さっぽろホワイトイルミネーション&定山渓雪見露天!
札幌味噌ラーメンと北の味覚に酔いしれる名宿5選
初雪が舞い降りる11月下旬から白銀のピークを迎える1月にかけて、札幌の街は大通公園を彩る幻想的な光の絨毯「さっぽろホワイトイルミネーション」とドイツの香りが漂う「ミュンヘン・クリスマス市」で一年で最もロマンチックな季節を迎えます。都会の光の祭典と熱気あふれるすすきのグルメを堪能した後は、原生林に抱かれた札幌の奥座敷・定山渓温泉へ。しんしんと降り積もる雪を眺めながらの名湯かけ流し露天風呂は、北国ならではの極上体験です。
冬の札幌&定山渓温泉が旅人を惹きつけてやまない理由
北海道の道都・札幌。大通公園を中心に広がる整然とした街並みは、11月を迎えると一転して白銀の世界へと姿を変え始めます。1981年に日本で最初のイルミネーションとして始まった「さっぽろホワイトイルミネーション」は、今や大通公園の1丁目から6丁目にわたり約70万球以上のLEDが輝く世界屈指の光のシンフォニーへと発展しました。テレビ塔の展望台から見下ろす大通公園の光の直線美、ライラックやスズランなど北海道の花々をモチーフにした巨大オブジェは息を呑む壮大さです。
さらに11月下旬から12月25日にかけて大通公園2丁目で開催される「ミュンヘン・クリスマス市 in Sapporo」は、札幌市とドイツ・ミュンヘン市の姉妹都市提携を記念して始まった本格派イベント。スパイスの香りが立ち込める熱々のホットワイン(グリューワイン)を片手に、本場ドイツの焼きソーセージやローストアーモンドを味わい、手作りのクリスマスオーナメントが並ぶヒュッテ(木造山小屋)を巡る時間は、まさにヨーロッパのクリスマスそのものです。
そして札幌駅やすすきのの都会の喧騒から車や直通バスでわずか約50〜60分南下するだけで、深い山々と豊平川の渓谷に抱かれた歴史ある名湯「定山渓温泉」へと辿り着きます。慶応2年(1866年)に修験僧・美泉定山(みいずみじょうざん)がアイヌの人々の案内で泉源を開拓したことに始まる定山渓は、無色透明で塩分を豊富に含んだ「温まりの湯」。冬場は周囲の原生林や切り立った断崖に粉雪が降り積もり、水墨画のような幽玄な世界の中で雪見露天風呂を愉しむことができます。都会の光の祭典と秘湯の雪景色がこれほど近距離で融合する地域は、世界中を探しても極めて稀です。
冬の定山渓では、例年1月下旬から定山渓神社を舞台に無数のスノーキャンドルが境内を埋め尽くす幻想的な灯りの祭典「雪灯路(ゆきとうろ)」が開催されます。温泉街の人々が手作りで制作した雪の灯籠に本物のロウソクの火が揺らめき、静まり返った雪の神社に祈りの光が灯る光景は、冬の北海道を代表する感動的な夜景です。
さらに、札幌市街を見晴らす標高531mの「もいわ山(藻岩山)」山頂展望台からは、「日本新三大夜景」に選出された札幌の360度大パノラマ夜景が広がります。冬の氷点下の澄み切った大気を通して見る街明かりは、宝石箱をひっくり返したかのように鮮烈な煌めきを放ち、雪の結晶と光が織りなす圧倒的なロマンスを五感で体感できます。
大通公園を埋め尽くす70万球のホワイトイルミネーションと、本格的なミュンヘン・クリスマス市のヒュッテが冬の夜を温かく彩ります。
ラードの膜で熱々を閉じ込めた濃厚札幌味噌ラーメン、冬に甘みを増す真鱈白子(タチ)や毛ガニ、道産ミルクのスイーツまで充実。
開湯160年近い歴史を誇るナトリウム塩化物泉。雪の積もる渓谷と原生林に囲まれ、体の芯までポカポカに温まる極上の雪見風呂。
札幌&定山渓温泉で冬を堪能する極上宿5選
楽天トラベルAPIより最新の空室・料金・口コミデータをリアルタイム取得。冬の北海道旅行を忘れられない思い出に変える名宿を厳選しました。

