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11月・12月・1月冬の北海道厳選特集

さっぽろホワイトイルミネーション&定山渓雪見露天!札幌味噌ラーメンと北の味覚に酔いしれる名宿5選

初雪が舞い降りる11月下旬から白銀のピークを迎える1月にかけて、札幌の街は大通公園を彩る幻想的な光の絨毯「さっぽろホワイトイルミネーション」とドイツの香りが漂う「ミュンヘン・クリスマス市」で一年で最もロマンチックな季節を迎えます。都会の光の祭典と熱気あふれるすすきのグルメを堪能した後は、原生林に抱かれた札幌の奥座敷・定山渓温泉へ。しんしんと降り積もる雪を眺めながらの名湯かけ流し露天風呂は、北国ならではの極上体験です。

見頃:11月下旬〜1月下旬
ホワイトイルミ&クリスマス市
定山渓の極上雪見露天
本場味噌ラーメン&海鮮
Destination Guide

冬の札幌&定山渓温泉が旅人を惹きつけてやまない理由

北海道の道都・札幌。大通公園を中心に広がる整然とした街並みは、11月を迎えると一転して白銀の世界へと姿を変え始めます。1981年に日本で最初のイルミネーションとして始まった「さっぽろホワイトイルミネーション」は、今や大通公園の1丁目から6丁目にわたり約70万球以上のLEDが輝く世界屈指の光のシンフォニーへと発展しました。テレビ塔の展望台から見下ろす大通公園の光の直線美、ライラックやスズランなど北海道の花々をモチーフにした巨大オブジェは息を呑む壮大さです。

さらに11月下旬から12月25日にかけて大通公園2丁目で開催される「ミュンヘン・クリスマス市 in Sapporo」は、札幌市とドイツ・ミュンヘン市の姉妹都市提携を記念して始まった本格派イベント。スパイスの香りが立ち込める熱々のホットワイン(グリューワイン)を片手に、本場ドイツの焼きソーセージやローストアーモンドを味わい、手作りのクリスマスオーナメントが並ぶヒュッテ(木造山小屋)を巡る時間は、まさにヨーロッパのクリスマスそのものです。

そして札幌駅やすすきのの都会の喧騒から車や直通バスでわずか約50〜60分南下するだけで、深い山々と豊平川の渓谷に抱かれた歴史ある名湯「定山渓温泉」へと辿り着きます。慶応2年(1866年)に修験僧・美泉定山(みいずみじょうざん)がアイヌの人々の案内で泉源を開拓したことに始まる定山渓は、無色透明で塩分を豊富に含んだ「温まりの湯」。冬場は周囲の原生林や切り立った断崖に粉雪が降り積もり、水墨画のような幽玄な世界の中で雪見露天風呂を愉しむことができます。都会の光の祭典と秘湯の雪景色がこれほど近距離で融合する地域は、世界中を探しても極めて稀です。

冬の定山渓では、例年1月下旬から定山渓神社を舞台に無数のスノーキャンドルが境内を埋め尽くす幻想的な灯りの祭典「雪灯路(ゆきとうろ)」が開催されます。温泉街の人々が手作りで制作した雪の灯籠に本物のロウソクの火が揺らめき、静まり返った雪の神社に祈りの光が灯る光景は、冬の北海道を代表する感動的な夜景です。

さらに、札幌市街を見晴らす標高531mの「もいわ山(藻岩山)」山頂展望台からは、「日本新三大夜景」に選出された札幌の360度大パノラマ夜景が広がります。冬の氷点下の澄み切った大気を通して見る街明かりは、宝石箱をひっくり返したかのように鮮烈な煌めきを放ち、雪の結晶と光が織りなす圧倒的なロマンスを五感で体感できます。

