「伊勢神宮」新春初詣と宇治橋大鳥居の冬日の出
冬旬「的矢かき」・伊勢海老・松阪牛会席＆鳥羽・賢島名宿5選
二千年の祈りを紡ぐ日本の心のふるさと・伊勢。冬至前後に宇治橋大鳥居の真ん中から昇る奇跡の朝光に包まれる11月から1月、神域は一年で最も神聖で清澄な空気に満たされます。外宮から内宮へと巡る新春初詣、五十鈴川の清冽な水鏡。そして的矢湾が育む清浄生牡蠣「的矢かき」、冬の伊勢海老、本場・松阪牛のすき焼き。鳥羽温泉郷や英虞湾のパノラマを望む名門リゾートで、魂が満たされる冬の参宮旅をお届けします。
本特集でわかること（11・12・1月の伊勢志摩・鳥羽旅行の要点）
常若（とこわか）の神域に差す冬の光と、リアス式海岸の優美な海景
日本人の心の原風景として敬われてきた「お伊勢参り」。三重県伊勢市、鳥羽市、志摩市に広がる伊勢志摩国立公園は、神聖な原生林と複雑に入り組んだリアス式海岸が共存する日本屈指の風光明媚な地です。11月から1月にかけての冬、太平洋からの澄み切った陽光が大気を通して降り注ぎ、五十鈴川の水面は鏡のように透き通ります。神宮の森に聳える巨杉の合間から木漏れ日が差し込む光景は、訪れるすべての人の雑念を洗い流してくれます。
冬の伊勢を語る上で欠かせないのが、冬至（12月22日頃）を挟む約2ヶ月間だけ見ることができる「宇治橋大鳥居の日の出」です。朝の冷気が肌を刺す午前7時30分頃、五十鈴川にかかる宇治橋の大鳥居の真ん中から、黄金色に輝く朝日がゆっくりと昇り始めます。鳥居の笠木のシルエットと背後の朝熊山（あさまやま）から放たれる神々しい陽光は、天照大御神の御神威を全身で体感できる奇跡の瞬間として、全国から多くの参拝者を惹きつけています。
参拝を終えた後は、鳥羽や志摩の海へ。鳥羽湾では行き交う船とカモメの群れが冬の海辺に活気を与え、波静かな英虞湾（あごわん）では、無数の真珠筏が浮かぶ夕景が茜色から紫色へと美しく移ろいます。神域の凛とした静けさと、海のリゾートの優雅な寛ぎ。その二つが見事に調和した伊勢志摩の冬旅は、新年の門出を祝うのに最もふさわしい旅路です。
伊勢神宮 内宮・外宮参宮
外宮から内宮へと巡る正式参拝。玉砂利を踏みしめる音と巨杉の杜に包まれる新春の厳粛な祈り。
宇治橋大鳥居 冬至の朝光
大鳥居の中心から昇る神聖な朝日。光が宇治橋を渡る人々を照らし出す冬だけの奇跡の絶景。
鳥羽湾＆英虞湾リアス海岸
伊勢志摩サミットの舞台となった英虞湾の夕景と、鳥羽温泉郷の多彩な名湯露天風呂。
甘美なる清浄「的矢かき」と伊勢海老・松阪牛、三重が誇る至高の三代美食
古くから「御食国（みけつくに）」として朝廷に豊かな海の幸を献上してきた志摩国。その冬の美食の筆頭に挙げられるのが、志摩市磯部町の的矢湾で育てられるブランド牡蠣「的矢かき（まとやかき）」です。神路山や朝熊山の森林から流れ出る3つの河川が植物プランクトンを豊富に運び込む的矢湾は、牡蠣の生育に理想的な環境。わずか1年という短期間で身がふっくらと肥育されるため、エグみや渋みが極めて少なく、クリーミーで上品な甘みが特徴です。
さらに的矢かきは、紫外線滅菌浄化海水の特許技術を用いて徹底的に浄化されているため、生でも安心して味わえる「清浄生牡蠣」のパイオニアです。レモンを一搾りしてツルリと口へ運べば、海のミルクの濃厚なコクと爽やかな潮の香りが口内いっぱいに弾けます。炭火で香ばしく殻ごと焼き上げた「焼き牡蠣」や、昆布出汁でサッと火を通す「牡蠣鍋」、衣サクサクの「牡蠣フライ」など、多彩な調理法でその真価を堪能できます。
冬に甘みを増す「伊勢海老」のお造りや鬼殻焼き、そして三重県が世界に誇る黒毛和牛の最高峰「松阪牛」のすき焼き・ステーキと組み合わせた会席料理は、まさに日本の食文化の頂点。伊勢の地酒「伊勢嶋」や「作（ざく）」を傾けながら過ごす冬の夜は、旅の記憶を鮮やかに彩ってくれます。