JR札幌駅直結、地上38階建てのランドマークタワーに位置する「JRタワーホテル日航札幌」。改札から外気に出ることなくアクセスできる冬の圧倒的な利便性に加え、客室はいずれも地上22階以上の高層階に配置されています。客室の大きな窓からは、雪化粧をまとった石狩平野と碁盤の目状に広がる札幌の街並み、きらめく夜景が眼下一面に広がります。宿泊者最大の特権は、22階に備わるスカイリゾートスパ「プラウブラン」。地下1,000mから湧出する天然温泉を地上100mの天空で楽しむ贅沢は唯一無二。雪が舞う札幌の夜景を見下ろしながら浸かる天然温泉は旅の疲れを一瞬で溶かしてくれます。朝食は35階「丹頂」の和定食、またはレストラン「SKY J」のビュッフェで、北海道産いくらや道産乳製品、焼きたてパンをパノラマビューとともに堪能できます。
この宿の注目ポイント
京王プラザホテル札幌
札幌駅西口徒歩5分。全室禁煙、Wi-Fi完備。道産食材を豊富に使った朝食ブッフェは実演コーナーも充実

JR札幌駅西口から徒歩約5分、洗練された都市機能とリゾートの寛ぎが調和する名門「京王プラザホテル札幌」。冬の札幌駅周辺観光や大通公園へのアクセス拠点として絶大な支持を集めています。館内は格調高い吹き抜けロビーが広がり、北海道の自然やシマエナガをモチーフにした上質で温かみのある客室空間が広がります。特に評価が高いのが朝食ブッフェ「グラスシーズンズ」。シェフが目の前で仕上げる出来立てオムレツや、道産小麦を使用したホテルメイドのブレッド、季節の海鮮など、北海道の豊かな食文化を朝一番から心ゆくまで堪能できます。スタッフの細やかな目配りと格式あるホスピタリティが、冷え込む冬の北国滞在を心温まる安心の時間に変えてくれます。
この宿の注目ポイント

1934年(昭和9年)開業、「北の迎賓館」として国内外のVIPを迎え続けてきた歴史ある名門「札幌グランドホテル」。大通公園まで徒歩約5分、札幌駅前通地下歩行空間(チ・カ・ホ)に専用口で直結しているため、冬の厳しい吹雪や積雪の日でも足元を濡らすことなく札幌駅や大通へアクセスできる抜群の立地を誇ります。ヨーロッパの伝統美を取り入れた重厚な内装と、代々受け継がれてきた格式高いサービスは圧巻。名物レストラン「ノーザンテラスダイナー」の朝食バイキングは、北海道の朝ごはんを代表するクオリティ。元祖コーンスープやフレンチトースト、目の前で握るおにぎりなど約90種のメニューが並びます。冬のさっぽろホワイトイルミネーション散策の拠点としてこれ以上ない優雅な拠点です。
この宿の注目ポイント

札幌市街から車で約50分、支笏洞爺国立公園の渓谷美に包まれた定山渓温泉の老舗高級旅館「定山渓第一寶亭留 翠山亭」。宿名の「寶亭留(ホテル)」には、旅の思い出という宝を留めていただくという深い思いが込められています。敷地内に3本の自家源泉を所有し、湯量豊富な濃厚なナトリウム塩化物泉を贅沢にかけ流し。冬の雪がしんしんと降り積もる日本庭園に面した露天風呂「森の湯」では、湯けむりと白銀の雪景色のコントラストが息を呑む幽玄の世界を作り出します。夕食は個室食事処「松庵」またはカウンター席で、北海道近海で獲れた旬魚や道産和牛、冬野菜を炭火会席や特製鍋で提供。静けさに包まれた純和風の空間で、極上の雪見逗留を味わえます。
この宿の注目ポイント
定山渓温泉 章月グランドホテル
定山渓屈指の眺望とラウンジサービスの「蜂蜜バイキング」が大好評!

