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11月・12月 岐阜の冬温泉特集 | 金華山麓・長良川温泉

金華山と岐阜城の初冬静寂・含鉄美肌の黄金赤湯
最高峰A5飛騨牛すき焼き&冬の子持ち鮎甘露煮名宿

夏の鵜飼いが去り、凛とした静寂に包まれる長良川。鉄分豊富な黄金の濁り湯と、A5飛騨牛すき焼き、冬に旨味が凝縮する子持ち鮎を味わう厳選名宿5選。

奇跡の濁り湯「含鉄泉赤湯」 A5飛騨牛&冬の子持ち鮎甘露煮 金華山岐阜城夜景&川原町散策
信長公が愛した金華山の麓に湧く、黄金色の奇跡の湯

初冬の長良川温泉が大人の心を惹きつける3つの理由

岐阜市の中心部からほど近い長良川河畔に広がる長良川温泉は、斎藤道三や織田信長が天下布武の拠点とした金華山と岐阜城の麓に位置する風光明媚な温泉郷です。「にっぽんの温泉100選」にも選ばれる名湯の最大の特徴は、鉄分を極めて豊富に含んだ「赤湯(含鉄泉)」。地下深くから湧き出した透明な湯が空気に触れて黄金色に染まる光景は神秘的で、湯上がり後も全身がポカポカと温まり続ける強い保温効果を誇ります。

夏の風物詩である鵜飼が10月中旬に幕を閉じると、長良川一帯には静寂と大人の落ち着きが戻ります。11月から12月にかけての初冬は、空気が澄み渡り、金華山頂の岐阜城が青空や夜空に美しく浮かび上がります。この季節にしか味わえないのが、産卵を控え腹いっぱいに卵を抱えた「冬の子持ち鮎」。じっくりと炭火で焼き上げた塩焼きや骨まで柔らかい甘露煮は、滋味あふれる初冬の味覚です。さらに、最高峰A5ランク飛騨牛のすき焼きや朴葉味噌焼きが加わり、岐阜の歴史と味覚を心ゆくまで堪能できます。

また、江戸時代からの川湊として栄えた「川原町」の古い町並みが温泉街のすぐそばに残されており、黒格子の町家や美濃和紙の工芸店が軒を連ねます。初冬の夕暮れ、川原町の提灯に明かりが灯り、山頂の岐阜城がライトアップされる情景は、まさに日本の歴史ロマンそのものです。

宿の大浴場から夜空に浮かび上がる岐阜城を眺めつつ、黄金の湯に身を浸す時間は、都会では決して味わえない贅沢。日常を離れ、清流のせせらぎと温かい湯の温もりに包まれる極上の冬旅がここから始まります。

SELECTED ACCOMMODATIONS

長良川温泉で泊まりたい至高の名宿5選

万延元年創業の老舗から展望露天絶景宿、名門シティリゾート、鵜匠ゆかりの料理宿まで

長良川温泉 十八楼
4.62 (1864件)
(電車)JR岐阜駅 名鉄岐阜駅より路線バスにて約15分 長良橋バス停下車  (車)東海北陸道 一宮木曽川ICより約30分

長良川温泉 十八楼

江戸時代より時を刻む麗しの老舗宿。長良川温泉 『蔵の湯』が好評です。

創業万延元年(1860年)、長良川温泉の歴史そのものと共に歩んできた老舗中の老舗旅館「長良川温泉 十八楼(じゅうはちろう)」。松尾芭蕉がこの地に滞在した際に詠んだ「このあたり 目に見ゆるものは 皆涼し」の句と、かつて存在した十八楼の舎号に由来する歴史の薫り高い名宿です。宿自慢の浴場「川の音」「蔵の湯」には、長良川温泉特有の茶褐色の濁り湯(含鉄泉)が豊かに湛えられ、鉄分と重曹成分が肌をしっとりと包み込みます。明治時代の土蔵を改装した「蔵の湯」は高い吹き抜けと太い梁が厳かな雰囲気を醸し出し、初冬の冷気を感じながら浸かる露天風呂は至福のひととき。夕食は岐阜の伝統と旬の恵みを昇華させた会席料理。最高峰A5飛騨牛のすき焼き小鍋をメインに、じっくり骨まで柔らかく炊き上げた子持ち鮎の甘露煮、長良川水系の清流で育った川魚、地元の旬野菜が並び、伝統の技が光る繊細な味わいを堪能できます。古い町並み「川原町」に直結する立地も格別です。