光と雪のページェント

大通公園を埋め尽くす70万球のホワイトイルミネーションと、本格的なミュンヘン・クリスマス市のヒュッテが冬の夜を温かく彩ります。

冬の濃厚北海グルメ

ラードの膜で熱々を閉じ込めた濃厚札幌味噌ラーメン、冬に甘みを増す真鱈白子(タチ)や毛ガニ、道産ミルクのスイーツまで充実。

定山渓の雪見露天風呂

開湯160年近い歴史を誇るナトリウム塩化物泉。雪の積もる渓谷と原生林に囲まれ、体の芯までポカポカに温まる極上の雪見風呂。

Verified Accommodations

札幌&定山渓温泉で冬を堪能する極上宿5選

楽天トラベルAPIより最新の空室・料金・口コミデータをリアルタイム取得。冬の北海道旅行を忘れられない思い出に変える名宿を厳選しました。

厳選宿 #1札幌駅直結

JRタワーホテル日航札幌

札幌駅と結ばれた便利さとリゾートのくつろぎ 美しい眺望に抱かれて、やすらぎと感動の時を

4.71(1449件)
参考宿泊料金(目安)¥16,720〜
JRタワーホテル日航札幌

JR札幌駅直結、地上38階建てのランドマークタワーに位置する「JRタワーホテル日航札幌」。改札から外気に出ることなくアクセスできる冬の圧倒的な利便性に加え、客室はいずれも地上22階以上の高層階に配置されています。客室の大きな窓からは、雪化粧をまとった石狩平野と碁盤の目状に広がる札幌の街並み、きらめく夜景が眼下一面に広がります。宿泊者最大の特権は、22階に備わるスカイリゾートスパ「プラウブラン」。地下1,000mから湧出する天然温泉を地上100mの天空で楽しむ贅沢は唯一無二。雪が舞う札幌の夜景を見下ろしながら浸かる天然温泉は旅の疲れを一瞬で溶かしてくれます。朝食は35階「丹頂」の和定食、またはレストラン「SKY J」のビュッフェで、北海道産いくらや道産乳製品、焼きたてパンをパノラマビューとともに堪能できます。

おすすめ客室:エグゼクティブフロア・モデレートツイン。地上30階以上の高層階から夜の札幌ホワイトイルミネーションや大通方面の街明かりを独占。
冬の絶品美食:レストラン&バー「SKY J」の朝食ビュッフェ。北海道産食材をふんだんに使った焼き立てクロッフェルや道産牛乳、朝の絶景とともに楽しむ贅沢時間。

この宿の注目ポイント

札幌駅直結・地上22階の天空天然温泉スカイリゾートスパ「プラウブラン」完備
客室は地上22階以上・石狩平野と大通イルミネーションを見下ろす圧倒的パノラマ夜景
35階「SKY J」でのパノラマ朝食ビュッフェ・冬の観光拠点として最高峰の快適性
厳選宿 #2【JR札幌駅西口】から徒歩5分。西口を出てJR高架沿いに3ブロック直進。新千歳空港からホテル行きバス利用で約80分

京王プラザホテル札幌

札幌駅西口徒歩5分。全室禁煙、Wi-Fi完備。道産食材を豊富に使った朝食ブッフェは実演コーナーも充実

4.43(5563件)
参考宿泊料金(目安)¥10,120〜
京王プラザホテル札幌

JR札幌駅西口から徒歩約5分、洗練された都市機能とリゾートの寛ぎが調和する名門「京王プラザホテル札幌」。冬の札幌駅周辺観光や大通公園へのアクセス拠点として絶大な支持を集めています。館内は格調高い吹き抜けロビーが広がり、北海道の自然やシマエナガをモチーフにした上質で温かみのある客室空間が広がります。特に評価が高いのが朝食ブッフェ「グラスシーズンズ」。シェフが目の前で仕上げる出来立てオムレツや、道産小麦を使用したホテルメイドのブレッド、季節の海鮮など、北海道の豊かな食文化を朝一番から心ゆくまで堪能できます。スタッフの細やかな目配りと格式あるホスピタリティが、冷え込む冬の北国滞在を心温まる安心の時間に変えてくれます。