的矢かきの美味しさの真髄
- ・生牡蠣：渋みがなく絹のように滑らかな舌触り。清浄滅菌による圧倒的な安心感。
- ・焼き牡蠣：殻の中で煮立つ熱々の貝汁と、凝縮された旨味のジュースを最後の一滴まで。
- ・牡蠣雑炊：牡蠣の濃厚なエキスが出汁に溶け込んだ、冬の身体を芯から温める締め。
伊勢海老＆松阪牛の饗宴
- ・伊勢海老姿造り：透明感あふれる身のプリプリとした弾力と、後を引く上品な甘み。
- ・松阪牛すき焼き：人肌でとろける不飽和脂肪酸の極上サシと、香ばしい醤油だれの芳香。
- ・伊勢うどん＆手こね寿司：おはらい町やおかげ横丁で味わう伝統の門前郷土グルメ。
伊勢参宮＆的矢かき・伊勢海老を堪能する厳選名宿5選
楽天トラベルAPIから最新の空室状況・評価を取得。内宮徒歩圏の露天付き宿から鳥羽湾の迎賓館、サミット舞台の賢島リゾートまで網羅。
鳥羽国際ホテル
ＪＲ及び近鉄「鳥羽駅」より車で3分。近鉄鳥羽駅から無料シャトルバス有。（12:30～18:00の間毎時0分・30分）
鳥羽湾を一望する岬の高台に佇み、半世紀以上にわたり国内外の賓客や皇族を迎えてきた伊勢志摩の迎賓館「鳥羽国際ホテル」。ロビーやテラスから見下ろす紺碧の鳥羽湾には冬の澄んだ陽光が煌めき、行き交う定期船の航跡が優美な絵画のような景観を描き出します。客室はモダンで落ち着いた設えで、真冬でも温もりあふれる快適な空間。館内メインダイニング「シーホース」では、伊勢海老や鮑、そして冬に旬の極みを迎えるブランド牡蠣「的矢かき」をふんだんに取り入れた珠玉のフレンチを提供。名物のチーズケーキとともに、五感を満たす最高峰のリゾートステイを体験できます。
- 鳥羽湾パノラマ・皇族も迎えてきた迎賓館リゾートで味わう極上フレンチとチーズケーキ
- 冬旬の的矢かき・伊勢海老・三重県産黒毛和牛を昇華させた珠玉のディナー
- 記念日や上質な一人旅に選ばれる気品・冬の澄み渡る海の情景に浸る時間
伊勢志摩国立公園 ／ 鳥羽温泉郷 戸田家
【電車】近鉄・JR鳥羽駅より徒歩3分（送迎有）【お車】伊勢道伊勢ICより伊勢二見鳥羽ライン経由約15分
天保元年（1830年）創業、鳥羽駅前に堂々たる威容を誇る老舗温泉旅館「伊勢志摩国立公園 ／ 鳥羽温泉郷 戸田家」。広大な敷地内には「嬉春亭」「南館」など趣の異なる館が連なり、館内の湯めぐり施設が極めて充実しています。野趣あふれる「風流野天風呂」や24時間入浴可能な5つの無料貸切風呂、足湯など多彩な湯処で、冬の冷えた体を芯からポカポカに温めてくれます。夕食は伊勢志摩の豊かな海の幸を贅沢に盛り込んだ会席料理、または目の前で職人が調理するライブキッチンバイキング。三世代旅行から記念日旅行まで幅広く支持される伝統の宿です。
- 天保元年創業の老舗・多彩な大浴場と5つの無料貸切風呂で楽しむ冬の湯めぐり
- 鳥羽駅前徒歩約3分の抜群の利便性・伊勢志摩の新鮮魚介を堪能する会席料理
- 野趣あふれる露天風呂と足湯・伊勢神宮や鳥羽水族館への観光アクセス至便
志摩観光ホテル ザ クラシック
近鉄「賢島駅」から徒歩約5分、シャトルバス2分。（定時運行・予約不要）
英虞湾（あごわん）を見下ろす緑豊かな賢島高台に建ち、2016年伊勢志摩サミットのメイン会場となった歴史と風格を誇る名門「志摩観光ホテル ザ クラシック」。建築家・村野藤吾が手掛けた温かみのあるモダニズム建築と、サミット当時の円卓テーブルが保存された館内は知的好奇心を刺激します。客室からは真珠筏が浮かぶ穏やかな英虞湾の冬景色が一望でき、夕暮れ時には世界中を魅了する黄金色のトワイライトが広がります。樋口宏江総料理長が監修する「海の幸フランス料理」は、冬の海の恵みを芸術の域へと昇華させた至高の逸品です。
