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初冬の澄み渡る河口湖の湖面に映る雪化粧した富士山の逆さ富士と紅富士
11月・12月限定 年間最高の富士山視認率 澄み渡る白銀富士と極上甲州牛

【11・12月富士河口湖温泉郷の澄み渡る白銀富士と紅富士絶景】湖畔展望露天・極上甲州牛すき焼き&熱々名物ほうとう会席の宿5選

標高830メートルの湖畔で仰ぐ、雪化粧を纏った霊峰富士の圧倒的な神々しさ。早朝の紅富士と静寂の逆さ富士を客室露天風呂から眺め、とろける甲州牛とあつあつの名物ほうとうに舌鼓を打つ至高の冬旅。

取材・更新: 2026年9月最新 山梨県南都留郡富士河口湖町(河口湖北岸・浅川温泉街)
Fuji Peak Season

1年で最も空気が澄み渡る冬。霊峰富士が最も美しく輝く奇跡のシーズン

日本を象徴する霊峰・富士山。その雄姿を最も美しく鑑賞できる特等席が、富士五湖の中心に位置する山梨県「富士河口湖温泉郷」です。標高約830mの高地に広がる河口湖畔は、都心から電車や高速バスでわずか2時間足らずというアクセス至便な立地にありながら、息をのむような大自然のパノラマが広がります。

多くの人が春や夏の富士山をイメージしますが、実は富士山鑑賞の年間最高峰は「11月から12月」にかけての初冬シーズンです。西高東低の冬型の気圧配置が強まることで、大気中の水蒸気や霞が極限まで減少し、澄み渡る冬晴れの日が続きます。山頂から裾野にかけて真っ白な雪化粧を纏った富士山は、青空とのコントラストが極めて鮮やかで、見る者を圧倒する威厳を放ちます。

特に感動的なのが、風の止まった早朝に湖面に鏡のように現れる「逆さ富士」と、朝日の光を浴びて純白の雪肌が鮮やかな茜色へと染まる「紅富士(あかふじ)」の瞬間です。客室の専用露天風呂に浸かりながらこの神々しい絶景を独占し、夜には霜降りの極上甲州牛や、鉄鍋で煮込む名物かぼちゃほうとうを甲州ワインとともに味わう。冬の河口湖でしか味わえない贅沢なひとときが待っています。

紅富士鑑賞のワンポイントアドバイス

日の出直後のわずか10〜15分間だけ山肌が赤く染まります。日の出時刻(11月は6:15〜6:40頃、12月は6:40〜6:55頃)に合わせて早起きし、客室テラスや露天風呂で待機するのが最高の鑑賞法です。

標高約830m
Natural Spring & Koshu Gourmet

富士の恵み・硫酸塩美肌温泉と、冬を温める「甲州牛&かぼちゃほうとう」

富士河口湖温泉郷の泉質は、主にカルシウム・ナトリウム・硫酸塩・塩化物泉。無色透明で柔らかく、肌の古い角質を落として引き締める硫酸塩泉の美肌作用と、塩分が肌をベールのように包み込んで保湿する塩化物泉の温まり効果が絶妙に調和しています。冬の冷たい外気の中で入浴しても湯冷めしにくく、湯上がりの肌がしっとりと潤うのが特徴です。

最高峰ブランド「甲州牛」肉質A4・A5

山梨の豊かな自然と清らかな水で丹念に肥育された黒毛和牛。鮮やかな霜降りととろけるような柔らかさ、芳醇な肉の甘みが、すき焼きや溶岩焼きステーキで口いっぱいに広がります。

熱々名物「かぼちゃほうとう」冬の郷土鍋

初冬の寒風で甘みを凝縮させたかぼちゃや山菜、根菜を、自家製味噌と幅広の手打ち麺で煮込む山梨伝統の味。濃厚なスープが冷えた体を芯から温めてくれます。

富士湧水育ち「甲斐サーモン」清流の美味

富士山の伏流水でじっくり育てられた大型トラウト。川魚特有の臭みが全くなく、上品で上質な脂の乗りときめ細かな身質が、お造りやカルパッチョで絶賛されています。

Seasonal Highlights

11月・12月の富士河口湖温泉郷が旅人を魅了してやまない3つの決定的な理由

1富士山鑑賞の年間最高峰。澄み切った青空に輝く白銀の山肌

夏場は雲や霞に覆われがちな富士山ですが、11月から12月は冬型の気圧配置によって湿度が急激に下がり、富士山の視認率が年間で最も高くなります。抜けるような冬の青空を背景に、山頂から八合目にかけて純白の雪を戴いた姿は、まさに葛飾北斎や歌川広重の浮世絵そのものの威厳をたたえています。