宿の魅力・滞在ポイント
  • 万延元年創業の老舗&明治の土蔵を改装した「蔵の湯」と川原町の古い町並み直結
  • 鉄分豊富な赤褐色の名物赤湯&A5飛騨牛すき焼きと冬の子持ち鮎甘露煮会席
  • 松尾芭蕉ゆかりの歴史宿&古い格子戸が連なる川原町散策に最高のロケーション
客室の選び方清流長良川と金華山・岐阜城を望むリバービュー客室、または温泉露天風呂付き特別室。初冬の夕暮れ、ライトアップされた岐阜城を窓越しに愛でる時間は格別です。
冬の美食の極意「A5飛騨牛すき焼き&冬の子持ち鮎甘露煮・長良川美味会席」。とろける霜降り飛騨牛、プチプチとした卵の食感がたまらない子持ち鮎、岐阜の銘酒「三諸杉」や「長良川」。
参考宿泊料金(2名1室/1名様)¥8,250〜
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長良川温泉 ホテルパーク
4.22 (1125件)
JR岐阜駅または名鉄新岐阜駅より下車 タクシー、バスで15分

長良川温泉 ホテルパーク

清流長良川、金華山に囲まれ四季折々のロケーションです。

金華山の麓、岐阜城の真下に位置し、長良川温泉で唯一「長良川と岐阜城の両方を一望する展望露天風呂」を誇る絶景宿「長良川温泉 ホテルパーク」。最上階に設けられた展望大浴場と露天風呂に身を沈めると、目の前にはゆったりと流れる長良川の清流、見上げれば険しい岩山の上に凛と立つ岐阜城の天守が視界いっぱいに広がります。長良川温泉の赤褐色の濁り湯は湯冷めしにくく、初冬の澄み渡る風を素肌に受けながらの湯浴みは爽快そのもの。夕食は美濃の豊かな自然が育んだ食材を活かした四季会席。熱々の陶板で香ばしく焼き上げるA5飛騨牛ステーキや朴葉味噌焼き、冬に旨味が凝縮する鮎の塩焼きや田楽、美濃錦爽鶏の小鍋など、温もりあふれる料理が並びます。金華山ロープウェー乗り場や岐阜公園まで徒歩数分という抜群の立地で、織田信長ゆかりの史跡巡りの拠点としても最高です。

宿の魅力・滞在ポイント
  • 長良川と岐阜城を望む展望露天風呂&金華山ロープウェー徒歩すぐの好立地
  • 熱々のA5飛騨牛朴葉味噌焼き&長良川温泉の赤湯で身体の芯まで温まる冬旅
  • 織田信長ゆかりの史跡巡りに最適&初冬の澄んだ夜空に輝く岐阜城ライトアップ
客室の選び方最上階フロアの長良川側客室または展望温泉風呂付き客室。初冬の澄みきった夜空に浮かび上がる岐阜城のライトアップをプライベートに独占できます。
冬の美食の極意「A5飛騨牛朴葉味噌焼き&子持ち鮎塩焼き・美濃味めぐり会席」。朴葉の上で香ばしく焦げる特製味噌と飛騨牛の脂の甘みが絶妙。鮎雑炊の優しい出汁も絶品。
参考宿泊料金(2名1室/1名様)¥11,000〜
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都ホテル 岐阜長良川
4.48 (2154件)
バス: JR岐阜駅バスターミナル⑪ 市内ループ線・左回り で約20分 国際会議場北口下車、徒歩3分 

都ホテル 岐阜長良川

岐阜県下シティホテル初!シミュレーションゴルフ2024年4月1日誕生

長良川の北岸に堂々と佇み、国際会議場に隣接する洗練されたシティ&リゾートホテル「都ホテル 岐阜長良川」。全客室から長良川または金華山の美しいパノラマが望め、ゆとりある客室設計と上質なホスピタリティが大人の優雅な滞在を約束してくれます。館内には長良川温泉の恵みを引いた大浴場があり、赤褐色の濃厚な湯が旅の疲れを心地よく癒やしてくれます。食事はホテルならではの多彩な選択肢が魅力。日本料理「かいらん亭」では、職人が繊細に仕立てるA5飛騨牛のしゃぶしゃぶやすき焼き会席、子持ち鮎の炭火焼きが供され、中国料理や欧風鉄板焼きレストランでも飛騨牛を贅沢に使ったコースが楽しめます。初冬の朝、長良川の川面から立ち上る川霧(朝霧)を大きな窓から眺めながらいただくモーニングブッフェも宿泊客から高い評価を得ています。