おすすめ客室:プレミアフロア・スーペリアツイン。シモンズ社製特注ベッドと加湿空気清浄機を完備。ゆったりとしたソファーで雪景色を眺めながら寛げます。
冬の絶品美食:朝食ブッフェ「グラスシーズンズ」。北海道産チーズや道産米「ゆめぴりか」、日替わりの海鮮丼コーナーなど地産地消の美食が勢揃い。

この宿の注目ポイント

札幌駅西口徒歩5分・北海道産食材満載の豪華朝食ブッフェ「グラスシーズンズ」
シェフ実演オムレツ&道産チーズ・シマエナガをモチーフにした上質で心地よい客室
シモンズ特注ベッド完備・空港直行バス発着で冬のスーツケース移動も安心
厳選宿 #3★地下歩行空間8番出口横にてホテル直結★JR札幌駅南口より徒歩10分、地下鉄大通駅より徒歩5分

札幌グランドホテル

2025年7月、本館客室がリニューアル!札幌駅地下歩行空間直結♪

4.47(6760件)
参考宿泊料金(目安)¥5,525〜
札幌グランドホテル

1934年(昭和9年)開業、「北の迎賓館」として国内外のVIPを迎え続けてきた歴史ある名門「札幌グランドホテル」。大通公園まで徒歩約5分、札幌駅前通地下歩行空間(チ・カ・ホ)に専用口で直結しているため、冬の厳しい吹雪や積雪の日でも足元を濡らすことなく札幌駅や大通へアクセスできる抜群の立地を誇ります。ヨーロッパの伝統美を取り入れた重厚な内装と、代々受け継がれてきた格式高いサービスは圧巻。名物レストラン「ノーザンテラスダイナー」の朝食バイキングは、北海道の朝ごはんを代表するクオリティ。元祖コーンスープやフレンチトースト、目の前で握るおにぎりなど約90種のメニューが並びます。冬のさっぽろホワイトイルミネーション散策の拠点としてこれ以上ない優雅な拠点です。

おすすめ客室:本館グランドデラックスルーム。歴史あるクラシックホテルの重厚感と最新の快適設備が融合。高い天井と優雅な調度が特別な旅を演出。
冬の絶品美食:「ノーザンテラスダイナー」。ホテル伝統のコーンスープやシェフが焼き上げるアップルパイ、北海道産野菜のグリルなど伝統の味を堪能。

この宿の注目ポイント

地下歩行空間チ・カ・ホ直結で吹雪でも快適・1934年開業の伝統と格式誇る北の迎賓館
伝統の元祖コーンスープや洋食コース・大通公園徒歩5分でホワイトイルミネーション鑑賞至近
約90種の和洋中朝食バイキング・大通公園と時計台を結ぶ観光の黄金立地
厳選宿 #4札幌より無料送迎バス運行(要予約)/JR札幌駅より車で60分/新千歳空港より車で約2時間

定山渓温泉 定山渓第一寶亭留 翠山亭

全室温泉付客室/貸切サウナ誕生/ラウンジ&ロビーリニューアル

4.47(1509件)
参考宿泊料金(目安)¥16,286〜
定山渓温泉 定山渓第一寶亭留 翠山亭

札幌市街から車で約50分、支笏洞爺国立公園の渓谷美に包まれた定山渓温泉の老舗高級旅館「定山渓第一寶亭留 翠山亭」。宿名の「寶亭留(ホテル)」には、旅の思い出という宝を留めていただくという深い思いが込められています。敷地内に3本の自家源泉を所有し、湯量豊富な濃厚なナトリウム塩化物泉を贅沢にかけ流し。冬の雪がしんしんと降り積もる日本庭園に面した露天風呂「森の湯」では、湯けむりと白銀の雪景色のコントラストが息を呑む幽玄の世界を作り出します。夕食は個室食事処「松庵」またはカウンター席で、北海道近海で獲れた旬魚や道産和牛、冬野菜を炭火会席や特製鍋で提供。静けさに包まれた純和風の空間で、極上の雪見逗留を味わえます。