2早朝わずか10分間の奇跡「紅富士」と鏡のような「逆さ富士」

風が止まり湖面が波立たない早朝、湖面に鏡のように富士山が映り込む「逆さ富士」。さらに日の出直後の限られた時間に、朝陽の斜光によって白い雪山が赤く染まる「紅富士」。この2つの奇跡が同時に重なる瞬間に出会えるのは、冷え込みと静寂が支配する初冬の朝ならではの特権です。客室露天風呂からこの瞬間を眺める贅沢は何ものにも代えがたい感動です。

3冷えた体を温める甲州牛すき焼きと熱々かぼちゃほうとう

氷点下近くまで冷え込む初冬の河口湖だからこそ、山梨の郷土鍋の美味しさが五臓六腑に染み渡ります。とろける霜降りのブランド黒毛和牛「甲州牛」のすき焼きや陶板焼き、甘みを凝縮させた地元産かぼちゃをたっぷり煮込んだ自家製味噌ほうとう。地元の老舗ワイナリーが仕込む熟成甲州赤ワインとともに味わう夕食は、冬旅の最高のハイライトです。

Selected Luxury Inns

【11・12月】富士山ビューと名湯を極める厳選宿5選

楽天トラベルの最新APIデータに基づき、富士山と河口湖の眺望、源泉露天風呂の開放感、甲州牛会席やディナー、宿泊者レビュー評価で選び抜いた名宿。

富士河口湖温泉 秀峰閣 湖月
第1選
4.71 (596件)目安 ¥26,400〜

富士河口湖温泉 秀峰閣 湖月

富士急行線 河口湖駅より車で10分

河口湖の北岸、遮るものが一切ない絶好のロケーションに建ち、すべての客室と露天風呂が真正面に富士山と河口湖を捉える奇跡の名旅館「秀峰閣 湖月(しゅうほうかく こげつ)」。初冬の朝、凛とした冷気の中に佇む露天風呂に浸かると、雪を戴いた荘厳な富士山が朝焼けでほんのり紅色に染まる「紅富士(あかふじ)」と、波のない湖面に鏡のように映り込む「逆さ富士」が同時に広がり、息をのむ美しさに包まれます。湯上がりには生ビールの無料サービスやピアノの生演奏など優雅なおもてなしが揃い、大人の贅沢な冬旅にふさわしい至福の時間が流れます。

客室の魅力富士山&河口湖ビューの露天風呂付き客室または足湯付き和洋室。プライベートなテラスから、夕景の富士のシルエットや早朝の紅富士のグラデーションを独占できます。
冬の極上食料理長が丹精込めて仕立てる季節の本格和会席。特選甲州牛のしゃぶしゃぶやステーキをはじめ、富士湧水で育った甲斐サーモンのお造り、冬の旬菜をあしらった目にも鮮やかな懐石料理。
全客室・露天風呂が富士山&河口湖に真正面・朝の紅富士と逆さ富士の絶景
湯上がり生ビール無料サービス&手入れの行き届いた湖畔日本庭園
極上甲州牛しゃぶしゃぶやステーキ・甲斐サーモンを味わう贅沢和会席
空室・宿泊プランを確認
ラビスタ富士河口湖(共立リゾート)
第2選
4.25 (891件)目安 ¥31,300〜

ラビスタ富士河口湖(共立リゾート)

【電車】河口湖駅より送迎有り 【車】駐車場有り(無料:台数制限有)河口湖ICより約15分。

河口湖を見下ろす高台の森の中に佇み、南仏プロヴァンスの薫り漂う瀟洒なリゾートホテル「ラビスタ富士河口湖(共立リゾート)」。館内はプロヴァンスの職人が手掛けた石造りのアーチやアイアンワークが配され、まるでヨーロッパの高原リゾートを訪れたかのような非日常感に満ちています。全客室のテラスやビューバス、館内の展望露天風呂からは、冠雪した富士山と湖畔の大パノラマを一望。夜にはライトアップされた中庭の幻想的な雰囲気の中、共立リゾート名物の夜鳴きそばや充実の貸切風呂めぐりを心ゆくまで楽しめます。

