【11・12・1月千葉】冬の鴨川シーワールドシャチパフォーマンスと小湊鯛の浦温泉・外房寒金目鯛煮付け＆房総伊勢海老を堪能する絶景名宿5選
黒潮が運ぶ温かな海風が冬の寒さを和らげる南房総・外房鴨川。澄み切った青空の下、太平洋をバックに繰り広げられる「鴨川シーワールド」のシャチたちの豪快な跳躍、神秘の海「小湊鯛の浦」の遊覧、そして日蓮聖人誕生の名刹「誕生寺」の清らかな新春初詣。真冬に極上の脂を蓄えた「外房寒金目鯛の姿煮」と甘み豊かな房総伊勢海老に舌鼓を打ち、水平線から昇る感動の朝日温泉に浸かる贅沢な冬旅をご案内します。
黒潮の恩恵が生む温暖な陽光と、冬の外房が誇る至高の海の恵み
日本列島が本格的な冬の寒さに覆われる11月から1月、房総半島の南東部に位置する鴨川・小湊エリアは、沖合を流れる暖流「黒潮」のおかげで、まるで早春のような穏やかな陽光に包まれます。木枯らしが吹きすさぶ都心から東京湾アクアラインを通って車を走らせること約1時間半。トンネルを抜けて房総スカイラインから太平洋を望む高台に出た瞬間、どこまでも広がる抜けるような青空と、コバルトブルーに輝く大海原が視界いっぱいに広がります。
この冬の鴨川で最も人々を惹きつけるのが、大人気水族館「鴨川シーワールド」です。太平洋の雄大な水平線を背景にした屋外スタジアムで繰り広げられるシャチパフォーマンスは、冬の澄んだ大気の中でより一層のダイナミズムを放ちます。数トンの巨体が宙を舞い、豪快な水しぶきを上げる瞬間は、大人も子どもも歓声を上げずにはいられない迫力。混雑のピークである夏に比べ、冬はゆったりと館内の熱帯魚やベルーガ、アシカたちの愛らしい姿を間近で観察できるのも大きな魅力です。
鴨川から車で約15分の小湊地区は、日蓮聖人が誕生した歴史深い町。国の特別天然記念物「鯛の浦」では、本来深海にいるはずのマダイが水面近くまで群泳する世界的にも珍しい光景を遊覧船から目の当たりにできます。また、荘厳な大本山「誕生寺」への新春初詣は、海を望む厳かな境内の中で清々しい新年の祈りを捧げるのに最高の場所です。
そして夜の主役は、外房の冬の荒波が育て上げた最高級魚「外房寒金目鯛」。冬の水温低下とともに身にびっしりと上質な脂を蓄えた金目鯛は、丸ごと一尾を秘伝の甘辛いタレで照りよく煮付けることで、皮目のゼラチン質とほろほろと解ける白身の濃厚な旨味が口の中でとろけます。さらに、秋から冬にかけて身が引き締まる房総伊勢海老のお造りや鬼殻焼き、鮑の踊り焼き。水平線から昇る朝日を眺めながら入る展望露天風呂とともに、心も体も幸福感で満たされる冬の逃避行がここにあります。
冬の外房鴨川・小湊で体験すべき3つの感動
11月〜1月のベストシーズンだからこそ出逢える、笑顔と美食の絶景旅。
1. 鴨川シーワールドのダイナミックなシャチ
澄み渡る冬の太平洋を背景に、海の王者シャチが繰り広げる圧巻のジャンプ。トレーナーとの息の合ったコンビネーションが冬の青空の下で感動を呼び起こします。
2. 脂が乗り切る「外房寒金目鯛」姿煮と伊勢海老
一本釣りで水揚げされる極上の寒金目鯛を丸ごと濃厚に炊き上げた姿煮。甘辛いタレと脂の乗った身のハーモニー、ぷりぷりの伊勢海老の刺身は冬のご馳走の極みです。
3. 太平洋水平線から昇る感動の日の出温泉
東向きに開けた鴨川の海岸線。早朝、海から顔を出す真っ赤な太陽が海面を黄金の道に変える劇的な日の出を、展望露天風呂に浸かりながら拝む至福の朝を体験できます。
【1泊2日】鴨川シーワールドと小湊鯛の浦・絶品寒金目鯛を満喫する冬の南房総旅
シャチパフォーマンスと神秘の鯛の浦、オーシャンビュー温泉宿をゆったり巡る充実のドライブプラン。
10:30 「鴨川シーワールド」に到着 ➔ 大迫力のシャチ＆イルカパフォーマンス鑑賞
アクアライン経由で鴨川へ。まずは鴨川シーワールドに入館。太平洋を一望するスタジアムで海の王者シャチのダイナミックなジャンプに大歓声。愛らしいベルーガ（白イルカ）の超音波実験やアシカファミリーのコミカルなショーを鑑賞し、園内レストランで海を眺めながらランチ。