おすすめ客室:展望風呂付和洋室。客室にいながら24時間いつでも源泉かけ流しの湯に浸かり、窓外に広がる定山渓の雪山と渓谷美を独り占め。
冬の絶品美食:炭火食事処「桑乃木」または個室での会席料理。備長炭で焼き上げる道産黒毛和牛や脂の乗った旬のきんき、冬の味覚を地酒とともにじっくり賞味。

この宿の注目ポイント

定山渓温泉の老舗高級宿・自家源泉かけ流しの幽玄な雪見露天風呂・贅沢な炭火会席
敷地内3本の源泉から引く濃厚ナトリウム塩化物泉・客室展望風呂付きプラン充実
純和風の落ち着いた空間・道産黒毛和牛や近海旬魚を味わう冬の贅沢ディナー
厳選宿 #5札幌駅より片道1000円で送迎バス運行!要予約・運休日有/札幌中心部より車で約50分、駐車場有

定山渓温泉 章月グランドホテル

定山渓屈指の眺望とラウンジサービスの「蜂蜜バイキング」が大好評!

4.41(909件)
参考宿泊料金(目安)¥24,750〜
定山渓温泉 章月グランドホテル

豊平川の渓谷沿いに佇み、全客室が渓谷ビューを誇る名門和風リゾート「定山渓温泉 章月グランドホテル」。創業以来培われた細やかなもてなしと、現代の洗練されたリゾート空間が見事に調和しています。宿の自慢は、定山渓温泉街でも極めて珍しい75度の源泉熱を利用した天然の「蒸し風呂(サウナ)」。豊平川のせせらぎと雪景色を眺めながら温泉蒸気で体を芯から温めた後は、渓谷を見渡す大浴場と露天風呂で雪見風呂を満喫できます。さらに名物なのが、滞在を豊かに彩るラウンジサービス。時間帯ごとに蜂蜜バイキング(世界各地のハチミツをクラッカーやスコーンとともに)、湯上がりビールや特製おつまみ、夜のスイーツバーなどが全て無料で愉しめる至福のひとときが約束されています。

おすすめ客室:プレミアム和洋室(渓谷側)。窓いっぱいに広がる白銀の豊平川と奇岩の絶景。シモンズベッドと厳選された茶器が揃う静かな癒やしの間。
冬の絶品美食:夕食「洗練された和食会席」。料理長が一品一品心を込めて仕立てる先付から、旬の北海鍋、道産牛の陶板焼きまで目と舌を喜ばせる極上膳。

この宿の注目ポイント

全室豊平川渓谷ビュー・源泉熱を利用した天然蒸し風呂・蜂蜜バイキング等の充実ラウンジ
時間帯ごとに愉しめる無料ラウンジサービス(ビール・ハチミツ・スイーツ)・絶品会席
全客室から冬の渓谷雪景色を一望・定山渓の静寂に浸る大人の隠れ家リゾート
Itinerary

