効果も。冬場には、温泉街の職人が手作りする名物「巨大かまくら」が宿の目の前に登場し、かまくらの中で熱々の出前ラーメンを食べられる冬期限定の体験が旅行者の心を掴んでいます。
昔ながらの風情を残す温もりある和室。コタツに入って雪景色を眺めながら、名物の温泉卵をいただくノスタルジックな時間が流れます。
名物「米沢牛すき焼き」と元祖「豆もやしラーメン」を一度に堪能できる贅沢な献立。長さ30cm以上にもなるシャキシャキの豆もやしの食感は冬限定の絶品です。
評価 4.53 / 5.0
米沢駅よりお車にて２０分
小野川温泉 うめや旅館＜山形県＞
全館の床下に大量の竹炭を敷き詰めた「癒やしと健康」がテーマの隠れ家旅館。マイナスイオンに満ちた館内は心地よい清涼感に溢れ、アレルギーをお持ちの方でも安心して深呼吸できます。大浴場には竹炭を沈めたオリジナルの「炭風呂」があり、小野川温泉の豊かな美肌成分と炭の遠赤外線効果が相乗効果を生み、驚くほどの保温・発汗作用をもたらします。雪見露天風呂では、白銀の木々を間近に眺めながら静謐な湯浴みが楽しめます。
竹炭の消臭・調湿効果により澄み切った空気の客室。お布団には羽毛布団を使用し、真冬の米沢でも朝までぐっすり温かく眠ることができます。
囲炉裏の風情漂う食事処でいただく「米沢牛炭火焼き会席」。炭火で香ばしく炙られた米沢牛から溢れ出るジューシーな肉汁と、地元の冬野菜が絶妙なハーモニーを奏でます。
評価 4.17 / 5.0
【山形新幹線】米沢駅より市内バスで小野川温泉へ約２５分【東北中央自動車道】米沢中央ICよりR１２１で約２０分
小野川温泉 湯杜 匠味庵 山川 ｙｕｍｏｒｉ－ｓｈｏｍｉａｎ ＹＡＭＡＫＡＷＡ
「湯杜（ゆもり）」の名を冠し、伝統の木造建築にモダンな現代美を融合させた小野川温泉を代表するハイクラス宿。館内は和モダンなラウンジやライブラリーが配され、落ち着いた大人の時間が流れます。大浴場「滝風呂」と露天風呂「ほたるの湯」には、開湯1200年の薬湯が贅沢に源泉かけ流し。小野小町の伝説に違わぬ高い美肌効果を肌で実感できます。料理人が一品一皿に魂を込めて仕立てる創作懐石は、米沢牛の魅力を多角的に引き出した芸術的な仕上がりです。
デザイナーズ和洋室や露天風呂付き客室は、洗練された調度品と柔らかな間接照明が心地よく、特別な記念日ステイに最適です。
山形の旬食材と米沢牛を融合させた「匠味創作懐石」。口の中でとろける米沢牛のローストビーフやフィレステーキ、冬の郷土料理「芋煮」の上品な仕立てが絶賛されています。
【1泊2日】米沢牛と小野川美肌温泉を満喫する冬の温もり旅モデルコース
山形新幹線でスマートにアクセス！上杉神社の冬景色、小野川温泉街そぞろ歩き、米沢牛すき焼きを心ゆくまで堪能するスケジュール。
山形新幹線で米沢駅到着 〜 本場米沢牛ランチ
東京駅から山形新幹線つばさ号で約2時間10分、米沢駅に到着。駅前の名店でまずは米沢牛の牛鍋や牛丼ランチを堪能。観光案内所でバス時刻を確認。
上杉神社参拝 〜 初冬の松が岬公園散策
上杉謙信公を祀る上杉神社へ。お堀の水面に雪化粧した木々が映り、凛とした静寂に包まれます。稽照殿で直江兼続の「愛」の前立て甲冑など名宝を見学。
路線バスで小野川温泉へ 〜 チェックイン＆温泉卵作り
バスで山あいの小野川温泉へ。湯けむり立ち上る温泉街の共同湯「尼湯」前で温泉卵作り（源泉に約12分浸けるだけで半熟とろとろに！）。宿へチェックイン。
小野小町ゆかりの美肌硫黄泉露天風呂で温浴
白銀の里山を望む雪見露天風呂へ。まろやかな硫黄の香りと塩化物泉の温もりで、冷え切った身体が芯からじんわりと解けていきます。
夕食：極上A5ランク米沢牛すき焼きフル会席
見事なサシが入った米沢牛を甘辛の割り下でサッと煮込み、地元の新鮮卵に絡めて一口。山形の銘酒「十四代」「東光」とともに夢見心地の美食時間。
朝の雪見風呂＆つや姫と小野川豆もやしの朝食
朝の清々しい雪景色を眺めながらの朝風呂。山形が誇るブランド米「つや姫」の炊きたてご飯と、シャキシャキの豆もやしのおひたし、自家製温泉卵の贅沢朝食。
酒蔵見学「東光の酒蔵」 〜 米沢銘菓のお土産探し
米沢市内に戻り、江戸時代の仕込み蔵を復元した「東光の酒蔵」へ。冬の新酒の試飲を楽しみ、米沢牛の味噌漬けや地酒をお土産に購入して新幹線で帰路へ。
11月・12月の米沢・小野川温泉で味わうべき至福の味覚4選
● 日本三大和牛「米沢牛すき焼き」
人肌でとろける良質な脂と、深い甘みを持つ霜降り肉。冬の寒さの中、甘辛の割り下がグツグツと煮える鉄鍋を囲む時間は至福の極みです。