- 伊勢志摩サミットの舞台・英虞湾の夕暮れを望む村野藤吾建築と伝統の海の幸フランス料理
- 全室リアス式海岸の絶景ビュー・プライベートラウンジで味わう上質な時間
- 世界基準の最高峰サービス・一生の記憶に残る冬の賢島リゾートエクスペリエンス
湯めぐり海百景 鳥羽シーサイドホテル
近鉄・ＪＲ鳥羽駅より車で１０分（無料送迎有・定期運行）／伊勢自動車道 伊勢ＩＣ→伊勢二見鳥羽ライン２５分
鳥羽湾を望む岬の先端、雄大なオーシャンビューに抱かれた大型温泉リゾート「湯めぐり海百景 鳥羽シーサイドホテル」。館内には「風の街」「岬の街」「潮の街」の3館があり、それぞれに趣の異なる3つの大浴場（露天風呂付き）が備わっており、館内にいながらにして本格的な湯めぐりを満喫できます。ナトリウム・炭酸水素塩温泉の柔らかな湯は、冷たい海風で乾燥しがちな冬の素肌をしっとりと潤してくれます。夕食は伊勢海老や旬の魚介を焼き立て・揚げ立てで提供するバイキングや、個室で味わう本格和食会席など、旅のスタイルに合わせて選べるのも魅力です。
- 鳥羽湾岬の3つの大浴場・ナトリウム炭酸水素塩温泉の美肌湯と海鮮バイキング
- 家族連れやグループにも人気の広々客室・水平線から昇る冬の朝日の大パノラマ
- 鳥羽シーサイドの絶景露天風呂・手頃な宿泊プランと充実のアメニティ
いにしえの宿 伊久（共立リゾート）（２０２６年４月１日リニューアルオープン）
近鉄五十鈴川駅より送迎あり※詳しくは【よくある質問】Q.伊久までの送迎はありますか？をご覧ください。
伊勢神宮・内宮の宇治橋前まで徒歩約15分、おはらい町や五十鈴川のほとりに佇む極上の和宿「いにしえの宿 伊久（共立リゾート）」。早朝の澄み切った神域へ誰よりも早く参拝できる絶好のロケーションを誇ります。全客室に天然温泉またはマイナスイオン露天風呂を完備し、プライベートな空間でいつでも温かい湯に浸かれる贅沢。大浴場には内湯と露天風呂のほか、趣の異なる4つの無料貸切風呂も用意されています。夕食は松阪牛のすき焼きや伊勢海老、的矢かきなど三重の誇る高級食材を織り交ぜた月替わりの会席料理。参宮の宿として至高の寛ぎを提供します。
- 伊勢神宮内宮まで徒歩15分・全室露天風呂付き客室で叶える至福の早朝参宮ステイ
- 4つの無料貸切風呂と湯上がりアイス・夜鳴きそばサービスなど充実のホスピタリティ
- 混雑前の静寂に包まれた内宮早朝参拝が実現・松阪牛すき焼きの極上夕食
11・12・1月を満喫する「外宮・内宮早朝参宮と鳥羽・的矢かき」1泊2日黄金コース
1日目近鉄特急で伊勢市へ、外宮参拝とおはらい町散策、鳥羽の名宿へ
10:30 近鉄「伊勢市駅」または「宇治山田駅」に到着
名古屋・大阪・京都から快適な近鉄特急（観光特急しまかぜ等）で到着。駅前から徒歩で外宮へ向かう。
11:00 伊勢神宮「外宮（豊受大神宮）」へ参拝
古式に則り外宮から参拝。緑豊かな杜の中、衣食住の守護神である豊受大御神に感謝と祈りを捧げる。
13:00 おはらい町・おかげ横丁で門前昼食
石畳のレトロな町並みを散策。名物の伊勢うどんや熱々の松阪牛串、手こね寿司を味わい、神宮の参道情緒を楽しむ。
15:30 鳥羽または内宮近くの名宿にチェックイン
海を望む露天風呂で冷えた身体を温める。夕食には的矢かきの生牡蠣・焼き牡蠣、伊勢海老、松阪牛すき焼きの豪華会席を堪能。
2日目宇治橋大鳥居の冬日の出と内宮早朝参拝、鳥羽水族館または賢島クルーズ
07:15 宇治橋前にて大鳥居の日の出を拝観
澄み切った冷気の中、大鳥居の中央から昇る黄金色の朝日を拝む。光に包まれながら宇治橋を渡る清々しい瞬間。