14:30 小湊へ移動 ➔ 特別天然記念物「鯛の浦遊覧船」と古刹「誕生寺」参拝
鴨川から北へ車で約15分、小湊へ。鯛の浦遊覧船に乗船し、澄んだ冬の海面に群がる大きなマダイの群れを鑑賞。下船後は、荘厳な大鐘楼と祖師堂が立ち並ぶ大本山誕生寺を参拝し、新年の厄除けと家内安全を祈願します。
16:30 鴨川・小湊の名湯宿へチェックイン ➔ 天空露天風呂で夕景の湯浴み
海を望む名旅館へチェックイン。客室露天風呂や最上階の天空大浴場へ向かい、波の音を聴きながら天然温泉に浸かります。夕暮れ時、水平線の向こうに広がるグラデーションの夕空を眺め、旅の疲れを心地よく癒やします。
19:00 外房の極上味覚「寒金目鯛姿煮」と「房総伊勢海老」の贅沢会席
お待ちかねの夕食タイム。丸ごと大皿に盛られた外房寒金目鯛の姿煮は、照り輝く甘辛ダレがふっくらとした身に絡み合い絶品。ぷりぷりの伊勢海老のお造り、鮑の踊り焼きとともに、千葉の地酒「腰古井」や「寿万亀」を傾け、豊かな海の幸に舌鼓を打ちます。
06:45 太平洋の水平線から昇る冬の日の出拝観 ➔ 「道の駅 鴨川オーシャンパーク」へ
早朝、部屋のテラスや露天風呂から太平洋の海原を黄金色に染め上げる日の出を拝観。朝食後、宿を出発して海沿いの「道の駅 鴨川オーシャンパーク」へ。朝獲れの地魚干物や名産「長狭米」、びわゼリーなどのお土産を買い揃え、快適なドライブで帰路へ就きます。
冬の鴨川・小湊を満喫するオーシャンビュー厳選名宿5選
海と一体になる天空露天風呂の宿から、シーワールド直結ホテル、寒金目鯛が自慢の料理旅館まで厳選。
鴨川館
2024年大浴場リニューアル&インドアテラス客室誕生！人気の鴨川シーワールドまで徒歩3分
鴨川シーワールドの目の前、松林を抜けると雄大な太平洋が広がる数寄屋造りの名旅館「鴨川館」。自家源泉の天然温泉「潮騒の湯」や自家製ハーブ風呂、さらに屋上には水着で太平洋と一体になれる温泉ぷーろ「HARUKA」を完備し、冬の澄み渡る水平線を眺めながら贅沢な湯浴みが叶います。夕食は個室料亭またはお部屋で、外房の荒波が育んだ極上の「寒金目鯛の煮付け」や、活きの良い房総伊勢海老、鮑の踊り焼きなど、房総半島の旬の恵みを凝縮した本格日本料理を提供。きめ細やかな仲居のおもてなしと静謐な和の空間が、大人の冬の記念日旅行やご家族での寛ぎのひとときを最高のものにしてくれます。
- 太平洋と一体になれる屋上温泉ぷーろHARUKAと数寄屋造りの名門和風リゾート
- 外房寒金目鯛の姿煮と活伊勢海老・鮑ステーキの房総三大味覚特選会席
- 鴨川シーワールド徒歩3分・冬の南房総ドライブ観光の最高の贅沢拠点
満ちてくる心の宿 吉夢
太平洋が一望できる開放感あふれる露天風呂で癒しのひとときを。地産地消のお料理は心ほどける極上の味
日蓮聖人ゆかりの名勝「小湊鯛の浦」を見下ろす高台に建ち、全客室・ロビー・大浴場から絶景の内浦湾を一望する名宿「満ちてくる心の宿 吉夢」。宿の象徴である地上35メートルの天空露天風呂「誓願の湯」からは、海から昇る神々しい冬の日の出と、夕刻に海を黄金色に染め上げる夕陽のドラマチックな両方を湯船に浸かりながら拝観できます。冬の会席料理は、小湊港直送の新鮮な地魚舟盛りをはじめ、脂の乗った外房寒金目鯛のしゃぶしゃぶや煮付け、房総ブランドポークなど、料理長が腕によりをかけた逸品揃い。海に抱かれるような圧倒的な絶景と、心温まるホスピタリティが多くのリピーターを魅了し続けています。
- 地上35mの絶景天空露天風呂・海から昇る冬の日の出と夕景のWパノラマ
- 小湊港直送の新鮮地魚舟盛りと秘伝ダレで炊き上げる寒金目鯛の煮付け
- 小湊鯛の浦や誕生寺へ徒歩圏内・新春初詣や鯛遊覧船への観光アクセス抜群
鴨川シーワールドホテル
人気の鴨川シーワールドに隣接！入館無料！全ての客室がオーシャンビューのリゾートホテル。子供用品も充実