● 冬限定の伝統野菜「小野川豆もやし」
温泉熱と温泉水のみで栽培される300年の歴史を持つ名産品。長さ30cm以上あり、大豆の芳ばしいコクと驚きのシャキシャキ感が魅力。
● 温泉街名物「ラジウム温泉卵」
小野川温泉の高温泉に浸けて作られる温泉卵。白身はプリンのようにプルプル、黄身は濃厚な半熟に仕上がり、ほんのり香る硫黄が絶妙なアクセント。
● 寒仕込みの地酒「東光・雅山流」
吾妻連峰の伏流水と山形県産酒造好適米で醸される米沢の地酒。11月〜12月は新酒の絞りたてが登場し、芳醇な旨味が米沢牛の脂をすっきりと流します。
冬の小野川温泉・米沢旅行 よくある質問と交通ガイド
Q.11月・12月の米沢や小野川温泉の雪の状況はどうですか？
例年11月中旬から下旬にかけて初雪が観測され、12月中旬以降は本格的な雪景色（積雪30〜50cm以上）となります。温泉街の道路には温泉水を利用した消雪パイプが敷設されているため道路上の雪は溶けやすいですが、朝晩の冷え込みによる路面凍結があります。車でお越しの際は必ずスタッドレスタイヤを装着してください。
Q.車がなくても小野川温泉へ行けますか？
非常に快適に行けます。山形新幹線「米沢駅」西口のバス停から、山交バス「白布温泉・小野川温泉行き」が定期運行しており、約25分（運賃約580円）で小野川温泉街の目の前まで直通します。雪道運転に慣れていない首都圏からの旅行者には新幹線＋バスのルートが圧倒的におすすめです。
Q.冬の服装や必要な防寒グッズは何ですか？
12月の米沢は最高気温でも2〜4℃、朝晩はマイナス数度まで下がります。ロング丈の厚手ダウンジャケット、ヒートテック等の保温インナー、手袋、マフラー、ニット帽をご用意ください。また、道路には消雪パイプから水が出ているため、靴は撥水・防水機能があり滑り止めがついたスノーブーツや長靴が最適です。
Q.名物「巨大かまくら」はいつから体験できますか？
例年、十分な積雪が確保される1月中旬から2月下旬頃まで温泉街にかまくらが登場します。11月・12月はかまくら設営前の初冬シーズンとなりますが、その分混雑が少なく、名湯をゆっくり独占でき、旬の初物「小野川豆もやし」や極上の米沢牛すき焼きを落ち着いて味わえる絶好の時期です。
冬の旅をさらに広げる関連特集＆エリア別ガイド
日本全国・旅宿クラウドが厳選する、11月・12月の冬旅行特集や近隣エリアの温泉宿ガイドをチェック。
蔵王樹氷スノーモンスターと蔵王強酸性温泉宿
世界的奇観「樹氷ライトアップ」と強酸性硫黄泉の極上雪見露天風呂。
東北豪雪名湯青森酸ヶ湯温泉の千人風呂と八甲田雪見宿
日本屈指の豪雪地帯！ヒバ千人風呂の白濁硫黄泉と津軽の滋味鍋。
東北スノーリゾート安比高原シルキースノーと白樺美肌温泉宿
東北屈指のロングゲレンデと白樺の湯、前沢牛ディナーリゾート。
東北・全国の都道府県別おすすめ宿
山形県＆周辺エリアの厳選宿ルポ
鶴岡・酒田のファミリー歓迎おすすめ宿
10月の鶴岡・酒田（山形県）へ家族旅行に行くならここ！気温・子供の服装対策、紅葉・体験スポット、厳選人気ファミリー宿、1泊2日王道モデルコースまで徹底解説。
山形・蔵王のファミリー歓迎おすすめ宿
10月の山形・蔵王（山形県）へ家族旅行に行くならここ！気温・子供の服装対策、紅葉・体験スポット、厳選人気ファミリー宿、1泊2日王道モデルコースまで徹底解説。
米沢・赤湯のファミリー歓迎おすすめ宿
10月の米沢・赤湯（山形県）へ家族旅行に行くならここ！気温・子供の服装対策、紅葉・体験スポット、厳選人気ファミリー宿、1泊2日王道モデルコースまで徹底解説。
山形県のファミリー歓迎おすすめ宿
10月の山形県へ家族旅行に行くならここ！気温や子供の服装対策、紅葉名所や味覚狩り・体験スポット、厳選人気ファミリー宿、1泊2日モデルコースまで徹底解説。
阿蘇・内牧おすすめ温泉宿10選
11月の熊本・阿蘇・内牧温泉旅行で絶対外せないカルデラの絶景温泉宿10選！360度大パノラマ「大観峰」、黄金色に輝く「草千里ヶ浜」のススキ、阿蘇五岳の絶景、名物「あか牛ハンバーグ・ステーキ」・「馬刺し」・内牧温泉を徹底解説。公式楽天トラベル
黒川温泉・南小国おすすめ温泉宿10選
11月の熊本・南小国・黒川温泉旅行で絶対外せない山あいの情緒あふれる秘湯宿10選！田の原川沿いを鮮やかなモミジが彩る紅葉景色、杉の木片「入湯手形」で行く露天風呂めぐり、茅葺き屋根の囲炉裏、阿蘇あか牛・熊本馬刺しを徹底解説。公式楽天トラベルお