客室の魅力富士山眺望のビューバス付きラビスタツインまたはスイート。窓際の湯船に浸かりながら、冬の澄んだ青空に映える白銀の富士山を絵画のように楽しめます。
冬の極上食山梨県産食材をふんだんに取り入れた本格西洋フレンチコース。甲州牛のローストや富士桜ポーク、甲州ワインとのペアリングが素晴らしい前菜からデザートまで優雅なディナー。
南仏プロヴァンス調リゾート・全室富士山ビューバスと充実の貸切風呂
洋館の優雅な中庭と夜鳴きそばサービス・甲州ワインペアリングディナー
甲州牛ローストや季節の山梨食材を美しく仕立てた本格フレンチコース
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富士河口湖温泉 湖南荘
第3選
4.71 (1826件)目安 ¥27,500〜

富士河口湖温泉 湖南荘

私鉄富士急行線 河口湖駅/中央自動車道 河口湖ICより約4km

河口湖温泉街の中心部に位置し、創業以来の温かなおもてなしと充実した館内施設で高い支持を集める老舗和風旅館「湖南荘(こなんそう)」。宿の最大のハイライトは、屋上に設けられた展望足湯「たまゆら」。河口湖の穏やかな湖面と、雄大にそびえる雪化粧の富士山を360度の遮るもののない大パノラマで見渡すことができます。大浴場「富士の湯」「湖の湯」には、天然温泉を引き湯した開放的な露天風呂や寝湯、サウナが完備され、冬の冷えた体を芯からじんわりと温めてくれます。

客室の魅力富士山側露天風呂付き和洋室「こもれび」または温泉引き湯の特別室。お部屋の露天風呂からも雄大な富士山を仰ぎ見ることができ、極上のプライベート感を約束します。
冬の極上食個室食事処またはお部屋食でゆったりと味わう四季の和会席。上質な霜降りの甲州牛すき焼き、冬の寒鮃や甲斐サーモン、山梨の郷土鍋を取り入れた滋味豊かな献立。
屋上展望足湯「たまゆら」から360度パノラマ&温泉露天風呂付き客室
河口湖温泉街至近の好立地・大浴場露天風呂&落ち着いた数寄屋和風建築
プライベートなお部屋食でいただく霜降り甲州牛すき焼きと冬の味覚膳
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富士ビューホテル
第4選
4.56 (560件)目安 ¥27,300〜

富士ビューホテル

河口湖駅よりタクシーで10分 

昭和11年創業、河口湖畔に広がる約3万坪もの広大なクラシックガーデンに抱かれた歴史あるリゾート「富士ビューホテル」。広大な敷地内からは、初雪を纏った富士山と河口湖の両方を異なる角度から望むことができ、初冬の澄み切った空気の中で美しい松林や白樺の庭園散策を楽しめます。館内には敷地内から湧出する自家源泉「秀麗の湯」を引いた大浴場と庭園パノラマ露天風呂を備え、塩化物泉の温もりあふれる湯浴みが旅情を深めます。クラシックホテルならではの落ち着いた調度品と格式高いホスピタリティが魅力です。

客室の魅力富士山側の上層階ジュニアスイートまたはモダンスーペリア。遮るもののない大窓から、冬の朝日に輝く富士山の山肌や樹海の大パノラマを存分に堪能。
冬の極上食伝統のフレンチレストランで味わうクラシカルなフルコース、または落ち着いた和食会席。山梨県産黒毛和牛フィレ肉のグリルや地元契約農家の冬根菜を使った繊細な料理。
創業昭和11年・3万坪のクラシック庭園に抱かれ富士山と湖を望む名門ホテル
自家源泉「秀麗の湯」を注ぐ庭園大浴場とクラシックホテルならではの風格
伝統を受け継ぐ格式高いフレンチフルコースまたは旬の日本料理会席
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富士河口湖温泉 若草の宿 丸栄
第5選
4.47 (628件)目安 ¥26,400〜