鴨川シーワールドに直結し、ホテル専用通路から何度でもパークへ再入園できる唯一のオフィシャルホテル「鴨川シーワールドホテル」。全室がオーシャンビューで、窓を開ければどこまでも続く太平洋の波音と潮風が心地よく迎えてくれます。宿泊者はチェックイン当日の開園からチェックアウト日の閉園までパスポートが無料となり、冬の特別イルカ・シャチパフォーマンスや夜のナイトツアーなど、直営ホテルならではの特別なプログラムを満喫できます。夕食は冬の房総の海の幸をふんだんに取り入れた豪華和洋中バイキングで、握り寿司やライブキッチンでの焼き立てステーキ、キッズメニューも充実し、ファミリー層から絶大な支持を得ています。
- 鴨川シーワールド直結・滞在中の入園パスポート無料と全室オーシャンビュー
- 握り寿司やライブキッチンが楽しい冬の房総海鮮ファミリーバイキング
- 冬休みや年末年始の家族旅行に最適・子ども用アメニティも充実
天津小湊温泉 城崎の源泉の湯 宿中屋
2024年3月リニューアル
日蓮聖人誕生の地・天津小湊の静かな入江に佇み、音楽と温泉の癒やしをテーマにした老舗旅館「天津小湊温泉 城崎の源泉の湯 宿中屋」。ロビーに響くクラシック音楽の調べと、女将が生ける四季折々の野の花が旅人を優しく迎えてくれます。敷地内から自噴する「城崎の源泉」は、メタケイ酸を豊富に含む天然温泉で、湯上がりの肌がしっとりと潤う「美肌の湯」。夕食の個室食事処では、宿の目の前で揚がる新鮮な外房寒金目鯛の酒蒸しや煮付け、房総伊勢海老の鬼殻焼き、アツアツの房総名物さんが焼きなど、素材本来の滋味を最大限に引き出した繊細な会席料理が振る舞われます。
- 自家源泉メタケイ酸美肌の湯とクラシック音楽に癒やされる大人の隠れ家
- 小湊の旬の魚介を個室食事処でゆったり堪能する繊細な手作り京風会席
- 女将の温かなおもてなしと静かな入江の波音に包まれる上質な休息
鴨川温泉 海辺の宿 恵比寿
◇目の前は青い海♪漁師町・太海（ふとみ）海岸の新鮮海の幸を楽しむ温泉旅館＜鴨川シーワールド車15分＞
太海海岸の波打ち際、創業100年を超える歴史の中で培われた確かな目利きと気取らないおもてなしが心地よい海辺の隠れ宿「鴨川温泉 海辺の宿 恵比寿」。目の前がすぐ砂浜というロケーションにあり、すべての客室から太平洋の水平線を間近に望むことができます。鴨川温泉「なぎさの湯」を引いた展望大浴場からは、朝に海から昇る真っ赤な太陽が湯船を茜色に染め上げる感動の日の出を堪能。夕食には、毎朝鴨川漁港・小湊漁港で仕入れる地魚を惜しみなく使った舟盛りが登場し、冬の寒金目鯛やヒラメ、アオリイカなど獲れたての海の幸をリーズナブルに味わえるのが最大の魅力です。
- 太海海岸の波打ち際・獲れたて地魚舟盛りと外房寒金目鯛の圧倒的コスパ
- 全室オーシャンビューの純和室・水平線から昇る感動の朝日展望大浴場
- 気取らないアットホームな接客・一人旅から夫婦旅まで愛される老舗宿
冬の外房を彩る黒潮の恵みと伝統の漁師飯
外房寒金目鯛の「姿煮」と「なめろう」の知恵
外房の漁師町で古くから愛されてきた金目鯛の煮付けは、煮詰めた醤油・みりん・酒・生姜に砂糖をしっかり効かせた濃厚なタレが特徴。脂の強い寒金目鯛の身にタレが照りよく絡み、身を食べ終わった後の煮汁をご飯にかける「煮汁ご飯」は外房ならではの至福の味です。また、アジや地魚を味噌と薬味とともに包丁で叩いた「なめろう」を、アワビの殻に詰めて香ばしく焼いた「さんが焼き」も、体が芯から温まる冬の名物です。
献上米「長狭米」と南房総の早春の便り
鴨川の山間部を流れる加茂川流域で収穫される「長狭米（ながさまい）」は、ミネラル豊富な重粘土質の土壌で育ち、明治天皇の大嘗祭にも選ばれた極上ブランド米。冷めても粘りと甘みが強く、金目鯛の煮付けとの相性は抜群です。お土産には、新米の長狭米のほか、鴨川の銘菓「鯛せんべい」、房総びわを使ったジュレやタルト、外房の荒波で採れた天然ひじきなど、南房総の豊かな実りを持ち帰ることができます。
冬の鴨川・小湊旅行を快適に楽しむためのアドバイス