宿の魅力・滞在ポイント
  • 国際基準の上質なシティリゾート&全室パノラマビューと多彩な飛騨牛ディナー
  • 長良川温泉を引き込んだ大浴場&充実したホテル設備と地産地消の美食
  • ビジネスから優雅な記念日旅行まで対応&洗練されたサービスと快適な客室
客室の選び方バルコニー付きのリバービュープレミアムツイン。広々とした窓から長良川と金華山をパノラマで見渡せ、開放感あふれるリゾートステイを満喫できます。
冬の美食の極意「日本料理かいらん亭 飛騨牛しゃぶしゃぶ&美濃旬彩会席」。サシの入った飛騨牛を特製出汁にサッとくぐらせ、自家製ポン酢と胡麻ダレで味わう贅沢の極み。
参考宿泊料金(2名1室/1名様)¥8,100〜
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長良川温泉 岐阜グランドホテル
4.37 (2812件)
JR岐阜駅、名鉄岐阜駅より岐阜バスで20分・うかいミュージアム前下車すぐ。または、車で15分

長良川温泉 岐阜グランドホテル

【全室WIFI無料・駐車場無料】鵜飼で有名な清流長良川河畔の温泉リゾート&シティホテル 

長良川のほとりに広大な敷地を有し、昭和の文豪や皇族方をお迎えしてきた岐阜を代表する格式高い老舗ホテル「長良川温泉 岐阜グランドホテル」。ロビーラウンジの巨大なガラス窓の向こうには、雄大な金華山と岐阜城、そして悠然と流れる長良川が絵画のように広がり、訪れた人を圧倒します。ホテル内には長良川温泉の良質な赤湯を満喫できる大浴場「三峰(みつみね)」が完備され、保湿効果抜群の湯を心ゆくまで堪能できます。夕食は伝統の日本料理「吉祥」で味わう雅な会席料理。選び抜かれたA5等級飛騨牛のサーロイン陶板焼きやすき焼きをメインに、冬の風物詩である子持ち鮎の甘露煮、旬のお造り、美濃の地野菜を彩り豊かに盛り込んだ逸品が揃います。広大なリバーサイドの庭園散策や、充実した館内施設がシニアからファミリーまで快適な時間を約束してくれます。

宿の魅力・滞在ポイント
  • 皇族も迎えた名門の格式&雄大な金華山パノラマと伝統の日本料理「吉祥」
  • 広大なリバーサイドガーデン&飛騨牛サーロイン陶板焼きと岐阜銘酒の晩酌
  • 三世代旅行やシニアにも安心のホスピタリティ&長良川の朝霧を望む優雅な朝
客室の選び方長良川・金華山側のデラックスツイン。窓いっぱいに広がる初冬の岐阜城と川面のパノラマは、岐阜グランドホテルならではの圧巻のスケールです。
冬の美食の極意「吉祥特選 飛騨牛サーロイン陶板焼き&鮎の笹巻き寿司会席」。きめ細やかな肉質の飛騨牛ステーキ、美濃伝統の鮎料理、季節の炊き込みご飯が織りなす名門の味。
参考宿泊料金(2名1室/1名様)¥6,160〜
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鵜匠の家 すぎ山
4.13 (558件)
JR 岐阜駅よりお車または路線バス(岐阜バス)にて15分

鵜匠の家 すぎ山

鵜匠家一統の宿すぎ山は、夏は天然鮎料理、冬は宮内庁直伝の野鴨鉄板料理が自慢です。

清流長良川の堤防沿いに建ち、長良川鵜飼の歴史と伝統を現代に伝える鵜匠ゆかりの料理宿「鵜匠の家 すぎ山」。川のすぐそばという抜群のロケーションを誇り、全客室がリバービュー。窓を開ければ心地よい川のせせらぎと初冬の涼風が吹き抜けます。最上階の屋上露天風呂からは、金華山の稜線と岐阜城、長良川の雄大な流れをさえぎるものなく一望でき、鉄分を豊富に含んだ赤褐色の湯に浸かりながら朝夕の絶景を独り占めできます。この宿の真骨頂は、鵜匠家ゆかりの本格川魚・郷土会席。長良川の鮎を知り尽くした料理人が焼き上げる冬の子持ち鮎の塩焼きは、パリッとした皮とホクホクの身、ぎっしり詰まった卵の旨味が凝縮した究極の一皿。さらに極上A5飛騨牛のすき焼きや陶板焼きが組み合わされ、素朴でありながら本物の岐阜の味覚を心ゆくまで堪能できます。