1泊2日!冬の札幌イルミネーション&定山渓温泉 満喫モデルコース

1日目 11:30

新千歳空港からJR快速エアポートで札幌駅へ到着・ホテルに荷物を預託

JR快速エアポートで新千歳空港から約37分で札幌駅へ。駅直結またはチ・カ・ホ経由でホテルへ立ち寄り荷物を預けます。

1日目 12:30

本場「元祖さっぽろラーメン横丁」で熱々濃厚味噌ラーメンを堪能

すすきのの歴史あるラーメン横丁へ。ラードで炒めた香ばしいもやし、濃厚な白味噌スープ、黄色い縮れ麺が冬の冷えた体に染み渡ります。

1日目 15:00

札幌市時計台&赤れんが庁舎散策から大通公園へ

雪化粧をまとった国の重要文化財・札幌市時計台を見学後、大通公園へ移動。黄昏時の大通公園で点灯前の静けさを散策。

1日目 17:00

さっぽろホワイトイルミネーション点灯&ミュンヘン・クリスマス市

16:30〜17:00の点灯瞬間に立ち会い、70万球の光の森へ。2丁目クリスマス市でスパイス香るグリューワインとソーセージを味わいます。

1日目 20:30

すすきので北海道産海鮮居酒屋&札幌名物「夜のシメパフェ」

旬の真鱈白子(タチポン)や脂の乗った刺身を地酒とともに味わい、最後は道産生乳ソフトクリームを用いた芸術的なシメパフェで締めくくります。

2日目 09:30

定山渓温泉へ直行バス「かっぱライナー号」で移動

札幌駅前バスターミナルから予約制の「かっぱライナー号」に乗車。車窓から雪に覆われた山々を眺めながら約60分で定山渓温泉街へ。

2日目 11:00

二見吊橋と雪の豊平川渓谷美を散策&温泉街足湯めぐり

定山渓のシンボル「二見吊橋」から赤い橋と真っ白な雪景色のコントラストを鑑賞。「足つぼの湯」や「定山源泉公園」で足湯を堪能。

2日目 13:00

老舗旅館で至福の雪見露天風呂入浴&特製ランチ

源泉かけ流しの雪見露天風呂に浸かり、粉雪が舞う庭園を眺めながら心身を芯からリフレッシュ。温まった体で札幌駅・空港へ向かいます。

Travel Advice

11月・12月・1月の服装・雪道歩行・冬道アクセスの注意点

防寒着とスノーシューズの鉄則

札幌の12月〜1月は外気温がマイナス5度以下になる一方、地下歩行空間(チ・カ・ホ)や商業施設、飲食店内は20度以上に暖房が効いています。着脱しやすい前開きの厚手ロングダウンコートに、中は脱ぎ着できるニットやカーディガンの重ね着が理想的です。

最も転倒事故が多いのが「ブラックアイスバーン(凍結路面)」です。靴底が平らなスニーカーや革靴は厳禁。靴底に凹凸溝のある防寒スノーブーツを履くか、新千歳空港や駅のコンビニ・売店で販売されている携帯用靴滑り止めゴム(約1,000円〜1,500円)を靴底に装着して歩幅を小さくすり足気味に歩きましょう。

定山渓への移動とレンタカー運転の注意

冬の北海道のレンタカー運転は、雪道運転の経験が豊富でない限り推奨されません。特に国道230号線から定山渓方面への山道は、大型トラックの往来による圧雪路面の磨きやホワイトアウトが発生しやすい危険地帯です。

札幌駅から定山渓温泉へは、直通の「かっぱライナー号(予約制)」や各ホテルの無料送迎バスが確実に運行されています。安全・確実にプロドライバーの大型バスを利用することが、冬の北海道旅行を快適に楽しむ最大の秘訣です。

Frequently Asked Questions

冬の札幌・定山渓温泉旅行 よくある質問

Q「さっぽろホワイトイルミネーション」と「ミュンヘン・クリスマス市」の開催時期と場所は?

「さっぽろホワイトイルミネーション」は例年11月下旬からスタートし、大通会場(大通公園1丁目〜6丁目)は12月25日のクリスマスまで、駅前通会場やすすきの会場、北3条広場(アカプラ)会場は2月中旬〜3月中旬まで点灯されます。また、大通公園2丁目で開催される「ミュンヘン・クリスマス市 in Sapporo」は11月下旬〜12月25日まで開催され、本場ドイツのグリューワイン(ホットワイン)や焼きソーセージ、クリスマスマルクト雑貨の露店が立ち並び、本場ヨーロッパさながらの賑わいを見せます。

Q冬の札幌から定山渓温泉へのアクセス方法と冬道の注意点は?