富士河口湖温泉 若草の宿 丸栄

【電車・バス】河口湖駅より送迎有15~17時駅到着後要連絡【車】中央道河口湖ICより10分/東名高速御殿場ICより40分

河口湖畔の閑静な勝山地区に位置し、繊細な盛り付けと出汁の香りが際立つ会席料理で「料理の丸栄」として名を馳せる本格和風旅館「若草の宿 丸栄」。宿の象徴である最上階の見晴らし露天風呂「富士の湯」からは初冬の霊峰富士を、「湖望の湯」からは静けさに包まれた河口湖の冬景色をそれぞれ望むことができます。館内には花が生けられ、木の温もりあふれる純和風の落ち着いた空間が広がります。熟練の料理人が一品ずつ心を込めて作り上げる会席料理をお部屋食で気兼ねなく楽しめる点も大きな魅力です。

客室の魅力露天風呂付き和室または最上階パノラマ和室。お部屋に備わる信楽焼や檜の湯船から、冬の澄んだ星空と夜の富士山のシルエットを眺める至福の時間。
冬の極上食数々の料理コンクールで受賞歴を誇る料理長特製の本格会席をお部屋食で。極上甲州牛の陶板焼きやすき焼き、地元特産の甲州かぼちゃほうとう小鍋、四季折々の先付の美しさに感嘆。
料理自慢の老舗名宿・最上階富士山展望露天風呂とお部屋食本格会席
最上階から望む冬の富士山「富士の湯」と静かな湖畔を望む「湖望の湯」
受賞歴多数の料理長が手掛ける甲州牛陶板焼きと名物ほうとう小鍋会席
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Recommended Itinerary

初冬の富士河口湖を満喫する1泊2日富士山絶景&美食モデルコース

1日目 午後

特急富士回遊で河口湖到着〜大石公園散策〜湖畔宿チェックイン

新宿駅からJR直通特急「富士回遊号」で河口湖駅へ到着。駅前からレトロバスに乗って河口湖北岸の「大石公園」へ。遮るもののない湖越しの雪化粧富士山を撮影し、河口湖自然生活館で名物ブルーベリーソフトや温かい甘酒を堪能。15時に予約した富士山ビューの名宿へチェックイン。客室露天風呂や大浴場から、夕暮れの茜空に浮かび上がる富士山のシルエットを眺めながら至福の長湯を楽しみます。

1日目 夜

特選甲州牛すき焼き会席ディナー〜満天の星と冬夜露天

夕食は個室食事処またはお部屋食で、とろける霜降り「甲州牛」のすき焼きやステーキを堪能。地元勝沼のワイナリーから届く甲州ワインを傾け、富士湧水仕込みの甲斐サーモンや名物ほうとう鍋に舌鼓。食後は屋上展望足湯や露天風呂から、澄み切った冬空に瞬く満天の星と、月明かりに照らされた富士山の静謐な夜景に酔いしれます。

2日目 早朝

奇跡の「紅富士」と「逆さ富士」鑑賞〜朝風呂と湖畔朝食

日の出前の午前6時30分に起床。テラスや露天風呂に浸かりながら、朝日を浴びて山肌が白から鮮やかな紅色へと染まる「紅富士」を鑑賞。波のない鏡のような湖面に映る「逆さ富士」との共演は一生の思い出に残る絶景です。朝風呂で硫酸塩泉に浸かって体を芯まで温め、富士山を望むダイニングで山梨県産野菜と炊きたてご飯の朝食を味わいます。

2日目 午前〜午後

新倉山浅間公園〜勝沼ワイナリーでお土産選び

チェックアウト後は富士吉田の「新倉山浅間公園」へ。五重塔(忠霊塔)と富士山が織りなす日本屈指の名景を鑑賞。お昼は本場の名店で熱々の手打ちほうとうを味わい、帰路の途中で勝沼のワイナリーに立ち寄り限定ワインや山梨銘菓信玄餅をお土産に購入して帰路へ。

Travel Preparation

11月・12月の気候・おすすめの服装・冬道ドライブ&アクセス対策

標高830mの気温と防寒対策

河口湖は標高が高いため、平野部よりも気温が約5〜8℃低くなります。11月は日中でも12℃程度、朝晩は2℃近くまで下がります。12月は最高気温でも7℃前後、夜間や早朝はマイナス3℃〜5℃以下まで冷え込みます。風を通さないダウンコート、マフラー、手袋、ニット帽を必ずご用意ください。特に早朝の紅富士や逆さ富士鑑賞の際は底冷えするため、防寒ブーツや足元用カイロがあると重宝します。