08:00 伊勢神宮「内宮（皇大神宮）」早朝参拝
五十鈴川御手洗場（みたらし）の清流で手を清め、天照大御神を祀る正宮へ。静寂に包まれた杜の中で新年の幸を祈る。
11:30 鳥羽水族館見学またはミキモト真珠島へ
飼育種類数日本一の鳥羽水族館でジュゴンやラッコと出会う。鳥羽駅周辺でお土産に赤福餅や乾物を購入。
15:00 近鉄鳥羽駅より特急に乗車し帰路へ
車窓に広がる穏やかな鳥羽湾を見つめながら、心が洗われた新春参宮の旅を締めくくる。
三重・伊勢志摩＆鳥羽 冬の旅行 よくある質問
Q.冬（11・12・1月）の伊勢神宮初詣の参拝順序と宇治橋大鳥居の日の出の時期は？
伊勢神宮の正式な参拝順序は、まず衣食住の神様である豊受大御神を祀る「外宮（豊受大神宮）」を参拝し、その後に日本の総氏神・天照大御神を祀る「内宮（皇大神宮）」を参拝するのが古くからの習わしです。冬の最大のハイライトは、冬至の前後（11月下旬〜1月下旬頃）に内宮・宇治橋の大鳥居の真ん中から昇る神々しい朝日の光景です。午前7時30分頃に大鳥居の真上から光が差し込み、宇治橋を渡る参拝者を黄金色に照らします。新春三が日は終日大変混雑するため、早朝6時〜7時台の早朝参拝が最も清々しくおすすめです。
Q.伊勢志摩の冬の名物「的矢かき（まとやかき）」の特徴と安心・安全の理由は？
的矢かきは、志摩半島の的矢湾で養殖されるブランド牡蠣です。神路山や朝熊山からの清流と黒潮が交じり合う的矢湾は植物プランクトンが極めて豊富で、わずか1年で身が丸々と太り、渋みが少なく豊かな甘みと芳醇な旨味が凝縮します。さらに、昭和初期に世界で初めて紫外線滅菌浄化技術を確立したことで知られ、清浄海水で24時間以上浄化されるため、生でも安心して食べられる「清浄生牡蠣」として全国の一流料亭やホテルで高く評価されています。旬は11月から3月頃までです。
Q.伊勢神宮内宮の早朝参拝の魅力とおすすめの滞在方法は？
伊勢神宮の内宮は冬期でも早朝5時から開門されています。早朝参拝の魅力は、日中の混雑や喧騒が嘘のように静まり返り、樹齢数百年の杉木立を抜ける玉砂利の足音と、五十鈴川のせせらぎだけが響く神聖な空間を独占できることです。朝靄（あさもや）が立ち込める神域に朝日が差し込む瞬間は息を呑むほどの神々しさがあります。早朝参拝を快適に行うには、内宮徒歩圏内（おはらい町周辺など）の宿に宿泊するか、鳥羽・五十鈴川駅周辺の宿から早朝タクシーや車で向かうのがベストです。
Q.鳥羽温泉郷と賢島（志摩）のロケーションの違いと選ぶ基準は？
鳥羽温泉郷は鳥羽駅や伊勢湾に近く、鳥羽水族館やミキモト真珠島などの観光名所が充実しており、伊勢神宮へのアクセスも車・電車で約20〜30分と良好です。海鮮料理や多彩な湯めぐりを楽しみたい方に向いています。一方、賢島（志摩市）はリアス式海岸の英虞湾に浮かぶ離島で、静寂でラグジュアリーなリゾートホテルが点在します。波静かな湾に浮かぶ真珠筏の夕景を眺めながら、極上のフランス料理や静謐な時間を過ごしたいカップルや記念日旅行に最適です。
Q.冬の伊勢志摩の気温と服装、車でのアクセスの注意点は？
伊勢志摩は太平洋側に位置し黒潮の影響を受けるため、日本海側と比べて雪が降ることは稀で比較的温暖です。ただし、冬の五十鈴川沿いや内宮の杜、海沿いの鳥羽・賢島は冷たい季節風（伊勢湾からの浜風）が吹き抜けるため、体感温度はかなり低くなります。風を通さないコートやダウンジャケット、マフラー、手袋をご用意ください。伊勢自動車道などの主要道路は積雪の心配は少ないですが、深夜・早朝の橋梁部や日陰では路面凍結の可能性があるため注意して運転してください。
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