札幌駅前バスターミナル(または指定乗り場)からじょうてつバス「かっぱライナー号(予約制)」または一般路線バス(定山渓線)が運行しており、約60分〜75分で直通アクセス可能です。また、多くの定山渓主要ホテルでは札幌駅周辺からの無料送迎バス(事前予約制)を運行しています。冬期(11月下旬〜3月)は国道230号線が圧雪・凍結路面となるため、レンタカー運転に慣れていない方はバスの利用を強くおすすめします。

Q11月・12月・1月の札幌・定山渓の気温とおすすめの防寒着・靴の選び方は?

11月下旬から平均気温が0度前後まで下がり、12月〜1月は氷点下(最高気温でも-1度〜-5度)の真冬日が続きます。防寒着は保温性に優れた厚手のロングダウンコート、防風インナー、ヒートテック、マフラー、手袋、耳まで覆えるニット帽が必須です。最も重要なのが「靴」で、底に滑り止め用の深い溝や冬用ゴム(ビブラムソール等)が付いた防水スノーブーツを選んでください。札幌駅や新千歳空港の売店・靴店で着脱式の「靴用すべり止めバンド(スパイク)」を購入して装着するのも非常に効果的です。

Q札幌の冬グルメの代表格とおすすめの楽しみ方は?

冬の札幌で絶対に味わいたいのが、冷えた体を芯から温める「札幌味噌ラーメン(濃厚な白味噌ベースに炒め野菜と生姜が乗ったスタイル)」、「スープカレー(熱々のスパイシーなスープに大ぶり道産野菜とチキン)」、そして冬に甘みと脂が最高潮に達する「真鱈の白子(タチ)」「真ホッケ」「毛ガニ・ボタンエビ」です。さらに夜のすすきの文化として定着した「シメパフェ(夜パフェ)」も冬に暖房の効いた店内で味わうのが格別の醍醐味です。

Q札幌市内観光(大通・時計台・もいわ山)と定山渓温泉を1泊2日で効率よく巡るモデルコースは?

1日目は新千歳空港から札幌駅へ移動し、ホテルに荷物を預けて札幌市時計台や旧北海道庁旧本庁舎(赤れんが庁舎)を散策。昼に本場の札幌ラーメンを味わった後、大通公園でホワイトイルミネーションとミュンヘン・クリスマス市を満喫。夕暮れにもいわ山ロープウェイで日本新三大夜景を鑑賞。2日目の午前中に直通バスで定山渓温泉へ移動し、豊平川の二見吊橋周辺の雪景色を散策。午後は温泉街の雪見露天風呂や老舗宿で日帰り入浴や温泉街スイーツを楽しんで札幌駅へ戻るルートが黄金の王道コースです。

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北海道&周辺エリアの厳選宿ルポ

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目安: ¥12,800〜
⭐ 4.47

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定山渓温泉 章月グランドホテル
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目安: ¥23,650〜
⭐ 4.38

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目安: ¥16,500〜
⭐ 4.27

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【登別温泉 登別グランドホテル特集】自慢の天然温泉、開放的な露天風呂や大浴場の湯心地、日頃の疲れを癒やす湯浴み体験をクローズアップ。アクセス情報や最新の空室・宿泊料金プランまで徹底解説。

支笏湖第一寶亭留 翠山亭
北海道支笏湖・千歳・苫小牧
目安: ¥16,748〜
⭐ 4.48

支笏湖第一寶亭留 翠山亭

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大分県の有名なもの・観光名所&厳選おすすめ宿特集
大分県別府温泉・由布院温泉
目安: ¥14,000〜
⭐ 4.92

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大分県別府温泉・由布院温泉
目安: ¥16,000〜
⭐ 4.93

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