天から降り注いだ雨や雪が、富士山や北アルプスの何層もの地層を気の遠くなるような時間をかけて浸透し、不純物を極限まで削ぎ落として地表へとこんこんと湧き出す奇跡の清流。「日本三大湧水群」は、地球が作り出した天然のウォーターオアシスです。世界遺産富士山の雪解け水が数十年の歳月を経て湧き出し、神秘的な青の水底を覗かせる山梨・忍野八海。東洋一を誇る日量100万トン以上の湧水が青い「わき間」を作り出し、国指定天然記念物となった静岡・柿田川湧水群。そして北アルプスの雪解け水が広大な扇状地を潤し、爽やかな緑のわさび田を育む信州・安曇野わさび田湧水群。真夏でもひんやりと冷涼な水気を帯びた風が吹き抜け、澄み切った水面を眺めるだけで日頃のストレスが洗われていきます。名水仕込みの打ち立て蕎麦や岩魚料理を味わい、優雅なリゾートホテルで過ごす極上の休日へ、楽天ふるさと納税クーポンを使って出かけましょう。
日本三大湧水群の湧水池は、底に沈む小石や水草の一本一本まで鮮明に見通せる圧倒的な透明度を誇ります。忍野八海の「湧池」や「鏡池」に映る逆さ富士、柿田川の第2展望台から見下ろすコバルトブルーの幻想的な砂吹き、安曇野の黒澤明監督映画の舞台となった水車小屋とバイカモの花。水辺の木道を歩くだけで、天然のクーラーのような心地よい冷気とマイナスイオンが全身を包み込みます。
「水が良ければ料理のすべてが旨くなる」という言葉通り、湧水群の里は美食の宝庫です。富士山の伏流水で打つ喉越し爽やかな忍野蕎麦、三島の富士山伏流水に晒して泥臭さを完全に抜いたふっくら香ばしい鰻重、安曇野の生わさび丼や信州サーモンのお造り。素材本来の味を極限まで引き立てる名水の魔力を、舌の上で存分に体感できます。
忍野八海近くで富士山と山中湖を一望する名門リゾートホテル、新幹線三島駅直結で展望露天風呂から富士山を仰ぐスタイリッシュホテル、安曇野の赤松林に抱かれ美肌の穂高温泉を堪能できるリゾートホテルなど、水と自然に囲まれた素晴らしい滞在拠点が点在しています。3年間有効なふるさと納税クーポンなら、避暑の夏旅はもちろん、紅葉の秋や新緑の春にも自在に活用できます。
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