【11・12月島根・出雲大社周辺温泉】
神在月参拝と初冬解禁日本海の幸・しまね和牛＆絶景露天の宿5選

旧暦10月（現在の新暦11月頃）、日本全国の神社から神々が旅立ち、島根県・出雲大社へと一堂に集結します。そのため全国的には「神無月」と呼ばれるこの季節、神々をお迎えする出雲の地だけは古くから誇りを持って「神在月（かみありづき）」と呼ばれてきました。

神在月の期間中、出雲大社では「神迎祭」「神在祭」「縁結大祭」が執り行われ、男女の縁はもちろん、人と人、人と仕事、幸福との良縁を結ぶ神議り（かみはかり）が行われます。凛とした初冬の空気が満ちる大社境内は、全国から集まる参拝者の敬虔な祈りと神聖なエネルギーに包まれます。

そして11月から12月は、山陰の日本海が最も美味を極める季節でもあります。11月上旬に解禁される極上の「松葉ガニ」、脂がジュワッと滲む「ノドグロ」、名物「出雲そば」、そして最高峰のブランド牛「しまね和牛」。大社徒歩圏の宿や海辺・川沿いの静かな名湯に身を沈め、身も心も浄化される開運の旅が幕を開けます。

出雲大社周辺および小田温泉、日御碕、多伎町に点在する温泉は、古くから神仏への祈りの前に身を清める「禊（みそぎ）の湯」として大切に守られてきました。

泉質は主に「単純温泉」や「弱アルカリ性ナトリウム-塩化物・硫酸塩泉」で、肌の天然保湿成分を補う「メタケイ酸」が豊富に含まれているのが大きな特徴です。メタケイ酸は肌のターンオーバーを促進し、セラミドの生成を助けて角質層のバリア機能を高める働きがあります。

湯に浸かると肌あたりが非常に柔らかく、まるでシルクの布をまとったかのような滑らかな感触に包まれます。塩化物成分が保温効果を高め、硫酸塩成分が肌にハリと弾力を与えてくれるため、初冬の冷えや乾燥で疲れた肌をみずみずしく潤します。清らかな湯に浸かり日頃の雑念を洗い流す時間は、まさに魂のデトックスです。

11月上旬、日本海のズワイガニ漁が解禁されると、出雲の宿の食卓は一気に冬の華やぎを帯びます。山陰で水揚げされる「松葉ガニ」は、荒波に揉まれて身がぎゅっと詰まり、茹でたての繊細な甘みと、濃厚でクリーミーなカニミソが格別の味わいを誇ります。

さらに、山陰を代表する高級白身魚「ノドグロ（アカムツ）」も冬に脂の乗りが最高潮に達します。炭火でじっくり焼き上げた塩焼きは、箸を入れた瞬間に透明な脂がジュワッと溢れ出し、白身魚とは思えない芳醇なコクと甘みが口いっぱいに広がります。

肉料理には、きめ細かな霜降りと上質な旨味で全国屈指の評価を受ける「しまね和牛」のステーキやすき焼きが登場。そして締めには、殻ごと挽いた黒い麺の風味と力強いコシが自慢の名物「出雲そば」を。もみじおろしと特製つゆで味わう伝統の味覚は、神話の国の旅を完璧なものにしてくれます。

出雲縁結び空港またはJR出雲市駅からスタート。まずは八百万の神々をお迎えする聖地「稲佐の浜」へ。神話の舞台である弁天島を拝み、清らかな白砂を升一杯いただき、出雲大社へと向かいます。

勢溜の大鳥居をくぐり、美しい松の参道を進んで御本殿へ。「二礼四拍手一礼」の古式に則って参拝し、本殿裏の素鵞社にお供えした砂と引き換えにお清めの砂をいただきます。門前町の神門通りで焼き立てのご縁スイーツや出雲そばのランチを堪能。

午後は海岸線を北上し、朱塗りの社殿が鮮やかな「日御碕神社」と白亜の「出雲日御碕灯台」へ。日本海に沈む神々しい夕日を眺めた後、出雲大社周辺の温泉宿へチェックイン。名湯で旅の疲れを洗い流し、松葉ガニやしまね和牛の会席料理を味わいます。翌朝は一般観光客が少ない朝6時〜7時台の出雲大社「早朝参拝」で、清々しい神気に満たされる至極の開運ルートです。