古湯情緒と北向観音初冬参拝
極上信州プレミアム牛＆名湯掛け流し硫黄泉で寛ぐ老舗旅館5選

上信越道上田菅平ICから約30分／北陸新幹線上田駅からタクシーで約20分／しなの鉄道別所温泉駅から徒歩10分

別所温泉街の高台に位置し、全館に畳が敷き詰められた優美な和の設えと、最上階の展望風呂からの大パノラマで名高い「別所温泉 七草の湯」。館内は素足で歩ける心地よさに満ち、初冬の冷気の中でも足元から温もりを感じられます。最上階に設けられた展望大浴場や露天風呂からは、初雪を戴く浅間山連峰や塩田平の広大な風景を一望。別所特有のほのかな硫黄香を漂わせる弱アルカリ性単純硫黄泉が注がれ、湯上がりは驚くほど肌が滑らかになります。夕食は信州の豊かな大地が育んだ恵みを繊細に仕立てた創作和会席。最高ランクの「信州プレミアム牛肉」の石焼きやしゃぶしゃぶ、信州サーモンのお造り、地元の契約農家から届く冬野菜を、信州銘酒とともに味わえます。

上田交通　別所温泉駅より無料シャトルバスが運行

厄除け観音として名高い「北向観音堂」のすぐ隣に佇み、創業100余年の歴史を誇る別所温泉屈指の格式高い名旅館「別所温泉 観音様となりの宿 かしわや本店」。本館は数寄屋造りの風格ある木造建築で、全館に畳が敷かれた純和風の空間に、心地よいお香の香りが漂います。宿の自慢は、加水・加温・循環を一切行わない「純度100％の源泉掛け流し」温泉。檜造りの露天風呂や岩風呂には、湯口から新鮮な硫黄泉が注がれ、湯の花が舞う極上の湯浴みが叶います。夕食はお部屋または個室料亭にて、月替わりの本格会席料理を堪能。信州牛のすき焼きや旬の川魚料理、地元の旬の素材を一品一品丹念に仕立てた料理は全国の温泉通から絶賛されています。

JR北陸新幹線上田駅にて上田電鉄別所線に乗換、終点別所温泉駅より徒歩10分。

戦国武将・真田幸村公の隠し湯としての伝承を大切に受け継ぎ、一人旅から家族旅行まで心温まるもてなしで高い支持を得る「信州別所温泉 旅宿 上松や（かみまつや）」。真田家の家紋である六文銭をモチーフにした落ち着いた館内には、信州の歴史ロマンが息づいています。大浴場や開放的な石造りの露天風呂には、名湯・別所の硫黄泉が滾々と掛け流されており、肌の角質を優しく落とす美肌効果と疲労回復効果を実感できます。夕食は信州上田の風土を活かした郷土会席。地元の契約農家が育てる新鮮な冬野菜や、信州牛の陶板焼き、信州サーモンなど、地産地消にこだわった滋味豊かな手料理を気兼ねなく楽しめます。

北陸新幹線上田駅乗り換え、別所温泉駅より徒歩7分（14時～17時は無料送迎バス有）、上信越道「上田菅平IC」から車30分

明治元年の創業以来、皇族や多くの文化人に愛されてきた別所温泉を代表する老舗宿「信州別所温泉 玉屋旅館」。館内は数寄屋造りの格調高い意匠で統一され、随所に飾られた野の花や手入れの行き届いた坪庭が訪れる者を温かく迎えます。宿の地下から湧出する良質な単純硫黄泉は、大浴場や総檜造りの露天風呂に掛け流されており、肌にしっとりと吸い付くような上質な湯ざわりが自慢です。玉屋旅館が最も誇りとするのが、全国の旅館料理コンテストでも高評価を得る本格懐石料理。11月・12月には、信州プレミアム牛肉のヒレステーキや、旬の冬魚、上田特産の松茸（晩秋期）や信州蕎麦など、美しさと美味しさを極めた逸品が並びます。

新幹線上田駅より別所線別所温泉駅まで30分。駅前から巡回バス有／上信越自動車道上田ICより50分。北向観音まで徒歩1分。

創業150余年、木造七階建ての堂々たる威容を誇り、全館畳敷きの和の温もりとおもてなしの心で旅人を迎える「別所温泉 旅館 中松屋」。スリッパを使わずに畳の感触を素足で楽しめる館内は、清潔感にあふれシニアから子供連れまで快適に過ごせます。最上階の7階に設けられた展望大浴場と露天風呂からは、北向観音の杜や信州の山々、塩田平の街並みを見渡すパノラマビューが広がり、朝夕の刻々と移ろう光景を眺めながらの名湯浴みは爽快そのもの。夕食は信州の豊かな山海の幸を盛り込んだ月替わりの会席料理。信州アルプス牛の朴葉味噌焼きや、旬の信州野菜を贅沢に使った鍋料理など、心温まる郷土の味を個室でゆっくり味わえます。