冬道ドライブと直通電車・バス

中央道「河口湖IC」や東富士五湖道路「富士吉田IC」周辺は11月下旬以降、早朝・夜間に路面凍結が発生することがあります。お車で訪れる場合は必ずスタッドレスタイヤを装着してください。雪道運転を避けたい方は、新宿駅から直通のJR特急「富士回遊号」や、都内主要ターミナルからの高速バスを利用すれば、ノーマルタイヤの心配なく快適に河口湖駅までアクセスできます。

Traveler's Q&A

よくある質問(FAQ)と初冬の富士河口湖温泉旅行アドバイス

Q.河口湖から富士山が最も綺麗に見える時期と時間帯はいつですか?

富士山が最もくっきりと美しく見える確率は、11月から12月にかけてが年間で最高となります。この時期は冬型の気圧配置により空気が乾燥し、大気中の水蒸気や塵が極めて少なくなるためです。特に狙い目なのは早朝(日の出直後から午前9時頃まで)です。風が穏やかな早朝は、河口湖の波が静まり返り、湖面に雪化粧した富士山がそのまま映り込む「逆さ富士」や、朝日を浴びて山肌がピンクから赤へと染まる「紅富士(あかふじ)」に出会える確率が最も高くなります。

Q.富士河口湖温泉郷の泉質や特徴、効能について教えてください。

富士河口湖温泉郷には主に5つの源泉があり、泉質は「カルシウム・ナトリウム・硫酸塩・塩化物泉」が中心です。無色透明でさらりとした肌ざわりながら、硫酸塩泉の引き締め効果と塩化物泉の高い保湿・保温効果を併せ持っています。「傷の湯」「温まりの湯」として古くから知られ、入浴後も肌の潤いを逃さず、冷え性や神経痛、疲労回復、乾燥肌の改善に高い効果が期待できます。

Q.11月・12月の河口湖の寒さや路面凍結状況は?雪道対策は必要ですか?

河口湖は標高約830メートルに位置するため、東京都心よりも気温が約5℃〜8℃低くなります。11月は最高気温13℃前後、朝晩は2℃前後に低下します。12月に入ると最高気温でも7℃前後、夜間や早朝はマイナス3℃〜マイナス5℃以下まで冷え込みます。11月下旬以降は峠道や日陰を中心に路面凍結(ブラックアイスバーン)が発生するため、お車で訪れる場合は必ずスタッドレスタイヤを装着してください。服装は厚手のロングダウン、手袋、マフラー、耳当て、保温インナーが必須です。

Q.冬の河口湖旅行で味わうべきおすすめご当地グルメは?

冬の河口湖で絶対に味わいたいのが、山梨を代表する郷土料理「ほうとう」です。平打ちの太麺を、かぼちゃ、里芋、白菜、ごぼうなどの冬野菜とともに自家製味噌仕立ての出汁でじっくり煮込んだ熱々の鍋は、冷えた体を芯から温めてくれます。また、山梨県が誇るブランド黒毛和牛「甲州牛」のすき焼きやステーキ、富士山の清らかな湧水で育てられる肉厚な「甲斐サーモン」、地元のワイナリーで醸造された甲州ワインも格別の味わいです。

Q.東京方面から河口湖温泉へのアクセス方法は?

東京方面からは、新宿駅よりJR中央線特急「富士回遊(ふじかいゆう)」を利用すれば、乗り換えなし最速1時間53分で富士急行線・河口湖駅に直通します。また、バスタ新宿、東京駅、渋谷駅など都内主要バスターミナルから河口湖駅行きの直通高速バスが頻繁に運行されており(所要約1時間45分〜2時間)、渋滞がなければ非常に手軽で快適にアクセスできます。

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熱海温泉 澄み渡る冬の海上花火大会と相模湾インフィニティ露天の宿

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修善寺温泉 竹林の小径冬情緒と名湯独鈷の湯・伊豆山海会席の宿

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上諏訪温泉 諏訪湖冬パノラマ露天と信州牛・諏訪五蔵地酒巡りの宿

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