【11・12・1月鹿児島】出水＆阿久根・さつま！世界屈指のツル渡来地「一万羽のツル」と出水麓武家屋敷初詣・阿久根の華アジ＆さつま黒豚名宿5選

出水駅のほど近くに佇み、優雅なヨーロッパ調の意匠と広々とした客室で上質なステイを提供する隠れ家ラグジュアリーホテル「ホテル泉國邸（せんこくてい）」。館内に一歩足を踏み入れると、アンティーク調の家具や調度品が配された落ち着いた空間が広がり、日常の喧騒を忘れさせてくれます。冬期は世界的なツル渡来地として名高い出水ツル観察センターや、出水麓武家屋敷群へのアクセス拠点として絶好のロケーション。客室は全室がゆったりとした設計で、冬の冷えた身体を癒やす大型バスルームや最高級ベッドを完備。夕食には北薩摩の誇るブランド牛「さつま福永牛」や出水特産の赤鶏、近海鮮魚を華やかな洋食コースで堪能でき、大人の特別な冬の旅行にふさわしい贅沢な一夜が叶います。

出水市街の中心に位置し、観光やビジネスの拠点として半世紀にわたり愛され続ける信頼のシティホテル「ＨＯＴＥＬ ＫＩＮＧ（ホテル キング）」。最上階の展望レストランからは、冬晴れの出水平野や遠く不知火海（八代海）、そして朝夕に空を舞うツルの群れの姿を遠望できます。館内には大浴場が完備されており、冬のツル観察の早朝撮影や武家屋敷の散策で冷えた身体を温かい湯でじんわりと癒やすことができます。料理は鹿児島の郷土料理に定評があり、名物「黒豚しゃぶしゃぶ」や「出水赤鶏の炭火焼き」、近海で獲れたキビナゴや地魚のお造りなど、鹿児島の豊かな食文化を地酒「さつま島美人」とともに心ゆくまで味わえます。

清流・川内川のほとり、竹林と雑木林に囲まれた静寂の敷地に佇む、北薩摩を代表する最高峰の大人の隠れ家「宮之城温泉 手塚ｒｙｏｋａｎ（てづかりょかん）」。暖炉のあるモダンなロビーや、読書に没頭できるライブラリーラウンジなど、館内全体に大人のための静謐な時間が流れます。宿の自慢は、加水も加温も一切行わない「源泉100%掛け流し」の単純硫黄泉。エメラルドグリーンに輝く滑らかな美肌の湯が内湯や竹林露天風呂に溢れ、冬の冷たい大気の中で竹の葉が擦れ合う音を聞きながら浸かる湯浴みはまさに極楽。夕食は地産地消にこだわった創作会席で、かごしま黒豚の柔らか煮や黒毛和牛のステーキ、地元さつま町の旬野菜が器の上に美しく咲き誇ります。

「神の湯」と称される紫尾神社の拝殿下から源泉が自然湧出する神秘の霊泉・紫尾温泉に佇む名湯の宿「紫尾温泉 旅籠しび荘（はたごしびそう）」。温泉通の間で九州屈指の名湯として知られ、エメラルドグリーンから白濁へと天候によって色を変える強アルカリ性硫黄泉（pH9.4）は、とろりとした化粧水のような極上の肌触り。冬の寒さを忘れさせる圧倒的な保温効果を誇ります。夕食は主人が心を込めて手作りする素朴で滋味あふれる里山料理。地元の清流で育った川魚の塩焼きや、特産のさつま黒豚の鍋、さつま町特産のタケノコや山菜、手打ち蕎麦など、身体に染み渡る温もりある手料理と名酒「紫尾の露」を堪能できます。

東シナ海に面した港町・阿久根の漁港近くに佇み、阿久根港直送の獲れたて魚介を驚くべきボリュームと鮮度で提供する大人気の海鮮宿「お宿みどこい」。冬の阿久根といえば、全国屈指の潮流が育むブランドアジ「華アジ（はなあじ）」や、濃厚な甘みが詰まった天然紫ウニ、そして冬に甘みを増すタカエビやキビナゴ。宿では仲買人の目利きにより、その日の朝に水揚げされた最高の海の幸がそのまま食卓に並びます。シンプルで清潔感ある客室は温かい家庭的なおもてなしに満ち、出水のツル観察センターや阿久根温泉街へも車で好アクセス。新鮮な海の幸をとことん味わいたい旅人にとって、これ以上ない美食の隠れ家です。