豊平川の渓谷沿いに佇み、全客室が渓谷ビューを誇る名門和風リゾート「定山渓温泉 章月グランドホテル」。創業以来培われた細やかなもてなしと、現代の洗練されたリゾート空間が見事に調和しています。宿の自慢は、定山渓温泉街でも極めて珍しい75度の源泉熱を利用した天然の「蒸し風呂(サウナ)」。豊平川のせせらぎと雪景色を眺めながら温泉蒸気で体を芯から温めた後は、渓谷を見渡す大浴場と露天風呂で雪見風呂を満喫できます。さらに名物なのが、滞在を豊かに彩るラウンジサービス。時間帯ごとに蜂蜜バイキング(世界各地のハチミツをクラッカーやスコーンとともに)、湯上がりビールや特製おつまみ、夜のスイーツバーなどが全て無料で愉しめる至福のひとときが約束されています。
この宿の注目ポイント
1泊2日!冬の札幌イルミネーション&定山渓温泉 満喫モデルコース
新千歳空港からJR快速エアポートで札幌駅へ到着・ホテルに荷物を預託
JR快速エアポートで新千歳空港から約37分で札幌駅へ。駅直結またはチ・カ・ホ経由でホテルへ立ち寄り荷物を預けます。
本場「元祖さっぽろラーメン横丁」で熱々濃厚味噌ラーメンを堪能
すすきのの歴史あるラーメン横丁へ。ラードで炒めた香ばしいもやし、濃厚な白味噌スープ、黄色い縮れ麺が冬の冷えた体に染み渡ります。
札幌市時計台&赤れんが庁舎散策から大通公園へ
雪化粧をまとった国の重要文化財・札幌市時計台を見学後、大通公園へ移動。黄昏時の大通公園で点灯前の静けさを散策。
さっぽろホワイトイルミネーション点灯&ミュンヘン・クリスマス市
16:30〜17:00の点灯瞬間に立ち会い、70万球の光の森へ。2丁目クリスマス市でスパイス香るグリューワインとソーセージを味わいます。
すすきので北海道産海鮮居酒屋&札幌名物「夜のシメパフェ」
旬の真鱈白子(タチポン)や脂の乗った刺身を地酒とともに味わい、最後は道産生乳ソフトクリームを用いた芸術的なシメパフェで締めくくります。
定山渓温泉へ直行バス「かっぱライナー号」で移動
札幌駅前バスターミナルから予約制の「かっぱライナー号」に乗車。車窓から雪に覆われた山々を眺めながら約60分で定山渓温泉街へ。
二見吊橋と雪の豊平川渓谷美を散策&温泉街足湯めぐり
定山渓のシンボル「二見吊橋」から赤い橋と真っ白な雪景色のコントラストを鑑賞。「足つぼの湯」や「定山源泉公園」で足湯を堪能。
老舗旅館で至福の雪見露天風呂入浴&特製ランチ
源泉かけ流しの雪見露天風呂に浸かり、粉雪が舞う庭園を眺めながら心身を芯からリフレッシュ。温まった体で札幌駅・空港へ向かいます。
11月・12月・1月の服装・雪道歩行・冬道アクセスの注意点
防寒着とスノーシューズの鉄則
札幌の12月〜1月は外気温がマイナス5度以下になる一方、地下歩行空間(チ・カ・ホ)や商業施設、飲食店内は20度以上に暖房が効いています。着脱しやすい前開きの厚手ロングダウンコートに、中は脱ぎ着できるニットやカーディガンの重ね着が理想的です。
最も転倒事故が多いのが「ブラックアイスバーン(凍結路面)」です。靴底が平らなスニーカーや革靴は厳禁。靴底に凹凸溝のある防寒スノーブーツを履くか、新千歳空港や駅のコンビニ・売店で販売されている携帯用靴滑り止めゴム(約1,000円〜1,500円)を靴底に装着して歩幅を小さくすり足気味に歩きましょう。
定山渓への移動とレンタカー運転の注意
冬の北海道のレンタカー運転は、雪道運転の経験が豊富でない限り推奨されません。特に国道230号線から定山渓方面への山道は、大型トラックの往来による圧雪路面の磨きやホワイトアウトが発生しやすい危険地帯です。
札幌駅から定山渓温泉へは、直通の「かっぱライナー号(予約制)」や各ホテルの無料送迎バスが確実に運行されています。安全・確実にプロドライバーの大型バスを利用することが、冬の北海道旅行を快適に楽しむ最大の秘訣です。
冬の札幌・定山渓温泉旅行 よくある質問
Q「さっぽろホワイトイルミネーション」と「ミュンヘン・クリスマス市」の開催時期と場所は?
Q冬の札幌から定山渓温泉へのアクセス方法と冬道の注意点は?
Q11月・12月・1月の札幌・定山渓の気温とおすすめの防寒着・靴の選び方は?
Q札幌の冬グルメの代表格とおすすめの楽しみ方は?
Q札幌市内観光(大通・時計台・もいわ山)と定山渓温泉を1泊2日で効率よく巡るモデルコースは?
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