宿の魅力・滞在ポイント
  • 鵜匠家ゆかりの川魚料理宿&屋上露天風呂から望む岐阜城と極上子持ち鮎炭火焼き
  • 全室リバービューの贅沢な眺望&パリッと焼き上げた子持ち鮎と飛騨牛すき焼き鍋
  • 気取らない温かなもてなし&本物の長良川の味を追求する料理人自慢の会席
客室の選び方最上階展望風呂付き客室または長良川に面した純和風客室。初冬の朝日に照らされる長良川の輝きと、夕暮れの岐阜城のコントラストを楽しめます。
冬の美食の極意「名物子持ち鮎炭火焼き&A5飛騨牛すき焼き会席」。炭火でじっくり遠火焼きにした子持ち鮎、濃厚な割り下でいただく飛騨牛、鮎雑炊と飛騨の地酒。
参考宿泊料金(2名1室/1名様)¥8,500〜
プラン一覧を見る
初冬の岐阜・長良川温泉美食手帖

11月・12月の長良川で味わい尽くすA5飛騨牛と冬の子持ち鮎

最高峰A5ランク「飛騨牛すき焼き」

飛騨の清冽な水と豊かな自然が育んだ黒毛和牛の頂点「飛騨牛」。寒さが増す初冬はサシの甘みが際立ち、すき焼き鍋で甘辛く煮絡めれば、口の中でとろけるような感動をもたらします。朴葉味噌焼きの香ばしさも格別です。

卵がぎっしり「冬の子持ち鮎甘露煮」

秋から初冬にかけて産卵のため川を下る落ち鮎は、腹いっぱいに卵を抱えています。炭火でじっくり焼き上げた塩焼きは皮がパリッと卵がプチプチ。番茶と醤油、みりんで骨まで柔らかく煮込んだ甘露煮は滋味あふれる名物です。

美濃の地酒「長良川」「三諸杉」

清流長良川の伏流水で仕込まれる岐阜の銘酒。初冬に搾られる新酒はフレッシュで華やかな香りとキレ味を誇り、濃厚な飛騨牛すき焼きや甘露煮の旨味を何倍にも引き立ててくれます。熱燗で身体を芯から温めるのも至高。

おすすめ滞在プラン

初冬の長良川温泉を満喫する1泊2日モデルコース

1日目:岐阜城登閣と川原町散策・黄金色の赤湯と飛騨牛すき焼きの夜

金華山ロープウェーで岐阜城へ、格子戸の川原町散策と名湯に浸かる

午後、JR岐阜駅よりバスで長良川温泉へ。金華山ロープウェーで山頂へ登り、信長公ゆかりの「岐阜城」天守閣から濃尾平野と日本アルプスの大パノラマを堪能。下山後は格子戸の町家が連なる「川原町」を散策し、美濃和紙の雑貨や名物カフェで一服。宿にチェックインし、黄金色の含鉄泉赤湯で身体を温めた後、A5飛騨牛すき焼きと冬の子持ち鮎甘露煮に舌鼓を打ちます。

2日目:長良川の朝霧観賞と岐阜大仏・美濃和紙の里めぐり

長良川の幻想的な朝霧を眺め、岐阜大仏と歴史ある寺町を巡る

早朝、長良川の川面から立ち上る幻想的な朝霧を眺めながら露天風呂で朝湯を満喫。朝食後は日本三大仏の一つに数えられる「岐阜大仏(正法寺)」を参拝し、堂々たる木心乾漆仏の迫力に圧倒されます。その後は足を延ばして「うだつの上がる町並み」で知られる美濃市へ。職人が漉く手漉き美濃和紙の工房見学を楽しみ、冬の岐阜の豊かな歴史文化を体感して帰路につきます。