日中は日差しがあれば15度前後まで上がり暖かいですが、夕方以降は海風が急激に冷え込みます。脱ぎ着しやすいカーディガンやフリースに、風を遮る防風ジャケットを重ねるレイヤードスタイルが最も快適です。
鴨川シーワールドの各パフォーマンス（シャチ、イルカ、アシカ、ベルーガ）は時間をずらして順次開催されます。入館時に当日のタイムスケジュールを確認し、無駄なく回るルートを組んでおくのが満喫のコツです。
日曜や連休最終日の夕方以降、東京湾アクアライン上り線（川崎方面）は木更津金田IC付近を先頭に激しい渋滞が発生します。早めの15時前に通過するか、鴨川でゆっくり夕食や温泉を楽しんで20時以降に帰路へ就くのが賢明です。
冬の外房鴨川・小湊温泉旅行に関するよくある質問
Q冬（11月・12月・1月）の鴨川シーワールドの見どころとシャチパフォーマンスの混雑状況は？
鴨川シーワールドの代名詞であるシャチパフォーマンスは、太平洋の海を背景にした屋外オーシャジアムで開催されます。冬は空気が澄み渡り、青空と青い海のコントラストが最も美しい季節。夏休みに比べて混雑が落ち着くため、ゆったりと良い席で大迫力のジャンプやトレーナーとの絆を観賞できます。冬でも水しぶきがかかる前列席（8列目以内）はカッパやポンチョが必須ですが、後列席なら濡れずに大迫力を満喫できます。オフィシャルホテルや近隣提携宿に泊まると、開園直後の空いている時間帯からゆっくり楽しめます。
Q冬に最盛期を迎える「外房寒金目鯛（そとぼうかんきんめ）」が格別に美味しい理由は？
千葉県外房沖（勝浦〜鴨川〜小湊）は、親潮と黒潮がぶつかり合う日本屈指の好漁場です。水温が下がる11月から1月にかけて、金目鯛は越冬と産卵に向けてプランクトンや小魚をたっぷりと食べ、全身に極上の脂を蓄えます。一本釣りで丁寧に釣り上げられた「外房寒金目鯛」は、傷がなく鮮度抜群で、身がふっくらと柔らかく、上品な甘みとコクが際立ちます。地元特有の濃厚な甘辛タレで照りよく煮付けた「姿煮」は、ご飯にも地酒にも相性抜群の冬の最高峰グルメです。
Q小湊の特別天然記念物「鯛の浦（たいのうら）」と冬の遊覧船の魅力は？
鯛の浦は、通常は水深数十メートル〜数百メートルの深海に棲むマダイが、なぜか水深10〜20メートル前後の浅瀬に群泳するという世界的に極めて珍しい現象が見られる海域で、国の特別天然記念物に指定されています。冬の澄んだ海水は透明度が高く、遊覧船から船頭が餌を投げ入れると、海面に大きな真鯛がバシャバシャと群れをなして現れる神秘的な光景を間近で観察できます。また、隣接する名刹「誕生寺」は日蓮聖人生誕の地として知られ、年末年始や1月の新春初詣スポットとして多くの参拝客で賑わいます。
Q南房総・鴨川の冬の気候と気温、服装の注意点は？
南房総エリアは南岸を流れる暖流（黒潮）の影響を強く受けるため、関東地方の中でも最も温暖な地域の一つです。真冬の12月〜1月でも日中の最高気温が12度〜15度近くまで上がる日が多く、雪が降ることは極めて稀です。ただし、海沿いは冬の北風や海風が吹き付けるため、体感温度は低くなります。日中は脱ぎ着しやすいニットやジャケットで快適に過ごせますが、朝晩の露天風呂や海岸散策には風を通さないダウンコートやマフラーを用意しておくと安心です。
Q東京・神奈川方面から鴨川へのアクセスとおすすめドライブウェイは？
車の場合は、東京湾アクアラインを利用して木更津JCTへ進み、圏央道・君津ICまたは木更津東ICから房総スカイライン・鴨川有料道路を経由して約1時間40分で到着します。途中の君津や大多喜の里山風景を抜けるルートは信号が少なく快適です。公共交通機関の場合は、JR東京駅地下ホームから特急「わかしお」に乗車すれば、乗り換えなし約1時間50分で安房鴨川駅に直行できます。また、東京駅八重洲口や渋谷駅、横浜駅から鴨川シーワールド直通の高速バス「アクシー号」も運行されており、車がなくても非常にスムーズにアクセスできます。
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