11月・12月の気候・服装・快適アクセス案内

初冬の長良川温泉旅行のポイントと寒さ対策

伊吹おろしの風と防寒着の選び方

岐阜市街地・長良川沿いは濃尾平野の北部に位置し、11月の最高気温は約15〜18℃、12月は約10〜13℃です。平野部のため11月や12月に積雪することは稀ですが、伊吹山方面から吹き付ける冷たい「伊吹おろし」によって体感温度が下がります。岐阜城見学や川原町散策には、風を通さない厚手のコートやダウン、マフラーの着用がおすすめです。

名古屋から約30分の抜群のアクセス

東海道新幹線名古屋駅からJR東海道本線で岐阜駅まで約20分。岐阜駅バスターミナルから岐阜バスで約15分と、大都市圏からのアクセスは極めて良好です。車の場合は東海北陸自動車道岐阜各務原ICより約20分。冬用タイヤの心配も基本的には不要で、気軽に訪れることができる都市近郊の名湯です。

よくある質問

初冬の岐阜・長良川温泉旅行 FAQ

Q.長良川温泉の最大の特徴である「赤湯(含鉄泉)」の泉質と効能は?

長良川温泉は、単純鉄冷鉱泉(中性低張性冷鉱泉)に分類されます。地下深くから湧き出た直後は無色透明ですが、非常に多くの鉄分(Feイオン)と炭酸水素塩を含んでいるため、地上で空気に触れると酸化して鮮やかな赤褐色(黄金色)に濁るのが最大の特徴です。塩分と鉄分の相乗効果により保温力と血行促進効果が極めて高く、冷え性、神経痛、筋肉痛、疲労回復に優れた効果を発揮します。肌あたりが柔らかく、湯上がり後も温もりが長く続くため「温まりの湯」「美肌の湯」として親しまれています。

Q.11月・12月の長良川温泉で味わえる「子持ち鮎」と「飛騨牛」の魅力は?

夏の鵜飼いシーズンが終わった秋から初冬にかけて、鮎は産卵のために川を下る「落ち鮎」となります。この時期の「子持ち鮎」は、腹いっぱいに卵を抱え、身と卵の旨味が凝縮しています。塩焼きにすると皮は香ばしく卵はプチプチとした独特の食感が楽しめ、甘露煮にすると骨まで柔らかく濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。また、岐阜県が世界に誇るブランド黒毛和牛「飛騨牛」は、寒さが増す初冬に脂の乗りが最高潮となり、すき焼きや朴葉味噌焼きでいただく霜降り肉の芳醇な香りと甘みは格別です。

Q.11月・12月の岐阜・長良川周辺の気候とおすすめの服装は?

岐阜市街地・長良川沿いは濃尾平野の北端に位置し、11月の平均気温は約10〜15℃、12月は約5〜10℃です。平野部であるため11月や12月上旬に積雪することは稀ですが、伊吹おろし(北西の季節風)が吹き抜けるため体感温度は低くなります。また、金華山頂の岐阜城を見学する際や川原町の散策、夜間の岐阜城ライトアップ観賞時には、厚手のコートやダウンジャケット、マフラーなどの防寒具をしっかり準備することをおすすめします。

Q.長良川温泉街の古い町並み「川原町」の散策ポイントは?

十八楼のすぐ目の前から延びる「川原町(かわらまち)」は、江戸時代から長良川の舟運で栄えた商人の町です。格子戸の古い町家が軒を連ね、伝統工芸「岐阜うちわ」や「岐阜和傘」、美濃和紙の雑貨店、古民家を改装したお洒落なカフェやベーカリーが点在しています。11月・12月は観光客の混雑が落ち着き、初冬の澄んだ空気の中でノスタルジックな石畳の路地散策をゆったりと楽しむことができます。

Q.名古屋・東京・大阪方面からのアクセスルートと所要時間は?

JR東海道新幹線で「名古屋駅」へアクセスし、JR東海道本線の快速・新快速に乗り換えて「岐阜駅」まで約20分。JR岐阜駅または名鉄岐阜駅のバスターミナルから、岐阜バス(長良橋方面行き)に乗車して約15〜20分「長良橋」または「鵜飼屋」バス停下車ですぐ温泉街に到着します。車の場合は、名神高速道路から東海北陸自動車道を経由し「岐阜各務原IC」から約20分。冬用タイヤの心配も基本的には不要で、大都市圏から最もアクセスしやすい温泉郷の一つです。

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